備妥了輔料，徐隨珠燒熱油鍋，把蔥薑蒜先放去煸熟，然後舀兩杓她嫂子吊的高湯，放足水，依次放入洋芋菌菇玉米雞爪和蝦蟹，大火煮開後，抽掉柴禾，小火燜燉，直到收汁，就能開鍋裝盤暢快地吃了。

一道抵三道！肉蟹煲上桌，大夥兒幾乎全體把筷子伸向了這道菜。

除了徐隨珠，其他人都是第一次品嘗雞鴨爪和海鮮一起燉的菜式，邊吃邊贊：隨隨的手藝就是好！她一來，我們的胃都感到滿足了！

以後我把爪子留起來，多了咱們就燉一次這樣的菜！吳美麗吃了筷菌菇，菌菇吸湯汁，湯裡的鮮味都到了菌菇肉裡，太鮮了！這頓剛開吃就說下回再燉。

繼而嘗了塊玉米，吳美麗倏地亮了眼睛：隨隨，沒想到米粟燉菜這麼好吃！我還說，今年種了兩茬，看大家都不怎麼愛吃，明年少種些。沒想到還能燉菜吃，這主意好！趕明我燉魚鍋的時候也放幾截進去，鮮味吸到米粟裡，比魚還好吃！

陸夫人贊同地說：我也覺得這種燉菜，蔬菜比肉啊蝦蟹啊還要好吃。

徐隨珠笑著說：等過年磨了年糕，放點年糕進去，更好吃！

是嗎？吳美麗說，那哪用等過年啊，不是有磨盤嗎？明天我就磨年糕！天熱容易酸，少蒸點好了嘛。我們這麼多人呢，蒸一屜年糕，沒兩天就吃完了！

陸夫人一聽有年糕吃，忙說來幫忙。

可惜你五嬸在鎮上忙她的茶館，沒空過來。否則這樣的菜準得她青睞，相比北方的餃子元宵，她更喜歡南方的年糕。

那就多磨點，蒸熟了讓建兵送貨時順路捎點去。吳美麗撫掌說道。吃了午飯就開始淘米浸米，洗磨盤。

磨盤是蓋新房之前運過來的。

林家舊宅舊物多，這個小石磨還是林國棟的父親還在世時磨米漿蒸腸粉用的，後來他老人家過世，林國棟倆口子又都在漁場上班，忙起來連三餐都能省則省，哪有時間推磨磨米漿啊，索性堆到了柴房。

直到蓋新房了，老屋裏的東西一件件地收拾出來，看到這副石磨，想著島上人多，沒準哪天用得到，就把它洗乾淨運了過來。

看來你哥誤打誤撞的，這事還真做對了！吳美麗一邊刷洗磨盤，一邊笑著道，他拿來的時候，我還嫌他，這麼笨重的東西，費那勁運過來幹什麼！

徐隨珠笑著說：嫂子嫌歸嫌，不也費心思安頓了？我剛還看到有遊客在那兒拍照。

吳美麗把石磨安置在竹林旁的井口邊，一開始是出於添水清洗方便，現在經徐隨珠一說，還真有幾分古色古香的韻味。不由跟著笑起來。

姑嫂倆合力把磨盤刷洗乾淨，下午日頭大，沒一會兒就晾幹了。

果真來了好幾撥遊客，在這幽靜的竹林間，圍著城鎮裡已然見不到的磨盤和六角井，拍了不少照片。

得知東家把石磨洗得這麼乾淨，是為了明天早上磨年糕，紛紛說：

東家，乾脆多磨點！我們買點回家。夏天沒人做年糕，但年糕炒蟹我饞很久了！

對對！多磨點！要不我明天起早點，過來幫忙？不要工錢，年糕賣點給我就行了！

我也來幫忙！

我也來

吳美麗樂傻了。

哎唷遊客的錢看來真的很好賺啊！心血來潮磨點年糕，都有人排隊搶著買。

於是連連點頭：行！那我多浸點米，明天蒸它個三五屜！

徐隨珠見她嫂子樂意磨年糕來賣，幫著拿來紙筆，記下了遊客們預計要買的斤數。等遊客走後統計了報給吳美麗：嫂子，光遊客這裏就要六十斤。

浸的米明顯不夠磨，吳美麗立即又去淘洗了三十斤。

你哥要是過來，讓他明後天運點大米進來，年糕一磨，怕不夠吃了。

說完，吳美麗心裏一動，拍著大腿激動地說：隨隨，不如我們在島上種點稻米吧！你看開出來的荒地種了一茬西瓜，下半年閑著多可惜？不如種水稻？等西瓜全部收上來了，接上種晚稻，時間上差不多剛剛好！你覺得怎麼樣？

徐隨珠：

好是好，可這麼一來，人手顯然又不夠用了。

說到人手，我正想和你商量個事，翠翠外婆家隔壁的央群嫂子和她的妯娌，很想來我們島上幹活。我每次回娘家，她們都會過來問有沒有空缺的崗位。她倆打小和我一起長大，做事麻利人也好，如果需要招人，要不讓她倆來試試？

徐隨珠立馬說：行，嫂子你看人比我準，有合適人手，你隻管招過來。

這麼一來，水稻田的人手也解決了。

陸夫人聽她們說要種水稻，樂了：這以後，啥都是島上種的養的，要不成立個品牌得了。我看隨隨在罐頭上貼的福聚島標牌挺好的，乾脆註冊個福聚島商標吧，早點註冊了，省的以後有人假冒。

徐隨珠正有此意，婆媳倆一合計，次日就進城，把福聚島這個商標給批下來了。

順道給遲校長送了兩斤茶葉。

他老人家樂呵呵的，表示自己留二兩，其餘的都帶去省城，讓省廳的領導幹部們嘗嘗峽灣鎮自己的茶葉。

別說，你這茶葉一喝，別的都沒味兒了！遲校長不知該高興還是該嘆氣。

前些日子他兒子從省城回來，給他捎了盒今年的新茶。擱往年，一準寶貝得藏起來，誰也不捨得給，今年大方地拿出來泡給串門的親戚喝。他兒子見了不禁納悶，問他怎麼了？不愛喝茶了還是改脾氣了？他笑眯眯地拿出徐隨珠送的福聚島三寶茶，給自己和兒子各泡了一杯。他兒子一喝，差沒把剩下的全搶去！

臭小子還算有良心，走前塞了一筆錢給我，要不我肯讓他分走大半的茶葉？哼！

徐隨珠要是聽不出遲校長語氣裡的顯擺，就白在他手底下工作了。

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