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《愛情公寓之娛樂人生》第九百七十一章 滿漢全席加八珍宴
想要同時吸引這些人前來消費,的確是要好好想想,到底應該怎麼設計一下。

最終,丁力直接想到了一招:「你們大家覺得把滿漢全席直接大眾化了怎麼樣?」

所有人全都吃了一驚:「滿漢全席!丁力你這是開玩笑啊……」

「不不不,開什麼玩笑,我一點也沒有開玩笑。」丁力說道:「事實上,滿漢全席大眾化,其實很久以前就是我的一個想法了。

之前滿漢全席,原本是一個虛無的概念,後來曾經有人做了整理,加上從仿膳飯莊那樣的『血統純正』的餐廳主廚那邊,綜合得到的一些消息,然後再研究一下文獻,其實就可以復活滿漢全席了。」

「可是……要知道,滿漢全席裏面,有很多東西現在都是保護動物啊。」霍青霞說道:「什麼熊掌,象拔……這些東西讓我們上哪兒去找?就算是找到了也不敢賣啊。」

丁力一笑:「我既然已經說了,是要把這些東西大眾化,那就要想辦法用別的東西代替。

大眾化的價格,就算是有人同意讓我賣熊掌,我還不願意賣呢,而且熊掌完全可以用蹄類動物的蹄子來代替,只要前提是處理好食材,用正宗的做法就可以了。

除此之外,我還要把國內烹飪歷史上,最為神奇,最為玄妙的八珍宴也給他復活了!」

「等等,這些菜肴的價格可全都不便宜,你確定有辦法把他們大眾化嗎?」霍青霞問道:「就算是你把他們大眾化了,但是味道會不會受到影響……成本能不能控制住,畢竟我們看的不是營業額,是毛利潤啊。」

「放心,我自然有我的辦法。」丁力說道:「這樣,這幾天時間裏面,你們去辦這幾件事情,等到這些事情搞定之後,我們再正式開業。」

「可是現在開業時間只剩下一天了,後天就要開業了,我們最起碼大後天才能做完這件事情,這樣一來,我們就等於是比對方少營業了一天啊。」霍青霞說道。

「工欲善其事,必先利其器,所謂磨刀不誤砍柴工,這件事情還是聽我的。」丁力自信滿滿的說道。

沒辦法,誰讓丁力是老闆呢,霍青霞只能點點頭,轉身去辦丁力交代的事情。

這幾天的時間很快就過去了,事實上,在第三天的時候,布萊克的『英倫錦食』就已經開張了。

還真別說,這傢夥的確是有兩下子,就在這個名字就起的很有意境,意思表達的很清楚,而且也加入了一些華夏元素,讓人很快就能理解。

而且加上他們那兩位米其林大廚的功力,第一天的時候,生意就火爆的不行。

原本點面裏面一共有二十張餐桌,他們特地把餐點做成了那種很容易吞咽的食物,這樣一來,無形之中又增加了翻台率。

一天下來,粗略估計英倫錦食這邊的營業額,怎麼說也超過了兩萬,粗略估計一下,毛利潤應該在百分之六十左右,也就是說,對方一天的毛利潤,就已經領先丁力一萬多塊了。

而這天晚上,就在布萊克讓自己的攝製團隊,拍攝自己的營業火爆場面的時候,丁力才剛剛走出之前他入住的酒店後廚。

「贏定了吧。」丁力笑著說道。

霍青霞也笑著點點頭:『贏定了,我以前還以為,做菜只是你的個人愛好,還想著要不要去給你找兩個特一級廚師過來給你幫廚,現在看來是不需要了。』

「不用。」丁力說道:「對方直接找來米其林三星大廚,那我就讓他們見識一下,只要用我們華夏傳統的烹飪技法,就算是金東,汪凱他們那些沒怎麼下過廚房的人,也能夠輕易做出完勝他們的美食。」

第二天,丁力這邊的中餐廳也開業了,名字就叫做『山河饌』。

前一天,原本還覺得自己的名字氣的信達雅光是聽名字就已經壓了丁力一頭的布萊克,憑藉自己有限的中文造詣,老半天才知道了最後一個字的讀音。

但是看著其他華夏人的反應,頓時就知道,丁力的這個名字,最起碼已經在氣勢上把他的所謂英倫錦食給幹下去了。

開業的第一天,丁力就直接弄出來了一塊水牌,上面寫著本店的介紹。

「本店將滿漢全席以及八珍宴快餐化,歡迎各位蒞臨品嘗。」

這樣的牌子,自然是比較有吸引力的,只是如今這個年代,廣告吹的震天響的人實在是太多,第一天的生意,似乎還是有些比不上對方。

等到最後算了一下營業額之後,丁力這家店的流水,只有兩千多塊,毛利潤可能還不到一千塊。

這樣的場面,讓金東他們幾個人頓時有些著急了:『丁力,這樣下去不行啊,我看要不然這樣吧,我們製造一點小偶遇。

對方只是說不讓你出面,但是也沒有規定不讓我們這些人出面啊,畢竟我們現在也都算是一線明星,隨便誰出現在店面裏面,支持上個一兩天也好啊。』

「那這一兩天之後呢?」丁力笑著說道:「對方不會允許我們剩下的八天時間裏面都在店裏的,他們可以輕而易舉的找到理由來噁心我們,到時候說我們勝之不武,我們豈不是不敗而敗?

所以說,這個辦法是絕對不行的,飲鴆止渴的辦法而已。」

「但是……」金東還是有些擔心。

「不用擔心。」丁力說道:「我想,明天應該就會看見一些成果了。」

到了第二天的時候,眾人很早就從酒店這邊起床了,為了保證營業額,這幾天眾人決定連早餐也要加上,這就意味著,所有人凌晨四五點的時候就要起床,化妝之後前往山河饌。

這一次,當眾人的車子開到半路上的時候,忽然之間,前面居然發生了擁堵。

「怎麼回事?我們也太倒霉了吧。」李心說道:「現在才是早晨五點半,這時候就堵車了,開什麼玩笑!這是怎麼回事啊。」、、.。

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