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《重生六零:空間之璀璨人生》第517章 火鍋店開業
「就這麼說了!」

和這夫妻兩口子沒有什麼好客氣的,秋爽直接決定道:「火鍋店這邊,店長的工資之外,我另外給你們百分之十的股份,幫我把店搞起來,還另外再加份額。」

「開個火鍋店,」

沈雲雲驚奇地問道:「你還想搞成什麼樣?」

在她的思維當眾,開個飯店,只要把這個飯店弄好就行了,還能做大到哪兒去。

「我跟你說啊,」

秋爽拉著她的手說道:「我要讓人們以後說起火鍋,首先想到的就是咱們晨曦,在全國各個城市都有我們的分店。」

「分店?」

聽著這個並不陌生,但是又覺得放的地方部隊的沈雲雲,瞪大眼珠說道:「怎?你還想開那麼多火鍋分店?」

「那是當然的,」

秋爽笑著說道:「以後你們夫妻就是咱們國家過火連鎖大王。」

「秋爽,這些你是怎麼想到的,」

沈雲雲一臉欽佩地說道:「我都不知道,你這腦子裡面到底都是啥,為什麼會想到這麼多俺們不敢想的。」

「你還沒習慣啊,」

王思德在旁邊笑著說道:「我早已經見怪不怪了。」

和秋爽處這麼久,看到太多次秋爽提出別人想不到的辦法,王思德都有些麻木了,如果秋爽不做出些出乎人意料之外的事情,他還會覺得不習慣了呢。

「秋爽,真是謝謝你,」

沈巧雲看著秋爽,「什麼事情都帶著我們。」

「你可別這麼說,」

秋爽非常正誠地說道:「你知道王思德現在是我的什麼嗎?」

「你的什麼?」

沈雲雲一下沒有明白秋爽的意思。

「我的創業先鋒,」

秋爽頗為感激地看著兩人,「我搞服裝廠白手起家,那麼艱難,如果不是思德每日每夜地幫忙,晨曦也不會這麼快發展起來,現在搞火鍋又是……」

「說句心裡話,」

她很正誠地說道:「沒有你們幫忙,我也能弄起來,但是會非常的辛苦,所以與其說是我帶著你們,不如說是你們在幫我。」

「看你這話說的。」

秋爽這話說得沈雲雲非常開心。

三人又商量了一陣,最後決定,等沈雲雲出了月子,王思德就先到店裡幫忙,沈雲雲可以在那邊陪著。

反正在裝修的時候,秋爽就考慮職工住宿的問題,不會耽沈雲雲帶孩子,而且在火鍋店裡,王思德還不用擔心老婆的吃飯問題。

開飯店的可不怕大嘴巴。

離開醫院的時候,秋爽也是非常開心。

雖然沒有想過要王思德離開服裝廠,但是他繼續留在那裡,發揮的作用的確會變小很多,他主動提出能幫自己搞火鍋店,那是最好不過的事情。

有了上次創業的經歷,相信這次過來,王思德會成熟很多,能幫秋爽不少忙。

不過王思德要等沈雲雲出月子才會過來,這段時間,她還是必須靠自己來。

店面不小,裝修也走在時代的前列,前期的工作還是很多的。

別的不說,店裡少不了需要服務員。

秋爽可不準做短期生意,要做的是長期生意,而且準備做成連鎖,所以這服務員,也不能隨便挑選,需要願意在店裡長期做下去。

隨著私營經濟的起來,服務員的社會地位已經逐漸變低,一般人也不願意做,做也是抱著三天打魚兩天曬網的心思,等找到合適的工作就要換的。

考慮到這一點,秋爽也是下了決心,直接提高服務員的工資,讓她們能夠安心地在店裡做下去。

重賞之下必有勇夫,秋爽開除三十五塊錢加獎金的待遇,招收到五個年輕漂亮的女孩子。

當然,要打出名聲,光靠年輕漂亮遠遠不夠,秋爽特意將她們送到學習禮儀的地方,學習了一個星期的禮儀。

經過一個星期的培訓,五名服務員不管是站立走坐,都是非常的得體,氣質也得到了很多的提高。

當然,除了禮儀培訓之外,服裝上也不能隨意。

自己可是搞服裝的,怎麼能讓店裡的服務員衣服沒有一點特色,她特意讓晨曦私人訂製專門為店裡設計了製服。

鮮亮的製服,加上得體的禮儀,配上服務員們年輕美麗的容貌,不管誰到店裡,只怕都會被經驗到。

有了小方的廚藝,加上這些服務員,秋爽相信,自己的火鍋店,沒有理由不取得成功。

一切都準備妥當,秋爽立刻印製了大量的宣傳單,讓人分發出去。

酒香還怕巷子深,來自末世的她,很清楚廣告的作用,在這方面絕對是捨得花錢的。

經過一番準備,火鍋店終於到了開張的日子。

第一天營業,五折優惠,價位還是比較有吸引力的,不少接到傳單的人,都是忍不住來店裡看看。

「咱們店裡的高湯,」

第一批火鍋就要準備,秋爽特意囑咐小方,「沒批高湯都必須加一桶這些桶裡的水。」

這些自然是靈泉水,敞開使用是不可能的,但是一鍋高湯裡面加上一桶,還是沒有問題的。

慢慢地,秋爽會減少靈泉的使用,但是作為第一家店面,在前期營業的時候,為了廣告效應,肯定是要捨得用的。

「為什麼?」

小方有些不解地問道。

「這些是我通過特殊水源打到的,」

秋爽自然不會解釋那麼多,「水質比普通水要好很多。」

「這樣。」

水也是材料的一種,對於餐飲也是非常重要,聽秋爽這麼說,小方點頭應道。

不過可能在他的心裡,還是有些不以為然,畢竟水的這點影響對火鍋太小了,火鍋裡面加太多的配料,早就將水的清甜給遮掩掉了。

不過老闆既然這麼說,他也不會多說什麼。

「不知道這傢夥火鍋,有沒有宣傳上說的那麼好吃。」

開張儀式剛剛結束沒有多久,店裡面就坐滿了人,外面還有不少人等著,一些要等得比較久的,只能遺憾地離開了。

「請慢用。」

很快,服務員便將火鍋給端上來了。

「這個味道。」

美食一入口,許多人都瞪大了眼珠。

「實在太好吃了。」

有人忍不住大聲驚嘆道。

如此美味,生意自然好的不用說,開業第一天就把小方累趴了,秋爽決定再招個廚師,不然小方一人忙不過來。

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