杜三妞腦袋裏「嗡」一聲，鬼知道在哪兒看到的，「忘了。」十分坦蕩。

「忘了？怎麼能？嫂子，你都記得怎麼做變蛋，怎麼會忘記呢？」衛若愉不信，「你就告訴我吧，我不告訴別人，沒人能搶咱家生意。」

「書又不能吃，她忘了不正常麽。」衛若懷說得那叫一個理所當然。

衛若愉張了張嘴，竟然說不出反駁的話。畢竟嫂子可是連兄長的生日都能忘記，不記得從哪本書上看到的，真的很正常。

「我又不是吃貨。」堵住了衛若愉的嘴巴，給她解了圍，可杜三妞一點也高興不起來。

「嗯，我知道。」衛若懷贊同的點點頭，「你比吃貨厲害。他們除了吃就是吃，你還會做。」別有深意地看衛若愉一眼。

衛若愉好想打人，原以為他還在氣嫂子疏忽大意，合著在這兒等著他，「我是只會吃，那又怎樣？你別讓嫂子做給我吃啊。」

衛若懷張嘴就說：「媳婦兒，從明天開始你別去廚房。」

「行。上個月母親寫信來說團團、圓圓可以吃點粥之類的東西，比如魚肉粥，回頭你給他倆做。」杜三妞說：「反正我嫌廚房裏熱。」

「噗！」衛若愉大樂，「這個好，這個好，大哥，我看好你噢。」

「滾蛋。」衛若懷瞪他一眼，起身往外走。衛若愉下意識收起笑，站起來，杜三妞開口道：「坐下吃你的飯。」

「可是，可是大哥生氣了啊。」衛若愉看看漆黑的外面又看了看杜三妞，「大哥的粥還沒喝呢，他隻吃幾口變蛋。」

「團團和圓圓哭了，可能是醒來沒見到你嫂子。他看倆孩子去了。」這個二孫子平時的機靈勁也被他吃了不成，「你沒聽見他倆哭？」衛老問。

「睡醒了？」衛若愉側耳細聽，「咦，好像是有哭聲，大哥的耳朵真靈。」

「不是他的耳朵靈，是哭的是他兒子。」衛老瞥他一眼，「再給我盛碗粥。」

衛若愉不好意思的沖杜三妞笑了笑：「待會兒大哥把他倆抱來，嫂子，我幫你照顧團團和圓圓。」

「團團，圓圓，聽到你二叔的話了吧。」衛若懷的聲音由遠及近，衛若愉一扭臉，衛若懷跨過高高的門檻，「給你。」

衛若愉頓時眼：「你，你怎麼這麼快？」

「你應當說房子怎麼這麼小。」衛若懷鄙視他一眼，把兩個孩子放在兒童椅上，「他倆可以吃這個粥嗎？」

「不行。」杜三妞說：「粥裡有調料。對了，明天你就給他倆做鮮蝦肉泥吧。做的時候記得把蝦皮剝凈，蝦肉要蒸熟、蒸爛飯，放點鹽和麻油就成了，其他的一律別放。」

「……你說真的？」衛若懷目瞪口張地望著她，看起來像極了二傻子。

杜三妞一本正經道，「我什麼時候跟你開過玩笑啊。」扭頭看向而兒子，「團團，圓圓，明天就能吃到爹爹親手做的飯，開不開心啊？」

「開心，開心，非常開心。」衛若愉搶先替大侄子回答。

啪！

衛若懷一巴掌名拍在他腦門上，轉而對杜三妞說：「媳婦兒，聽我給你講，我從未做過飯，咱兒子以前也隻喝過米湯，就我這手藝，萬一把他倆吃出個好歹，心疼的不還是你麽？對，還有我。」

「咳！」

「你給我閉嘴。」衛若懷扭臉怒瞪一眼幸災樂禍的衛若愉一眼，轉過頭瞬間切換成溫柔中帶點討好，「你說是不是？」

杜三妞點點頭，「你說得很有道理。」衛若懷心中一喜，「沒關係，我教你。」

「教我？」那不還是得他做，「等等，你看著我做？」衛若懷一見她點頭，喜笑顏開，「這個好，有你在我就放心了，我明天下午早點回來。」

「祖父，我也老大不小的了，什麼時候也給我定門親事。」衛若愉冷不丁開口。所有人齊刷刷看過來，看得衛二少後背一寒，「我說錯了麽？我已經十四啦，十四，大哥和嫂子當初也差不多是這時候定親。」

