夏晚把磨坊建設在這麼一個地方，也是想建設一些倉庫的，多存一些糧食總是沒有錯的，而且，夏晚也是在未雨綢繆，明面上這是一個磨坊的倉庫，其實也是她準備的戰略物資，不光是包括糧食，還包括非常重要的食鹽。

這個時代食鹽的管制可是非常的厲害的，要是有人敢販賣私鹽的話，抓住了就誅九族，無一例外的，夏晚自然不會做違法的事情，但是偷偷的多儲存一些還是可以的，不管到了什麼時候，總是有用的不是嗎。

趙寧和夏晚坐著馬車來到了磨坊的門口，磨坊的管事加上一些工人都在磨坊外面等著呢，看到馬車過來了，趕緊迎了上來。

「公子，夫人，開張的事情都準備妥當了，只等著公子和夫人過來祭神之後就可以開工了，小人之前檢查過所有的石磨，都可以生產不同品質的麵粉。」

掌管磨坊的是在四十八個人裡挑出來的姓萬，之前是勛貴人家府裡的採買管事，用這樣一個人來管一個小磨坊，夏晚都覺得與偶點大材小用了。

「萬管事辛苦了，時辰差不多了，就準備開始吧。」夏晚點點頭，趙寧拉著夏晚的手往磨坊裏頭走，這磨坊也是個挺大的院子，收拾的乾淨利索，還時不時的有幾聲驢叫，這可是磨坊的主要勞動力呢。

夏晚看了看磨坊裏外，心理感慨，這要是在現代，機器轟鳴，很快麵粉就出來了，還可以自動裝袋封口呢，現在這個時代，生產力低下，也只能是如此了。

有很多好事的老百姓都過來看，這磨坊建的可是夠快的了，附近很多人都在磨坊做過工，知道這是生產麵粉的，那慶城縣裏有名的吃食有好幾樣都是麵粉做的呢，就是不知道這磨坊磨出來的麵粉賣不賣，他們也能買來嘗嘗鮮。

「開始吧。」夏晚看著供桌上擺放的各樣貢品，示意萬管事點燃了鞭炮，夏晚和趙寧等鞭炮聲過了之後，焚香祭神，倒了水酒敬過天地之後，這磨坊就算是正式開業了。

「各位父老鄉親，我與內子在這裏開辦磨坊，做的是磨麵粉的生意，以後大家要買面或者是磨面，都可以來，感謝各位父老鄉親捧場。」趙寧簡短的開場白，也是讓大家聽個明白，要是說的文縐縐的，估計這些老百姓也聽不懂啊。

「秀才相公，這麵粉怎做，我們也不會啊？」一個老頭伸脖子問道，他是吃過饅頭的，暄軟可口味道不錯，那發麵餅更是合胃口，光是知道麵粉做的，還不知道到底怎做呢。

「這位老人家，明日之後，去慶城縣碼頭食肆門口，會有人告訴大家怎麼用麵粉做吃食。」

「當然了，暫時不會把所有的都告訴大家，畢竟，家裏頭的鋪面還要以這個為生，但是大家放心，絕對會交給你們怎麼吃，而這麵粉的價格，我敢保證，絕對不貴。」

夏晚本來就想做的是平價糧食，讓更多的人不要去吃麥子煮出來的飯，要是趁機賺錢，就有違自己的初衷了。