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《女主她每天都在吃》42.南瓜餅
?衛炳文面色發窘。想當年他不過十來歲的小兒,送病逝的祖父回來受到鄉鄰熱情款待。如今已是三品大員,卻被拒之村外,「我是衛家長子。」

「衛老的大兒子?」村民上下打量他,眼中儘是懷疑,「你長得不像衛老。」

衛炳文扶額,「我像我母親。」

「可是,可是衛小哥也不像你。」話音落下,馬車裏傳出「撲哧」一聲,蓋過三妞的笑聲。三妞見沒人注意到她,慌忙遁走。看到衛家小哥倆還坐在路邊的槐樹下寫字,抿著嘴,躡手躡腳走過去。

衛若懷猛地抬頭,「幹麼去了?」三妞猝不及防,嚇得一哆嗦,「你,你怎麼知道是我?!」

「不知道。」衛若懷道:「這邊除了你也沒別人。」

杜三妞四下裡一看,果然,村裏的大人包括她娘都在不遠處編籮筐,待在這邊大概是怕影響到衛若懷,「你長得像母親吧?衛小哥。」非常肯定得問。

衛若懷一愣,她話題跳躍太快,「怎麼突然說起這個?等等,你怎麼知道?」

「因為你不像父親啊。」三妞說出來,小若愉也抬起頭,臉上儘是不可思議,三妞笑道:「你爹娘就在村口。」指向南邊,「若愉的爹娘好像也來了。」

「不可能!?衛若懷霍然起身,三妞聳肩,「不騙你,我回家啦。」

「三妞——」聲音戛然而止,衛若懷看著越來越近,越來越熟悉的馬車,渾身僵住,喃喃道:「若愉,我沒做夢吧。」

衛若愉使勁揉揉眼,娘啊,馬車更近了,小孩反射性迎上去,臨到跟前突然停住,「父親?」車窗打開,露出個小腦袋,小孩咧著嘴,流出哈喇子,揮著小胳膊,「哥哥,哥哥……」

「若忱?我的天啊,你怎麼也來啦。」衛若愉簡直不敢相信,他那兩歲的弟弟,貓嫌狗厭,皮的上天的小魔王也到了,「別告訴我若兮姐姐也在?」

「小若愉,知道你想姐姐。」衛若兮從前面馬車上跳下來,緊接著,衛炳文抱著小兒子,扶著夫人出來。愛湊熱鬧的村民一見衛家門口這麼多人,不由自主地圍上來,「你們是若愉和衛小哥的爹娘?」

「是的,謝謝大家照顧我父親。」衛炳文三十齣頭坐到吏部侍郎,家世重要,本身的能力也很重要。性格有些古板卻不是不知變通的人,否則衛老也不可能放心回鄉。

「哎呀,衛大人客氣啦,我們才沒照顧衛老呢。」村民們很不好意思,面對儀錶不凡,端莊尊貴的兩對男女,村民們好緊張,「都是他照顧我們。」

「咳,父親,母親,累了吧。」衛若懷插嘴道:「若愉,趕緊去叫丫鬟收拾屋子。」扭臉又說:「我們先進去。」

「進去吧,進去吧,那麼遠的路,早該累了。」丁春花自覺她和衛家人處的挺近,率先答衛若懷的話。

衛大少微微點頭,眼神示意他爹娘,趕緊進屋。然而剛進門,衛大少就迫不及待問:「來之前為什麼不提前寫封信,房間都沒收拾,你們今晚就睡院裏。」

「衛若懷,你是在和誰說話?」衛炳文拉長臉,非常不高興。

「和你,有意見?有也給我憋著。」衛老乍一聽村裏的孩子們說他兒子兒媳來了,根本不信,不過也是趕緊回家,到門口聽到這麼一句,「若愉,若懷,你倆過來,讓他們自個收拾。」

衛炳文渾身一僵,衛炳武頭皮發麻,「父親……」

「喲,不容易啊,衛大人還知道我是你爹?」老爺子臉色驟變,「既然知道我是你爹,寫封信提前知會一聲有多難,能不能累死你?!」

「父親。」

「祖父。」衛若兮被她母親一把推出來,「祖父,若兮好想你啊,等不及啦,就直接過來了。」

衛老四個孫子一個孫女,見小孫女在太陽下曬得臉通紅,瞪兩個兒子和媳婦一眼,「先去若愉和若懷屋裏。」

「我們不累。」衛炳文道:「聖上給我們一個月假回來陪你過中秋,時間寬鬆,我們走的慢,昨晚還在建康府歇一晚。」馬車裏有兩個小孩,他們想走也走不快。至於在建康府,走得匆忙,便停下來給老人小孩買些禮物。