「你不是號稱要找個和你嫂子一樣賢惠的嗎？」衛老挑起鬆弛的眼皮，「我可沒這本事。」

衛若愉臉上一熱，「我三妞姐是世上最賢惠的人，哪有人能和她一樣。祖父，你幫我找個差不多的就成，我不挑。」

「這樣還叫不挑？」衛若懷樂了，「你可別難為祖父了。」

「我沒跟你說話。」衛若愉白他一眼，「再插嘴，我，我以後就不成親，住你家去。等我老了，就叫團團和圓圓給我養老。」

「瞧把你給美的。」衛若懷嗤一聲，「媳婦兒，吃好了沒？吃好了我們回房給團團、圓圓洗澡，然後我們一家四口睡覺。」說著，得意的看衛若愉一眼。

「真夠幼稚。」衛若愉鄙視他，「你什麼時候能不炫耀你兒子和我三妞姐？」

「我是皇上欽點的狀元。」衛若懷道：「大三/元和小三元。這點行嗎？」

衛若愉：「……我不認識你。」

「噗！」丁春花實在忍不住，「衛叔，我和三妞她爹明晚還來你家吃飯啊。」

「嬸子！」衛若愉好心累，「不帶這樣的。」

「再不吃你的粥就涼了。」衛老提醒他，「若懷，你們吃了好就回去歇著吧，我可不希望被飯嗆死。」

衛若懷得意的臉色一僵，說好也不是，說不好也不是，默默地一手抱起一個兒子，「團團和圓圓尿了，我去給他倆換尿布。」不待衛老開口，抱著就走。

杜三妞無奈地跟上，不忘拿兩個包子給沒怎麼吃飯的衛若懷吃。

翌日上午，杜三妞把簽死契的下人和衛家家生子兒召到跟前。這班人的生死掌握在杜三妞手裏，除非有人用性命威脅他們，否則他們不敢把變蛋的配方透露出去。

衛家地方有限，沒法讓下人們分開做變蛋，杜三妞又對他們放心，便把人聚集到後院，教他們做變蛋，而守著後院門是趙家老兩口。

大夫人把趙家一房人的賣身契杜三妞，杜三妞不懷疑趙家的忠心，但是很懷疑他們至今還把大夫人當成主子，而她是只是主子的兒媳婦。

杜三妞以趙家老兩口年齡大，搬不動石灰等物為由把人支出去，趙雨和她嫂子照顧團團和圓圓，趙雨的兩個兄長被錢明帶去作坊裡幫忙，趙家人也沒意識到杜三妞防著他們。

八月二十，變蛋成。

杜三妞留一壇，六壇送到京城，二十三壇送往碼頭。每壇有一百個晾乾的變蛋，然而還沒到九月二十，京城又來信了。三張信紙密密麻麻寫的滿滿的，精簡出來就一句話，有沒有變蛋？再來十壇。

杜三妞氣笑了：「母親真當我是販賣變蛋的。」

「別惱。看我的。」衛若懷提筆，發揮狀元郎的才能，洋洋灑灑五張信，然而歸根到底就五個字——沒錢買雞蛋。

家裏老的老小的小，單單牲口就有六張嘴等著吃，而且全都指望著杜三妞的作坊和雜貨鋪。做出的變蛋都送去京城，他們吃什麼？不是想吃嗎，拿銀子換。

大夫人接到信也是氣得哭笑不得，偏偏沒法反駁。衛若懷的俸祿不多，杜家沒幾個錢幫襯他這兩點是真的，杜三妞從京城回去的時候，大夫人又很清楚她身上有多少銀子。

衛若懷說得理直氣壯，大夫人也估摸齣兒媳和兒子身上沒多錢，無法反駁，可是她又對親戚朋友承諾，不日就有變蛋，要多少有多少，隻得命人送去一千兩銀子。

九月底，京城衛家來人時，杜三妞的作坊還沒建成，只能繼續窩在後院做變蛋。過來送銀子的人是京城衛家帳房管事的長子，可以說他是除了帳房管事以及貼身丫鬟，大夫人最為信任的人。然而他一看後院到處都是雞蛋、石灰等物，連下腳的地方都沒有，心中很是複雜。

待他回到京城，大夫人問起變蛋的事，他想都沒想，就說大少爺如何可憐，少夫人做變蛋如何不容易，聽得大夫人討厭他話裡的自己，太可惡了，把兒子和兒媳婦當成什麼人了。

但是人呢，都不會承認自己很過分，在衛若兮和安王妃派人來拉變蛋時，大夫人就跟兩家的奴才說，變蛋需要三十六道工序，三十三天才能成。

衛若兮捏著小小的變蛋，總感覺吃的是哥嫂的汗水。剛剛進臘月就令人送來一車吃的用的，杜三妞接到很是詫異，「王妃和若兮去年的年禮都是和咱家的一起送來的，今年怎麼單獨送？咱們要不要回禮？」

衛若懷說：「不用。」拜他那比任何人都會顯擺的母親所賜，京城達官貴人無人不知廣靈縣有變蛋，而且做工極其複雜，特別耗時。衛若懷收到好友小心翼翼地詢問他還有沒有變蛋的信，不用想都知道是他母親搞的鬼。

不但忽悠別人，還忽悠他妹妹和姑母，以致於兩人心懷愧疚，送來足夠團團和圓圓穿到三歲的衣服、玩到五歲的玩具以及他們家六口人吃到明年正月十五的熏肉、乾貨。

作者有話要說：團團圓圓的第一頓飯