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《都市之廚神小店》第一千二百三十二章:勝券在握了?
他看著龍澤,還以為這個廚師在洛小嫣哪裏得到了什麼自己的情報,要不然剛剛還說自己要等一下,怎麼現在突然說和自己比賽了。

張大廚心中已經是徹底憤怒了,他瞪著龍澤,眼球都已經要出現血絲了。

「好,我們這就比,不過你別忘了,規則和題目可是我出最終出一個方案!」張大廚冷眼盯著龍澤。

但龍澤臉上的表情,什麼都沒有發生。

「隨便,你出題吧!」龍澤說道。

「那好,洛千金,就麻煩你要先來一步了!」張大廚緩緩說道。

「那個……好吧!」洛小嫣微微有些忐忑的走了過去。

張大廚在自己隨身的一個小包裏面,取出了一張微微有些褶皺的白紙,直接遞了過去。

「這個是菜單,你先簡單的熟悉一下,等一下我會指點你做出這道湯菜!」張大廚緩緩說道。

「啊!」洛小嫣頓時一愣。

她簡單的看過面前的這張紙,臉色更加的難看了。

「洛千金你有什麼問題嗎?」張大廚說道。

「我……那個,我要去廁所!」洛小嫣咬咬牙,最後掃了一眼菜單,直接準備走出大門。

而快要到門口的時候,她看了龍澤一眼,一把拉過了他直接衝出了大門呢。

「不好了,不好了,你等一下不好了!」洛小嫣徹底的慌亂了。

此時她連說話,都已經是快要語無倫次了。

龍澤一把拉住了她,連忙拍了拍洛小嫣的肩膀。

「你怎麼了?不會是又要告訴我什麼吧?」龍澤說道。

「龍澤,這次你無論如何都要聽我說下去,這個張大廚其實是一個南方廚師,年輕的時候他混跡江南,所以一些淮揚菜還有一些當地特色的菜品他都做得出來,尤其是一手湯,做的更加是出神入化,我記得當初聽過父親說過,這個張大廚,做湯甚至是能隻用一把鹽就能做出來一道十分美味的湯,也算是將食材利用到極致了,我看了她給我的菜單,十分的簡單,但是這個姓張的大廚絕對不打無準備之仗,你可要考慮清楚了!」洛小嫣連忙說道。

但龍澤只是機械性的點了點頭。

「說完了!」龍澤道。

「額,說完了,你怎麼一點都不著急啊,他可是要讓我做湯,你對於湯菜到底是熟悉還是不熟悉啊!」洛小嫣此刻急得直跺腳。

龍澤卻拍了拍她的肩膀:「好了,平復心情,你可是大廚,身為一個廚師,最為忌諱的就是心浮氣躁,我不想贏得不光彩,所以你還是好好平靜一下自己的心情,做好自己就可以了。」

龍澤簡單的安慰了幾句,便打算將洛小嫣送回去。

可是洛小嫣著實是記得直跺腳,她越是看著龍澤這幅,一點都不擔心的架勢,便越發的擔心。

中華地大物博,但是每一個區域,無論是華南、華中、華北、華東,其實都有屬於自己特色的食材還有烹飪手法,而一些南方的廚師,由於他們的生活習慣不同,這些所謂的湯菜,更加的擅長,但是說到對於日常家禽類或者是牛羊肉的處理方式,北方大廚自然是獨樹一幟。

正所謂靠山吃山靠水吃水,不同的菜系不同的側重點,也是因為當地的地理環境和當地的特殊的風土民情最終所創造。

南方濕氣重,所以口味便清淡很多,一些南方的大廚,對於這種湯菜的把控,自然是比起北方大廚要好了不少,這位張大廚也是同樣的道理。

洛小嫣之所以著急,就是因為現在等於是張大廚的主場,而他本身就是一位廚藝十分不錯的大廚,現在又是他最為擅長的菜品,所以洛小嫣自然而然,就十分的著急。

尤其是看到龍澤這幅一點淡定的神情,她更加的著急了。

「好了好了,你做好自己就可以了,洛小嫣你不是說你的父親是一個廚師嗎?那他告訴過你,在比賽之前上躥下跳,惶恐的不行,就能取得最終的勝利嗎?」龍澤緩緩說道。

「這……這根本就是兩碼事好不好?」洛小嫣努了努嘴。

「好了,不和你鬥嘴了,你趕快回去,如果要是你不在這裏,比賽沒辦法開始!」龍澤帶著洛小嫣便準備回去。

可洛小嫣最終還是猶豫了一下。

「等一下,你真的就勝券在握了?」洛小嫣連忙看著龍澤。

龍澤什麼都沒說,只是笑了笑,拍了拍洛小嫣的肩頭,兩人邁步直接走了回去。

迎面便看到了哪一張,張大廚已經快要鐵青色的臉。

「龍先生,你這樣是?」張大廚沉著臉問道。

「張大廚,我的徒弟有些怯場,所以我安慰了一下,現在好多了,畢竟如果要是她的心情不好,那麼最終無論是你還是我做出的菜品都不好,所以這也是作為師父的重要一步!」龍澤微笑著說道。

「你,放心,這些東西我不用你說也知道!」張大廚冷哼一聲。

洛小嫣此時乖乖的走到了張大廚的身邊,自顧自的拿起了之前的哪一張菜單。

「洛千金,你放心沒什麼注意事項,這些東西你簡單的記一下就行,詳細的東西,我會等到實際做的時候,再告訴你!」張大廚緩緩說道。

對於這位洛小嫣,洛名廚的千金,他自然是不敢甩臉色,所以也隻好心平氣和的看著。

「這個,好了,我知道了!」洛小嫣長呼一口氣。

兩人開始自顧自開始了操作。

既然進行了比賽,龍澤練習廚藝的進程自然是要耽擱了一些,不過他也不是很在乎這些,大不了拿比賽當做最終的練習,也不是不可以。

「洛千金,我們這一道叫做順心湯,這道湯是我在江南地區,還是當做一個學徒的時候,我師傅傳授給我的,十分的簡單,而江南地區一些上了年紀的老人,經常喜歡做這種湯,給一家人喝,味道不僅鮮美,而且可以祛濕調養自己身體,也算是一道特殊的湯菜了!」

說著張大廚便示意洛小嫣先去選擇食材。

洛小嫣深吸一口氣,但不知道為何真正來到灶台前,拿上菜刀的那一刻開始,她的心彷彿冷靜了不少,已經是沒有了之前剛剛比賽開始時候的慌亂。
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