這話衛炳文不會講,他夫人更不會說,三個小孩不知真相。衛老一聽這話臉色緩和許多,便吩咐,「錢娘子,去村裏買隻雞,做飯吧。」

「是,老太爺。」錢娘子出門右轉,直接去三妞家,詢問她晌午該做什麼。

杜三妞滿頭黑線,「你家主子的口味,你問我?衛老叫你買雞,做個小雞燉蘑菇,拌個木耳,再炒幾個素菜。至於你家小少爺,做兩碗雞蛋羹不就好啦。」

「大小姐呢?」錢娘子知道他家大少爺給大老爺寄食譜的事,嘴上說向三妞請教,其實想讓三妞教她沒做過的菜,好好表現一番。

三妞哪知對方那麼多小心思,心裏還想著她都不曉得衛若兮是黑是白,「我家中午做南瓜餅,等你快做好飯,叫你閨女來端一碟。」

「哎,好,我就知道三妞姑娘有主意。」錢娘子立馬掏出錢,「那你家公雞賣給我一隻吧。」

「不行。」三妞果斷拒絕,「我家還有兩隻公雞。」

「公雞打鳴一隻足夠。」錢娘子道:「別以為我不知道,你娘又買二十隻小雞。」

丁春花正在削南瓜皮,聽到這話樂了,「早知道就不喊你跟我一塊去買小雞。」頓了頓,「三妞,賣給她,不賣她能磨你一個晌午。」

錢娘子呵呵裝傻,三妞好懷念半年前初到杜家村,和她說話都帶敬語的錢娘子。至於眼前這人,三妞不想認識她。可是答應送她一碟南瓜餅,在她走後三妞就開始燒火,把整個南瓜切塊蒸了。

南瓜蒸熟後拌糯米飯揉成麵糰,然後把麵糰分成大小差不多的面塊,裹上糖,直接用手按壓成雞蛋大小的小圓餅,放在油鍋裡煎至兩面金黃。

本來啊,三妞打算做南瓜粥和南瓜餅,錢娘子一來,只能做南瓜餅,否則送給衛家一碟她和她娘得餓肚子。然而南瓜餅並不能當主食,三妞想了想,乾脆做涼麵。

錢娘子的閨女來端南瓜餅時,三妞正坐在桃樹下吃涼麵,對方瞧見立馬問,「這個麵條怎麼做?三妞。」

「面煮熟撈出來放在井涼水裏冰,用薑末、蒜、鹽和醬油調些料汁澆上,然後放點麻油,焯過的豆芽,拌勻即可。」三妞笑問:「你來問我怎麼做涼麵的?」

「哎呀,忘了!」姑娘一拍腦門,三妞指著廚房,「在案板上。」

對方端著碟子就走,進門的時候特意靠著牆根遛進廚房。錢娘子對三妞做的東西很有信心,嘗都沒嘗就對閨女說:「趕緊喊人來端菜。」

三素一葷一個湯,一個點心——南瓜餅,和一盆蒸蛋,對於衛炳文哥倆來說,這幾個菜堪稱簡陋。老父親沒意見,衛炳文哥倆當然不敢吭聲。

半年後的團圓飯,這裏又是鄉下,規矩少,還只有一張飯桌,衛家兩位夫人便被允許和衛老同坐。衛老端起米粥就夾一個南瓜餅,衛炳文和夫人相視一眼,手中的筷子也伸向金黃的餅。

南瓜餅一入口,外面酥裡嫩,最裏面又特甜,兩人吃完就夾,低頭一看,哪裏還有什麼餅,乾乾淨淨的碟子亮的簡直能當鏡子用。

三妞算著衛家人數,碼十塊餅在碟子裏。待兩個兒子媳婦各夾一塊,衛老就知道三妞怎麼想的。為什麼不是錢娘子?因為衛老很清楚錢娘子不會做南瓜餅。於是,衛老快速夾走第二塊,衛若懷哥倆緊隨其後。

衛炳文看著他兒子,提醒道:「若懷……」

「父親,食不言寢不語,您一直這麼教導孩兒。」衛大少說完,咬一口南瓜餅。衛若愉嘴裏還有雞肉,發現他爹盯著他面前的小碟子,朝碟子裏的南瓜餅上塗點口水,繼續啃手裏的雞腿兒。

