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《李泰的大唐》第一百二十一章 老馮的斜杠人生
管家看著老馮熟練的把鎮遠將軍吊上木架,拎著從廚房摸出的剔骨尖刀行雲流水的剝狗皮,動作嫻熟手法流暢,老張看得冷汗直流。

也沒聽說姑爺閑著沒事常吃狗肉啊,天殺的老馮這是剝了多少四腳畜生的皮,甚至……

打了個寒顫,老張識趣地趕緊吩咐人收拾了兇殺現場,然後對闔府家僕下達封口令,若有任何人敢在鎮遠將軍入了老爺五臟廟前走漏風聲,他老張管殺不管埋!

……

李泰喜滋滋地看著老馮收拾狗肉,他在廚房轉悠一圈後轟走了廚子,為了哄老閻開心博得老丈人出手,他豁出去了,這一鍋狗肉咱自己動手豐衣足食!

沒辦法,想一想芙蓉苑經開區的發展大計,整個區域的設計規劃必須由大唐頂尖的建築學大咖出手,這個人選舍老閻不做第二人選。

因為程涵雅的事情老閻對自己念頭不太通達,想要老頭出手,這一頓大餐可不敢含糊。

在廚子懵逼的眼神中,李泰煞有介事地套上圍裙親自上陣。

待老馮將狗肉剁好後,鑒於鎮遠將軍巨大的體型,李泰把狗肉分成了三份。

他包好一份狗肉遞給管家,語重心長道:「老張,這份牛犢子肉趁著新鮮,趕緊給王妃姐弟送回去。

看看你家少爺都瘦成了毛竹桿兒,我這個姐夫看著都難過,記得叮囑小斐牛肉大補,平日裏等閑可吃不上今兒可得敞開了吃,剩一塊都是不給我面子!」

牛……犢子肉?

老張臉直抽抽,姑爺您這拉人下水的本事可太黑了!

看著老張興沖沖離去,李泰笑道:「老馮,咱們動手整牛肉大餐,我主廚你來打下手。」

閻府廚子很有眼色地找出李泰要求的一切作料,然後默默退出了廚房。

李泰拎起菜刀奪奪奪一陣猛搞切好了蔥薑蒜,配好了陳皮、八角、桂皮、花椒等大料,又讓老馮將清河燒春拿來做料酒,作料配齊狗肉碼料,李泰又開始調製湯鍋鍋底。

老馮奇道:「王爺,您這是折騰個啥呢?

狗肉嘛,亂燉不就行了,您還整一口銅盆,這是要開飯館還是怎的?」

「打牙祭都堵不上你的嘴,就鎮遠將軍那體格,咱們要一頓吃完不得多整幾個花樣?

喏,那堆紅燒,這一堆咱們吃湯鍋,配上兩壺清河燒春,那滋味給個活神仙也不換吶。

少廢話,趕緊生火燒鍋,泰山大人估摸著也該回府了,抓緊點時間,王爺我的生財大計可全指望著老爺子呢。」

唐朝的烹飪方式非常落後,不是清蒸就是燉煮,炒菜紅燒是宋朝以後的事,今兒為了五十萬貫,為了芙蓉苑開發區,李泰決定親自動手給老丈人開洋葷。

有了這道提前幾百年問世的紅燒狗肉,就不信征服不了老頭子的胃!

……

大半個時辰後,因為老馮二把刀的燒火功夫,李泰和他自己都被熏得眼睛紅腫,好歹總算燒好了狗肉。

老馮一臉煙熏火燎吞著口水站在鐵鍋前,眼睛直愣愣地盯著紅酥軟爛的一大鍋紅燒狗肉,鼻子如同抽油煙機瘋狂翕動吸著狗肉香氣。

「王爺,咱好歹是吃慣了狗肉的老饕,可也沒有見過這種做法,這股子香味兒簡直要人老命!

感情王爺您還留著一手做狗肉的絕招,就憑這一手,宮中的禦廚也趕不上您吶。

您從前整天捧著書,現在成天念叨那啥減肥,從來沒進過一天廚房,這一手廚藝怎練出來的?

