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《都市之廚神小店》第九十二章:酸梅湯
在送走了王伍之後,系統便傳來了任務已經完成的提示,龍澤聽到這裏連忙是打開了系統。

您好歡迎使用食神系統,本系統可幫助您學貫中西成為一代食神。

宿主:龍澤

裝備:無

技能:無

廚藝:初級清湯麵(熟練度267)、初級灌湯包(熟練度600)、初級蛋炒飯(熟練度154)

稱號:無

升級任務:請宿主在一個月的時間內參加一次本市著名的廚藝比賽,並且要以龍澤小店的身份得到第一,任務完成後系統便可進行升級。

支線任務:請宿主完美的解決一次小店的突發情況,任務獎勵:特色燒烤套餐,已完成等待宿主領取。

限時任務:在兩天的時間內賣出至少一份葯膳,任務獎勵酸梅湯,已完成等待宿主領取。

龍澤一看這個這個酸梅湯,心想自己小店也是確實需要一個這樣的飲料了,最近總是有一些顧客反映問龍澤小店什麼時候提供飲料,畢竟現在吃完了蛋炒飯要是沒有水的話感覺還是比較噎的。

但是之前龍澤還是想要給小店裏面放一些免費的白水,但是沒辦法系統不同意啊,所以這件事就無疾而終了,這時候看到有了任務獎勵酸梅湯,他連忙是不假思索的領取了獎勵。

這時候的系統直接是將酸梅湯的製作方法發送到了龍澤的腦海之中。

龍澤開始緩緩研究起這個酸梅湯的製作方式,不過這一研究便發現其實這個酸梅湯並不是很難製作,其實最關鍵的還是在調料的配比上,這個對於他來說是再簡單不過了。

想到這裏龍澤連忙是走到了廚房開始準備製作剛剛領取的酸梅湯。

這時龍澤走進廚房一看廚房裏面並沒有什麼明顯的變化,但是調料盒當中多了一欄專門放冰糖的位置。

龍澤連忙打開了廚房的冰箱,只見冰箱當中多了一個非常大的保鮮盒,其中用於製作酸梅湯的各種原料都被整齊的放在了裏面。

龍澤連忙是從冰箱之中取出了那一盒酸梅湯的原料,只見不愧是系統出品必是精品,光熬製酸梅湯的原料就多達七八種,其實龍澤從很久之前就已經是不喝酸梅湯了,主要是因為市面上大多數的酸梅湯都是用酸梅精沖兌而成,這種東西完全就是色素和香精沖兌而成,這個和正宗的酸梅湯相比簡直是連渣渣都不是。

但是也並非是市面上所有的酸梅湯都是這個樣子,也有很多的商家再用真正的酸梅湯原材料去熬製酸梅湯,不過就算是用真正的原材料去熬製的酸梅湯也沒有像是系統這樣有七八種材料熬製的,基本上全部都是三四種材料混合上冰糖然後熬製而成。

這時候龍澤緩緩的將保鮮盒上面的蓋子打開,然後只見當中最顯眼的還是一大堆的烏梅,其次就是一大堆的輔料。

首先龍澤在廚房中找來了一個全新的砂鍋,不過與其說這個是砂鍋倒不如說這個是一個大號的一個泡菜罈子,系統所提供的這個砂鍋足足有將近四十厘米左右,看著樣子非常的碩大,並且通體呈現一種是紫紅色的樣子。

雖然從樣子上來說感覺是一個砂鍋,但是站在遠處的一看就像是一個紫砂壺一樣,尤其是砂鍋表皮的顏色更像是和紫砂壺別無二致。

並且當你仔細一看這個砂鍋,燈光打上去通體便散發著一種柔和的光暈,而且你要是細看的情況下,只見砂鍋的表面可這一些細小的圖案,並且當你把這些圖案連起來看的情況下,你會感覺這個就像是一件藝術品一樣,十分的精緻。

看到這裏的龍澤對於系統提供的這個砂鍋產生了濃厚的興趣,他連忙的向系統問道:「系統,你這個砂鍋到底是用什麼材質做的,怎麼表面上還有圖案,而且看著好像是很精緻的樣子。」