衛炳武生生氣樂了,「丟不丟人,不就是一塊餅麽。」

「沒你丟人,惦記孩子的零食。」衛老瞪他一眼。衛若兮滿臉不解,「不就是油煎的糜麵餅,至於麽,又不是什麼好東西。」

「誰說是糜面?」衛若懷挑眉,「南瓜餅,你見過糜面這麼黏糊?」剩下一半舉到妹妹眼前,一晃而過。。

衛若兮隻來得及看到他的餅糯糯的,餅裏面好像還有糖液,再想看清楚點,一抬眼,餅進衛若懷嘴裏。衛若兮簡直無語,「你真幼稚,大哥。」

「我年齡也不大。」衛若懷不氣不惱,喝完白米粥,又吃兩塊肉,「祖父,我吃飽了。」

「祖父,我也飽了。」衛若愉跟著放下碗。

衛老淡淡地撇他倆一眼,「出去涼快吧。」亓國人懂硝石製冰,衛家飯廳裡放盆冰,但是一頓飯吃好,人依然汗流浹背。外面就不一樣,涼風習習,今天若不是爹娘過來,衛若懷就端著碗出去吃了。

「你想去找三妞姐吧?大哥。」衛若愉走出大門就問。

衛若懷的小心思已經被堂弟知道,他也沒再詭辯,「難道你不想知道三妞家還有沒有南瓜餅?」

「當然想。」小孩脫口而出,一門之隔的衛若兮一趔趄,好險撞到門上。抓住門框穩住身體,就聽到她大哥說:「那還等什麼。」腳步聲越來越遠。

衛若兮小心翼翼探出腦袋,就見哥哥弟弟去了隔壁,想了想,衛若兮跟上去。

三妞正在院裏剁青菜餵雞,看到他倆不作它想,「南瓜餅在廚房櫃子裏,給我爹留幾塊。」杜發財出去幫別人蓋房子,三妞的意思是別去幹了,這麼累。

杜發財才四十來歲,讓他閑在家裏他可閑不住。好在八月份的天熱歸熱,太陽沒有七月份毒辣,三妞倒也不擔心他爹中暑,畢竟中午最熱的時候也不幹活。

「當然。」衛若懷拿出一半,和堂弟兩個坐在三妞旁邊,問過她怎麼做又問:「你家還有南瓜嗎?」

「地裏面有。老南瓜嫩南瓜都有。」三妞說:「嫩南瓜切絲炒著吃也特別好吃,我有時候都直接當飯吃。」

衛若兮在門口趴著,見他們聊這麼無聊的話,正想轉身回去卻聽到,「你妹妹是不是特別喜歡吃南瓜餅?」

衛小哥一愣,看了看餅又看了看堂弟,後知後覺,「別告訴我那一碟餅是送給若兮的?」

「是呀,錢娘子想給你妹妹做個改樣的,我見有南瓜順手就做了南瓜餅。」三妞說完,發現哥倆臉色不對,「她,她不喜歡。」居然有小姑娘能拒絕油炸甜食?!

「咳,都被我爹娘和叔父嬸嬸吃完了。」衛若懷說完,衛若愉瞪大眼,衛若兮居然一點兒也不意外,卻忍不住冷哼一聲。

三妞反射往外看,「誰在外面?」

「是我。」衛若兮從旁邊半開的門進來,決定不討厭叫三妞的女子,她很有眼色,知道做好吃的討好自己。

衛若懷霍然起身,「你怎麼來了?你來幹麼?」

「你可以來我不行啊。」衛若兮是個真真正正的嬌嬌女,家裏又只有她一個女孩子,和長兄說話那真是有什麼說什麼。

三妞放下刀,跟著起身,「可以,可以,我去給你搬板凳。」抬起頭說。

「不用,你——」衛若兮看清三妞的臉,像突然被人掐住喉嚨,「你,你好漂亮。」水汪汪的大眼,皮膚白裏透紅,抿嘴淺笑,臉頰兩個酒窩若隱若現,衛家大小姐不想承認她嫉妒,不就是個農女麽。見她身上穿著青蔥色短打,正想酸一番,連襦裙都沒有。卻發現對方腰間有個醜陋的荷包,同樣的荷包,哥哥弟弟腰間也有,此時就在腰間掛著。

作者有話要說:衛若兮:什麼情況?!

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