把油燒熱了燙狗肉的做法,莫非是長安城新出的菜式?」

李泰舀上一罐狗肉遞給老馮道:「這個叫炒菜,炒了以後再悶燉這個就是紅燒。

啥叫廚藝,能夠填飽肚子嘴上吃得過癮就是廚藝,這玩意兒沒上過手不重要,只要肯費心思琢磨,總比練刀法來得簡單。

今天紅燒的法子你可都看見了啊,以後咱們我們一家五口的夥食就你負責了!

這一罐狗肉是獎勵你和老張的,吃完了好好琢磨,好好乾,我相信你會是一個優秀的廚師。」

老馮懵逼了,怎看一回王爺下廚就得轉行做菜,您這算不算變相滅口?

「不是……

王爺,咱是王府護衛統領,怎就幹上了廚師呢,我這雙手殺人很有把握,做菜實在勉為其難,轉行是不是太孟浪了一些?」

李泰抹了抹油膩膩的手拍了拍老馮肩膀,笑眯眯道:「老馮啊,長安城現在工作不好找競爭非常激烈,專精一行已經跟不上就業形勢了。

廚師和護衛都是拿刀吃飯,就工作性質來說也算不得跨行,這個叫一專多能你明白嗎?

還有啊,王爺我今後志在四方,時不時會出一趟遠門,興許還會領兵打仗。

你是知道我的,咱別的都不在乎,吃的方面可不能馬虎。

戰場之上咱也不能隨身帶著廚師,老馮你要能練出一手好廚藝,保護我的同時還能管好我的胃,這是不是一舉兩得?」

老馮凌亂了,您倒是一舉兩得了,我這邊一手橫刀一手菜刀,咱們王府的臉面還要不要……

「雖然我聽不明白你說啥,可還是覺得王爺你說得好有道理。

不過,我若專心學習廚藝刀法這邊就荒廢了,您的安全可就少了兩分保障,您看……」

老馮沒有放棄,還想著最後掙扎一回。

李泰同樣很執著:「誤不了事兒,你每天多花兩個時辰就搞定了,不會九九七的員工沒有成長空間,王爺我相信你的實力。」

老馮忽略他的騷話,蛋疼道:「可我還沒成親,時間非常緊張……」

「我不是說過了嗎,只要你學會了我琢磨出的菜品,回頭我教你兩招搞定靜怡那個死丫頭。

好了不要囉嗦,就這麼愉快的決定了。」

使出殺手鐧後老馮終於安靜了,靜怡是他最大的軟肋,既然自己不爭氣搞不定,那就只能接受王爺的騷操作,想起今後廚師護衛長的前途,老馮一時生無可戀。

「啥味道這麼香?」

大唐第一鍋紅燒狗肉問世,效果非常明顯。

狗肉這玩意兒做好以後本就奇香無比,紅燒以後那味兒更是要人老命,閻府之中滿室飄香。

閻立德回府以後在前廳就嗅到淡淡的肉香,下人稟報姑爺造訪這會兒在廚房忙碌,好奇之餘閻立德直奔後廚而來,還沒踏進廚房已經讓紅燒狗肉的味道饞得五迷三道,迫不及待地張口詢問。

「泰山大人你可算散朝了,來,嘗嘗我做的紅燒牛肉味道如何!」

李泰獻寶得端起狗肉遞到閻立德面前,濃鬱的肉香誘得老閻幾乎站立不穩。

老頭原本有心給李泰一個下馬威,這會兒見愛婿纏著圍裙捧著肉盆,臉上讓柴煙熏得黑一塊白一塊,眼睛紅腫說話都眯縫著眼,他想要呵斥李泰卻再也張不開嘴。

以親王之尊下廚做飯,這份待遇整個大唐也是獨一份了,閻立德驀然間眼神深處滑過一抹暖色,旋即板起臉冷哼道:「君子遠庖廚,你堂堂親王輾轉廚房方寸之地,成何體統?」

「沒辦法,牛肉難得吃上一回,您府上的廚子全是廢物,讓他們拾掇豈不是糟蹋了好東西,還是親自動手比較安心。」

李泰端起狗肉往餐廳跑,閻立德頓時跨下了臉,聽聽,這是人話嗎?

公然嫌棄老丈人家廚師廢物,合著你看嶽父是沖著口腹之慾來的?!

李泰哪裏顧得上老閻那張臭臉,老頭子單身幾年嘴碎得能把人活活念叨死,趕緊上硬菜猛灌酒,三下五除二丟翻了才能談正事,惡仗在酒桌上可不敢耽擱功夫!
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