這個時空，這個大秦皇朝並非是夏舒所知道的士農工商四大階層的封建社會，而是一個百家爭鳴的大時代。

農有農家，商有商家，皆是百家之一，在朝堂上佔據一席之地。

當然，文化人依舊是做官的首選。

畢竟科舉在這裏也是主流。

一般的為官之路就是科舉，但也有徵辟的存在。

但凡是在某一領域做出了特殊貢獻，或者是達到了某種成就，朝廷都會有徵辟令下達。不單單為官，也可能封爵，或者在地方享有一定的權力，參與到地方官府對地方的掌控治理過程中。

夏舒不知道這大秦皇朝的統治者是怎麼想到這種政體制度，但可以肯定的是，因為這種政體的存在，一統天下的大秦皇朝國祚悠遠綿長。

如那恆隆米糧的出現，就是商家調控天下的一種手段。

除非大秦皇朝疆域盡皆受災，否則這災情就會很快被控制，畢竟這個朝廷在百家匯流的影響下，對國力的掌控即便是達不到如臂使指的程度，也是差不多少的。

吃過了午飯，莫沁就興匆匆地湊到了夏舒的跟前。

「夏姐姐，咱們這水餃館子什麼時候開辦啊？」

「你著啥急？」

夏舒白了莫沁一眼，「要開館子，咱們總得有店鋪，有人手啊。如今這水餃，我才弄出來，感覺挺費時間，可能還得進一步改良一下！」

「費時間嗎？」

莫沁可不知道夏舒做水餃廢了多少時間，她只知道，這水餃真的是很好吃。

夏舒笑笑，道：「這樣，你先去雇些人，最好是些心靈手巧的婦人，未出嫁的姑娘也可以的。」

「咱們得先把人手培養出來！」

要開餃子館，沒有足夠的人手包餃子，這門生意簡直就是開玩笑。

「沒問題，我來搞定！」

莫沁直接一口答應下來，「夏姐姐，那個，我們是不是直接買人好些啊？若是雇傭的人把這包餃子的方法泄露了出去，咱們怎辦啊？」

「簽訂契約就好！」

夏舒隨意地擺了擺手，繼續道，「這水餃並沒有太深的技術含量，但也是有些竅門的。比如，這魚肉餡兒水餃的魚腥味處理，再比如，咱們可以開發其他多種口味的水餃，這就是咱們的技術優勢。」

「再有，水餃只是一種吃食，我會做的吃食多了，就算是有人偷師，又能偷去多少呢？」

夏舒並不擔心別人把自己的法子傳開，相反，她巴不得有人把這些美食方子傳開。

美食，獨樂樂不如眾樂樂。

她要開美食館，可不單純是為了賺錢。

她要獲取名聲，賺取成就。

美食鼻祖！

一遝她能達成這個成就，朝廷必然會對她發出徵辟令。到那時，不管是做官，還是封爵，對她而言，都有了一道護身符。

賺錢，是次要的。

莫沁定睛望著夏舒，沉聲道：「夏姐姐，你是想揚名吧？」

這姑娘不愧是出身商賈世家，這眼光，端的是犀利，居然一下就看穿了夏舒的謀算。。