這麼一鬧，大廚想留也留不成了，掌櫃的帶著他們去帳房結帳了。至於會不會再留一下他們，美麗就不知道了。

小廚房裏，美麗正用心地教著小常凍豆腐和乾粉條的做法。

事實證明，小常並不是笨，他只是跟楊郎中一樣是個萬事愛鑽牛角尖兒的人，當他弄清楚凍豆腐和乾粉條的做法之後便全都明了了。

「好了，這些東西給你留下，你有空就自己研究研究，做出來的菜也可以送到前邊給客人們嘗嘗。若是反響不錯，咱們明年就推出這兩樣東西。」

美麗拍了拍手，準備走了。

小常支支吾吾地，叫住了她：「梁姑娘，那個，我今天是不是給您和掌櫃的添麻煩了？要不，這個凍豆腐和乾粉條，交給大廚他們去做吧？我光做水煮魚就行了。」

美麗停住腳步，看他：「你是被他們欺負所以害怕了？」

「不是不是。」小常連連擺手，透過小廚房的窗戶看向忙碌的大廚房，「我只是覺得自己這樣太異樣了，以前他們還經常跟我說笑的，現在，他們根本不理我了。」

他眼中有落寞，有遺憾，美麗看得出來，他是個重情義的人。

只是對方值不值得他重情義就不得而知了，至少離開的那三個不值得。

「小常，你是我的徒弟，我有了什麼好東西自然是要先給你的。他們跟我沒甚關係，我為什麼要顧著他們？再說了，我也不是天香樓的人，只要我的東西能順利賣出去就夠了，你們天香樓內部怎樣跟我沒關係。」

美麗將話說明白，知道小常可能不大懂，又說道：「我看大廚他們三個人肯定不會留下的，這剩下的廚子裏面，誰是最有實力做大廚的人你心裏有數嗎？」

小常微微低頭，似在沉思。

美麗拍拍他肩膀：「你是我的徒弟，我自然希望這個人是你。不過你也要記住，當大廚不僅要廚藝好，要有自己會別人卻不會的拿手菜，更重要的是會收人心。這凍豆腐和乾粉條充其量就是個普通物事，將來不管是天香樓的廚子，還是外邊的普通老百姓，遲早都會做的。所以，將這兩樣東西教給別人的事，就看你自己了。」

「這，這行嗎？」

小常沒想到美麗會這麼痛快地答應讓他將凍豆腐和乾粉條的做法教給旁人，還有些不敢相信。

美麗笑：「這兩樣東西是我自己做出來的，我以後還指望著它們給我掙錢呢，你說我是不是在跟你開玩笑？」

若想多掙錢，自然是要把這些東西全都賣出去，而且賣得越多越好了。

小常明白這個道理，也知道美麗是想讓他藉著教大家做凍豆腐和乾粉條的事來收攏人心，對她更是感激不已。

從後廚回到前堂，掌櫃的還沒有處理好大廚的事，美麗只看到玉荷正支著下巴鼓著小腮幫子坐在桌邊發獃。

「想什麼呢？」敲了敲桌子，美麗也坐到她旁邊。

「哎，還能想什麼，想剛才那個傻子唄！」

玉荷口中的傻子，自然就是被她稱為笨蛋的小常了。

在後院耽誤了這麼長時間，美麗有些渴了，倒了杯茶笑：「你啊，這脾氣可得好好改改了，人家小常不過是愛鑽牛角尖兒罷了，可不是笨。以後讓你管著咱們的粉條作坊，就你這樣的狗脾氣，還不得得罪好多人？」

「我哪有！」

嘴巴硬，但其實心裏已經知道自己剛才做得不對了。自己是個什麼脾氣，玉荷心裏清楚得很，不僅是美麗，她爹娘和弟弟也都說過她很多次了。

「那個誰，他學會了？」玉荷語氣也軟了，說起來小常也算是個不錯的了，她當著那麼多人的面罵他笨，他不僅不生氣還十分好脾氣地跟她請教做法。

「當然學會了。」美麗喝了口茶，看她，「你可知道，就因為你剛才那些話，把天香樓的大廚和兩個廚子給逼走了。」

什麼？！

玉荷睜大了眼睛：「是小常嗎？他，他不在天香樓了？我剛才就是脾氣上來了隨口胡說的，他怎麼能說走就走呢！不行，我得去找他，跟他好好說說。這可是天香樓啊，一般人做夢都想進來呢，他倒好，居然還走！」

美麗趕緊拉住了她，笑得眼睛都眯成一條縫了：「不是他，是別人。」

然後便把剛剛在後院發生的事都告訴了玉荷。

玉荷沉默不語，緊咬著唇瓣，美麗知道，她這是在自責。一個大廚對一個酒樓的意義是什麼樣的，玉荷心裏也是很清楚的。

「放心吧，我看那大廚早就對小常不滿了，他要離開也是遲早的事，今日的事不過是個爆發的借口罷了。走吧，時候不早了，咱們也該回去了。」

拎起桌子上自己的喜袍包袱，美麗便拉著玉荷往外走了。

玉荷眼睛往後院的方向瞄了一下，便低著頭走了。

兩人去找梁永安爺倆兒打了聲招呼便扛著包袱走回家去了，梁永安本想用騾車幫她拉回去的，奈何美麗心急，想早早地回去試一下衣裳，執意自己帶回去，他也沒辦法了。

回到家裏之後，美麗就趕緊拽著玉荷進了自己房間試了試嫁衣。大紅色的喜袍，上邊綉了各種表示吉祥和百年好合的圖案，格外漂亮。

玉荷一邊幫她穿戴，一邊羨慕：「真好看，真好看啊！」

平時能言善辯的她，此時也只能用這麼一句話來表達自己了。

美麗噗嗤笑出來：「等你成親的時候我也給你畫一套好看的嫁衣，保證你喜歡。」

「那是當然了！」玉荷幫她系衣裳上的扣子，笑，「你就是不說，我也得讓你給我畫，就當是你送我的新婚禮物了。」

這丫頭還是很恨嫁的，看來得催著吳麗娘幫她趕緊物色個好男人了。

「咦？」玉荷低著頭看了半晌，「這個扣子也是你自己畫出來的嗎？好奇怪的扣子，別的地方沒見過呢！」

美麗得意：「對啊，這個叫玫瑰花扣，是我自己畫的，好看吧？」