「簡單來說，隨著現代生活的高速發展，我們每個人都會或多或少的有一些疾病，而這些疾病確是很難被治癒的慢性病，但我們的身體會相應的做出反應，來抵抗這些疾病，長此以往我們的身體會出現一系列極端的反應，這就是我們俗稱的亞健康，而我這道料理，你們之所以會感覺到苦味，其實很簡單，我在其中加入了一些中草藥的成分，所以你們才會聞到一股淡淡的中藥味！」龍澤緩緩解釋道。

「原來如此！」四位評委連連點頭。

「那你是如何蒸熟的糙米呢？不到一個小時的時間，如果要是普通大米，也許可以蒸熟，但是糙米時間卻絕對不夠啊！」段一峰連忙問道。

「其實這也很簡單，想要在短時間煮熟糙米飯，需要兩點，第一糙米之所以難熟，是因為他外面的表皮質地十分的堅硬，但其內部與普通大米並無太大區別，我利用了檸檬汁，將糙米表皮軟化，這樣可以大大縮減最終糙米飯的成熟時間，而第二便是密封，蒸糙米飯的容器不能漏氣，但高壓鍋卻決定不行，我選擇了棉布加砂鍋的組合，最終輕鬆解決！」龍澤緩緩說道。

「原來如此，那我在你飯中吃到的那股特殊的味道！」吳淞大廚連忙問道。

「是檸檬的味道，因為我事先用檸檬揉搓了糙米，所以米飯上會自然帶著一絲檸檬的味道，所以你品嘗的就是這種特殊的味道！」龍澤道。

「原來如此，原來如此啊！」吳淞大廚驚呼道。

可這些謎題還為解決。

一旁的上村先生繼續問道：「那這位廚師，你說的葯膳到底是什麼意思？」

「哦，所謂的葯膳，就是一種在食物中加入一些調理身體的中草藥，使得他們在享受美食的同時，這些藥物還可以滋養你的身體，緩解體內的疲勞，這就是所謂的葯膳！」龍澤笑著說道。

「沒想到，中華的料理居然還有這種東西，實在是受教了！」上村先生微微點頭。

片刻後，評委席陷入了寧靜。

在場四位評委開始了激烈的討論。

兩道米料理，在本質上難分伯仲，一道是利用頂級的越光米，加已各種海鮮做出的生鮮三角飯糰，口感清爽生鮮的味道十足。

至於另外一道葯膳，自然也是不落下風，用簡單的糙米，配合上神乎其技的製作手法，製作出的一道葯膳，味道自然也是特點十足。

這兩道料理，瞬間讓在場四位評委頭疼不已，一時之間不知道該究竟如何是好。

一旁的吉川大廚與原野大廚，看到這情況，已經直接傻在了原地。

他們實在是有點不敢相信自己的眼睛。

這都是什麼跟什麼？

自己用家鄉的頂級食材越光大米，做出的三角飯糰，結果到頭來居然被一道糙米飯打得連親媽都不認識！

這尼瑪未免也太！

兩人一臉懵逼。

但此刻的四位廚師協會的則是更加的吃驚，他們甚至不敢相信面前的這一切。

這個吉川大廚，費勁千辛萬苦做出的頂級三角飯糰，甚至為了勝利他不惜動用了世界頂級的大米，可是結果現在居然就打了一個五五開而已。

難道這就是名廚的實力嗎？

眾人看著龍澤，一時之間連他們自己都搞不懂到底是什麼情況了？

雖然他們清楚的知道，但凡是能成為名廚的，基本上也沒有幾個不牛逼的、

可是這樣一搞，也未免太過於牛逼了吧！

對方的頂級料理，還用了設麽麽傳說當中的大米，結果嘚瑟一下還沒嘚瑟出來，就被直接狂虐了一下。

這未免也太！

時間一分一秒的過去。

四位評委展開了十分激烈的討論，對於這兩道菜，他們互相的意見很大，甚至導致變成了難以調和的狀態。

最終終於是浪費了不到半個小手的時間的時間，他們總算是討論出一個結果，並看著在場的每一個人。

「好了，這麼長時間相信你們也等得急了吧，這第三場比賽，著實是讓我們四位開了眼界，兩位大廚所做的菜品，可以說都是世界級的菜品，無可挑剔，我們也挑不出什麼明顯的毛病，但是比賽終究是有一個勝負，我們總要角逐出最終的一個勝者，所以我們展開了激烈的討論，最終幾人也算是各執己見，我們互相都沒有說服對方，只能是採取了投票的方式，來決定最終的勝負！」段會長連忙對著在場眾人說道。

此刻所有的目光都已經匯聚到了這裏。

在場所有人紛紛看著，這四位評委。

這場比賽的最終勝負，也將在他們身上展開。

「首先，我先說一下我的那一票，我最終是投給了這位龍名廚，我先說一說我的理由，因為他的料理已經超越了普通的料理，往往菜品給我們打來的是口腹之慾，是味蕾上的升華，而他的這道菜，已經明顯超越了這一點，在給我們提升口腹慾望的同時，也可以緩解我們身體的疲勞，這一點是吉川大廚所不能做到的，所以我將我這一票投給了他！」段一峰緩緩說道。

「這……這！」吉川大廚與原野大廚的臉色瞬間沉了下來。

在場四位主習，見此情景，臉上連忙露出喜色。

「龍名廚，您真的不愧是名廚啊！這種比賽都能讓您強行搬過來，我們真是佩服佩服！」趙主席一臉敬佩的說道。

龍澤微微一笑，擺擺手，對於這種恭維的話，他其實並未很放在心上。

「好了，我說出我的態度吧，我這一票最終投給了吉川大廚！」吳淞大廚緩緩對著眾人說道。

吉川大廚與原野大廚臉上頓時露出了一絲喜色。

至於在場幾位主習臉上，也湧現出了一絲的詫異。

「龍名廚你的菜品的確是很新穎，也十分的耳目一新，可是我感覺味道過於單調，香甜軟糯，並且特殊的苦味開胃，這種絕妙的點子也很是新穎，但是可惜了在味道上，作為一個餐館老闆，一道菜品我更加註重的是第一口的感覺，而吉川大廚的飯糰，給以第一口便帶來了無比驚艷的感覺，那股濃濃的鮮味，讓人流連忘返，起碼在未來的一個月之內，我都可回想到這份絕世無雙的飯糰，所以很抱歉，我的這一票不能給你！」吳淞大廚緩緩說道。

龍澤點點頭，對於這個意見他並不是很意外。

葯膳大多數的口味，都是微微帶有一些鹹味，或者是偏甜，甚至就是走的沒有什麼味道，但是卻有一股清香。

而年輕人自然是喜歡，一些更加有刺激性的東西，所以這個他們不喜歡也是理所應當。

「好了，上村先生，看來我們兩人的票是至關重要的兩票了！」上井笑了笑。

「沒錯，沒想到最終決定勝局的是我們！」上村臉上此刻也是出現了一絲笑容。

此刻全場的目光紛紛落在二人身邊。