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《招財錦鯉:獵戶嬌妻超旺夫》第72章 被寵了一把
她整個人攤在羅漢榻上,指揮賀元宵幫她燒水……

她當時還弄了一個「U」形的竹架子,用火烤著彎出形狀,然後讓羅娘子給她縫了一道簾子,拿出來串進去,指揮著炎柏葳幫她把架子安到了牆上。其實就是參考簡易的試衣間啦。

炎柏葳問:「這做什麼的?」

「洗澡啊!」她道:「這樣拉起來,不就可以洗澡了?平時就拉到一邊,也不會礙事兒。」

炎柏葳點了點頭:「挺好。」

於是她就洗了洗澡,把衣服也全洗了。

順便又叫炎柏葳,找了一根比黃瓜略細一點的竹桿兒,架在兩根竹子上,當晾衣桿用,剛好在柏樹的後頭,房子的左手邊,平時吃飯走動不會礙事,也不會掛的太明顯,顯得失禮。

一天忙下來,整個人累成一坨坨。

她趴在桌子上晾著頭髮,一邊跟炎柏葳商量:「要不晚上我們就隨便吃點兒吧?」

他問:「隨便吃,吃什麼?」

她想了想:「三尺樓的醬肉還有,要不我們米飯配肉?」

他沒說什麼,但顯然是不大樂意。

妙在他這種糙帥的大男人,面無表情的,但不知道為什麼,就是能看出不大樂意來,這其中,長眼睫毛功不可沒。

唐時錦欣賞了一會兒,人都變的加倍好脾氣,笑道:「那你說吃什麼?」

他問:「我說?」

「嗯,你說啊!」她道:「就你嘴挑,你不說誰說?」

炎柏葳:「……」

他居然覺得,他被寵了一把……被一個三寸丁的小孩兒寵了一把!

他立刻毫不客氣的道:「要不吃上回那種菜餅?」

她道:「行。」

於是她又懶洋洋的趴了一會兒,然後就起來和面。

和好面照例去下頭換了一把韭菜,正準備挽袖子洗呢,賀元宵跑了過來:「錦兒!炎大哥,我阿娘說今晚上你們都過來吃飯!菜都炒好了!我去叫磊哥兒!」

唐時錦立刻把韭菜收了起來:「行了,省事兒了。」

炎柏葳抱著:也許小姑娘會心血來潮做兩個菜呢……的念頭,厚著臉皮去了。

結果去的時候,周婆子已經把菜都做好了。

周婆子手藝不錯,做的也乾淨,唐時錦覺得換換口味也挺不錯的。

對賀家人來說,也是難得打打牙祭,肉都能敞開吃,一個個都歡天喜地的。

炎柏葳就比較痛苦了……真正的味同嚼臘,如果沒吃過唐時錦做的菜還好,吃過再打回原形,簡直忍不了。

於是唐時錦就看她的大睫毛精,一晚上都有點打不起精神來。

等吃完都快戌時中(20點)了,唐時錦回了家,點起蠟燭來,舀了一小瓢面,加了些油、蔥花、鹽。

蔥是家裡種的,她還又從空間裡拔了一棵,多多的剁了一些進去,攪成蔥油酥。

磊哥兒問:「阿姐,你要做明天吃的嗎?」

「嗯,」唐時錦道:「沒你事兒了,快去睡吧。」

磊哥兒應了一聲,就洗瀨了,打著哈欠回了屋。

炎柏葳默默的杵在廚房門口,顯然是打著做完嘗嘗的主意。

唐時錦也不理他,她在板子上刷了點油,把之前和好的麵糰搓成長條,切成小劑子,擀薄了抹上蔥油酥,豎著捲成細長條,然後一邊抻一邊卷,一直捲成了螺旋形的餅坯。

然後起鍋熱油,把餅坯放進去,用手邊按邊轉,煎到金黃再翻面兒,蔥香味兒就溢了出來,炎柏葳咳了一聲,然後掩耳盜鈴的離開了門口,去石凳子上坐下了。

這種小點心叫做油旋兒,以前在家做的時候,還要進烤箱烤幾分鐘,收收油,讓皮兒更酥,現在沒有烤箱,她煎完直接明火一過,盛進了竹簸籮裡。

炎柏葳走過來道:「這是……」

唐時錦直接把竹簸籮塞進了他懷裡:「拿去慢慢吃,出門的時候順便把門給我掛住。」

一邊說一邊就去水池邊洗了把臉,拿青鹽柳枝兒刷了牙,直接回了房間,關上了門。

炎柏葳默默的杵在院中,看著她的動作,然後又默默的去灶房裡順了雙筷子,過去把柴門帶上,抱著竹簸籮往上走……

油旋子一入口,濃濃的蔥香味兒,皮兒又酥又脆,內瓤卻又柔又嫩,油潤鹹香,他倚在門口的青竹上,一邊思考著人生,一邊吃完了。

看了看空空的竹簸籮,他確認,她這個絕對是特意給他烤的。

嗯,又被小孩兒寵愛了……居然還有點兒甜。

唐時錦到第二天,才開始著手做她的「新生意」。

現階段,她有兩個想法,一個是做香腸,一個是做火鍋湯料。

香腸,據說最早是外國人發明的。

而華國北魏時期出現的是臘腸,不只是名稱,口味上也略有不同。

而且最早的香腸,也不是用豬小腸灌的,而是用竹筒。

竹筒香腸,蒸製起來不夠直觀,但是做為新興事物,會更香,更有范兒,運輸儲存更方便,也方便辦年貨的時候加上一筆,高端大氣上檔次有木有?

而火鍋底料,就是凝固的那種湯料塊,這種可以讓人買回去做湯,舀一杓就是一頓飯,看起來貴,實際上很省。

同樣用竹筒來盛。

這兩樣兒,都非常適合做為冬天的生意來做。

她準備把這兩樣做為她的第一個項目。

對,之前的生意對她來說,不算正式的生意。

總之,她現在需要做的,就是先做出幾個樣品來,拿去讓鄭夫人嘗嘗,然後確定配方之後,就可以開始賣了。

做這個的好處就是,但凡這種東西,配方本來就是保密的,所以只要她試好了那個「度」,就是感覺很好吃,卻不至於太驚訝的程度,就會很安全。

而且這個生意,仍舊可以跟賀家一起做。

這個年代的人比較喜歡吃肥肉,所以做的時候肥肉要多一些,肉切丁,加鹽、糖、酒、花椒面、胡椒粉、小茴香等等。

她用淺竹筒,裡頭貼上尺子,做了好幾個刻度碗,不管是液體還是固體都需要量一下,然後嚴格的記錄下來……

嗯,到了記錄的時候,她才發現,她不會寫這兒的字……

於是她就讓炎柏葳把每一種配料寫下來,然後她在後頭畫數字,反正這張紙不會有別人看到,就算有人問,也可以說這是她自己做的記號。

做香腸,她的經驗是不要切的塊兒太小,攪碎了並不好吃,另外,小茴香可以稍微多一點兒。

至於保密,她也都想好了,可以把靈泉加在酒裡面。

做香腸要加的是高度酒,這是為了殺菌抗腐,方便更久的儲存,而且可以增香。

而此時,市面上的酒還都是低度的,感覺也就十幾度的樣子……所以她準備把現成的高粱酒自己蒸餾一下,然後再用。

下一步,還可以直接自己釀酒,那樣會更方便。

當然整個的配方,全都不會對外公布,這一點只是做為最後的保密步驟。

包括火鍋底料,也會把靈泉加在酒裡,然後先做豆瓣醬,再做火鍋底料。

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