豆角燒鴨，得選老一些的，肉質飽滿豆角。

和乾煸四季豆不一樣，那個得嫩。

這個得肉厚，裡頭的豆子在一煮之後，就會出來那種。

這樣，愛吃豆米的也歡喜，愛吃豆角肉的也歡喜。

裡頭的鴨肉，油汪汪的，緊而不柴，但是該軟糯的地方又軟糯。

這道菜，是付拾一十分喜歡的。

最主要的是，鴨肉不容易長胖。

而且還挺補。

不過，處理鴨肉的時候，卻必須將鴨屁股那一塊肉整個兒的切掉。

否則的話，鴨子的腥臊味道會壞了整鍋的肉。

除此之外，鴨肉一定要先焯水，去腥臊，再下油鍋乾煸，這才開始正式的燒。

這個菜，是是拾味館的招牌菜。每日都準備得有。

不過即便是如此，她還覺得有些虧待了李長博，大手一揮又加上了一個蘑菇炒肉片。

這頓晚飯，付拾一和李長博乾脆在後院裡吃的。

後院裡種的菜多，又有井，所以付拾一居然發現了幾個螢火蟲。

她驚嘆一聲：「竟然有螢火蟲！」

李長博看著那一點熒光，也笑了：「付小娘子若真想看，明日晚上我帶你去曲池邊上看。」

付拾一搖頭：「明日要忙呢。」

說起那個案子，付拾一心情難免都被影響了幾分。

然後，她嘆了一口氣，忽然就覺得嘴裡的蘑菇肉片它不那麼香了。

李長博看在眼裡，「無妨，再等幾日也可。再說了，世上任何事情，就如同吃飯喝水，沒有一口就行的。總歸還是要細嚼慢咽，有個過程。」

付拾一還真被這話寬慰到了。

她看著李長博莞爾一笑：「這倒是，急也沒用。吃飯吃飯！」

鴨肉還是很香的！

付拾一看著菜園子，嘆了一口氣：「其實要我說，菜還是太少了。要是菜的品種多一些，又能做出很多新花樣。有一天，我一定要去外國看看。看看他們都吃什麼菜。」

李長博倒是覺得不難：「倒也不用這麼大費周章。若真想要，派人跟著船去就是。」

付拾一想了想，倒是覺得可以：「有錢了，我就託人幫我尋！」

李長博登時又笑了，眉眼彎彎，說不出的縱容：「好。」

轉頭出了拾味館，李長博就問方良：「我記得，家中倒是認識這方面的人？西市那邊——」

方良點頭：「是。有。不過，尋菜種的事兒，不值得這麼花費錢財啊。」

一趟船，都是茶葉絲綢和瓷器。可沒聽說過運菜種的！

李長博義正言辭：「這個事情，也是造福大唐百姓！不僅菜蔬，還有果子，都可以多弄一些！我們本就地大物博，若更多一些種類，西市那些香料，那些珍奇果子，普通百姓都能吃得上了！」

方良滿面懷疑：……郎君你確定你真是為了這個？

李長博神色很是正經。

而付拾一那頭，吃過飯，連算帳數錢都沒了興趣，直接上樓關上房門，就開始動筆記錄。

今日撿骨，她在棺材裡，發現了那一枚挑心，甚至對這位夫人也有印象，那就說明兩家來往還是很密切的。

而這頭付縣令出事，那頭付娘子家中也出事——還鬧出了這麼一個殺人案。

這說明什麼？

付拾一自己琢磨了半晚上。

底下張春盛等人都納悶：「小娘子這是怎麼了？」

蔓娘有些擔憂：「小娘子看著心事重重的。許是衙門的案子？」

於是所有人都看向春麗。

春麗都快急哭了：「也沒新案子啊！」

眾人：……那到底是為啥？

這頭拾味館一頭霧水，第二天張春盛就忍不住問付拾一：「小娘子最近是有煩心事？」

付拾一變成了一頭霧水：「怎麼這麼問？好端端的——」

張春盛緩緩的，帶了那麼幾分語重心長的：「小娘子從前每頓飯吃一碗半，現在吃大半碗，夏天都沒見這麼苦夏過。還是小娘子覺得我做飯不好吃了？」

張春盛說到了最後一句，臉上已經帶了幾分驚恐。

付拾一：……你想多了。

但是看了一眼四周投過來的關切目光，她心下瞭然，決定還是解釋一下。

於是她正了一下顏色，咳嗽一聲：「最近衙門有個案子，瞧著有些蹊蹺。就是有些麻煩，所以心裡難免多想了一下。沒什麼大礙。至於張春盛你們的廚藝，是越來越進步了。你們切不可妄自菲薄。」

「咱們拾味館，在長安城裡不說第一，可卻是實打實的獨一家。只要咱們好好守著拾味館，絕對不愁日子過不起來。」

說完，付拾一慢悠悠喝了一口綠豆粥，吃兩片嫩薑，這才出去等著。

李長博的馬車很快就過來了。

在這一點上，兩人幾乎已是形成了一種特有的默契。

甚至於現在付拾一都想不起來自己也是可以不跟李長博的一起走的——

李長博撩開簾子，面上笑容比朝霞更明媚：「付小娘子。」

付拾一也咧嘴笑起來，心情更是也隨之明媚。

這份好心情，即便是到了驗屍房也還留存著。

屍骨昨日就已經清洗完畢，就等著上蒸籠了。

但是，在去廚房借蒸籠的時候，卻出了一點小問題。

縣衙的廚子抱著自己的蒸籠，臉上帶著最後的倔強：「不行！絕對不行！」

付拾一苦口婆心：「我只是借用一下——」

廚子的態度，異常堅決：「借！你上次借了的鍋，現在你看我們誰敢用！不借！」

付拾一繼續努力：「咱們都是一個衙門的，借用一下也算是情分嘛，不能這麼小氣的，你說是不是？不然李縣令知道，肯定覺得咱們兩關係不好——」

廚子還是態度堅定：「那也不借！」

付拾一徹底沒轍了。

還是徐雙魚言簡意賅：「再買個新的賠給你。」

廚子猶豫了兩個呼吸，最後抱緊了自己的蒸籠：「不行。它跟了我很多年了！」

付拾一：……又不是借你老婆，你這麼緊張做什麼！

徐雙魚也沒了主意，試探問付拾一：「要不咱們去買個新的？」

付拾一不小心說漏嘴：「衙門也很窮的！哪有錢買啊！」

這個錢，關鍵是她不好意思找李長博要啊！畢竟這個案子……

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