系統提示到:「您好宿主,這個砂鍋名叫紫砂鍋,採用的是江蘇宜興黃龍山的紫砂礦燒製而成,並且由與紫砂鍋特殊的外形,所以請了國內頂級的紫砂壺大師傾力打造,可以說他本身就是一件藝術品,而這上面的花紋是雕刻的酸梅湯的起源故事,也是出自這個大師之手。」

龍澤聽到後緩緩的點了點頭,可以這很系統,果然不愧是系統出品,一個砂鍋都不走尋常路。

「那系統你找你這麼說這個砂鍋豈不是非常的明貴了?」龍澤問道。

系統提示到:「您好宿主,由於之前做這個紫砂鍋的大師現在已經決定不再出任何的作品了,所以導致這個紫砂鍋的身價也是水漲船高,現在恐怕這個紫砂鍋已經市值四千萬人民幣了。」

龍澤聽完一愣,納尼四千萬人民幣,有這個神奇的東西那自己還呆在這裏開店幹什麼,那直接抱著這個紫砂鍋拿去賣錢不就好了,這樣自己馬上就能脫貧致富奔小康了。

不過當系統察覺到了龍澤十分危險的想法後,連忙對他實行了一番批評教育,而龍澤聽到系統的給與的批評教育後也是趕忙的虛心接受。

其實並非是龍澤脾氣好啊,關鍵是你要是不接受系統的批評,它立馬就讓他現在的債務翻倍,在金錢還債務的雙重誘惑下他只能是選擇了屈服。

這時龍澤便往紫砂鍋中接入了一些清水,不過這個清水可不是一般的清水,而是系統剛剛提供的高山泉水,剛才龍澤進廚房的時候沒有發現,在冰箱的旁邊的多了一個用石頭做成的封閉式水缸,這裏面所有的高山泉水就是專門用於來製作酸梅湯的。

當倒完了清水之後,龍澤便將酸梅湯的材料逐一的放入其中,不過酸梅湯當然是烏梅乾是最多的原材料了,其次在往裏面放入了乾山楂片、新鮮去核山楂、甘草、洛神花、陳皮、桂花、大棗,和一些系統提供的神秘茶包。

這個神秘茶包由於是用一個小布袋裝著,所以龍澤並沒有看出來這個有什麼端疑。

不過這其中有嚴格的分量要求,每一種材料都不能多放一克或者是少放一克,否則就會導致味道相差巨大了。

但是這個對於龍澤來說都不叫問題,經過系統多日的調教後他早就已經達到了一種非常專註的狀態了,不管是每種調料和分量的配比他都能做的分毫不差。

所有的調料放完之後,龍澤便先蓋上了砂鍋,然後開始靜靜的等待酸梅湯熬製完成。

大約在過了三十分鐘之後,所有的酸梅湯便都已經是熬製完成,這時候的龍澤打開了砂鍋的蓋子,然後在其中先加入了少許的冰糖,但是並沒有加入太多,只是起到了一個稍微中和酸味的作用。

隨後又等了十分鐘後,龍澤便直接停火,然後用兩塊濕布將砂鍋從灶上緩緩的抬了下來,這時候的酸梅湯算是已經是製作完成了,但是現在還是差最後的一個步驟,那就是放糖,其實一般在酸梅湯當中都會選擇放一些冰糖,因為冰糖沒有什麼雜質,而且甜度比較高。

但是系統卻並沒有讓龍澤這樣做,主要是因為冰糖的甜是一種比較嗆人那種甜,對於很多不愛吃糖的人來說,可能並不喜歡這種味道,所以系統便選擇了用蜂蜜來替代冰糖,但是由於蜂蜜和傳統的糖有很大的區別,所以龍澤只是在煮的時候先放了少量的冰糖用於中和味道,然後等到最後在放蜂蜜。

這時候的龍澤按照標準的量在砂鍋中放入了一些蜂蜜,然後將他們充分的進行攪拌,這時候系統所提供的酸梅湯便已經算是大功告成了。
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