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《願你長生心不古》97.宮廷禦膳
童英剛才沒有爬最後一個樓台,是就等在這裡的。看到我們走來就迎了上來,目不斜視從她身旁掠過,等到坐進纜車裡,驚跳不定的心才逐漸緩和下來。

身旁目光始終都流連在我臉上,我隻當不知道。

十分鐘後,那讓我耗時兩小時之多爬上的路就在纜車裡抵達了城腳下。踏在石板地上驀然回望,那高聳綿延的獨特建築穿越雲霄,我徒生出一種不真實之感。

「這麼戀戀不捨?改天再帶你來爬過。如果你喜歡古跡,有更好的地方可去。」

我橫眼看了看他,淡淡丟下一句:「不用了。」鬆了始終拖著他的手,至此那些茫然的恐懼可以沒必要了。

有些事,是躲不掉的。

一直極力抗拒對古羲妥協,可是當他似真似假地對我測心時,我沒辦法過那一關。明知剛剛在城樓之頂他的舉動是故意的,可我仍覺後怕,怕他錯估了自己的能力,怕我一個脫手他的掌從我指尖滑脫,怕親眼目睹他墜落古城牆萬劫不復。

所以在後來的一路,我主動去牢牢抓著他的手,直到腳踏實地於這城樓腳下心才安落。

相信我所有的情緒都逃不過古羲的眼,所以他就眉眼漫舒,嘴角輕揚,顯得心情很好。回去的路上甚至他坐在前座,留我一人獨坐後座,是為不在這時逼迫並給我空間適應。

開回到市區童英就下車把車子讓給古羲開了,我靠在後座默不作聲埋著頭。等車子再停下時不由抬起了頭,看到窗外暮色已濃,車子停在了一處僻靜地。像是老街的巷子,往前顯然已經開不進去了。

古羲下車拉開後車門,也不催促就等在那。

略一遲疑,還是低頭鑽出車廂。關上門後他很自然地牽起我的手,走在石板路面上,這座印象中應該是喧囂的城市居然有個地方是在垂暮時,有一種別樣的寂靜和安詳的。

我任由他牽著,也不管要被帶去哪,心像這暮色中的一片浮舟,起起伏伏。

走了近五分鐘在一扇黑沉木門前停住,他伸手在門上輕叩,很快聽到門內有腳步聲傳來。來開門的是個穿著青花瓷旗袍的女人,目光從古羲身上劃到我臉上,再視線向下掃了一眼後笑問:「什麼風把古少給吹來了?」女人的年紀已徐娘半老,但媚眼如絲,風韻猶存。

古羲淺聲問:「有飯吃嗎?」

她失笑了下答:「你古少要帶人來吃飯,有哪次是沒有的?」

「那就別廢話引路吧。」

被引進門後所見微感訝異,看女人裝束時就想屋內必然又是古羲鍾愛的那類古風,可沒想就是普普通通的房子,沒有亭台樓閣,也沒有廊道小徑,整合一個方方正正的大院子,四面就是平屋,甚至地面都還是青磚鋪就,房屋看起來也有些舊了。

環看四下後,心想這就是帝都最原始的建築風貌四合院吧。

女人領著我們走向了東面房,只聽古羲問了句:「南屋有客了?」

「是呢,要不你古少來了還能不請去那邊。」

古羲笑了笑沒再問,待得我們落座於紅木桌椅內後女人問:「今兒想嘗什麼鮮?」

古羲吐槽:「你這裡還有什麼鮮我沒嘗過的?」

「話不是這麼說,你不是帶了姑娘來嘛,你嘗過人家姑娘還能嘗過?」有意無意地女人瞥了我一眼,那眼神說不出什麼意味。

古羲往後坐靠在椅背上,慵懶而道:「就那幾樣每樣來一份吧。」

女人眸光閃了閃,笑著應:「那可要等一會哦,這裡反正你熟,要喝什麼茶自己泡。」說完她就扭著臀走了出去。

我還真是開眼界了,第一回見老闆是這麼招待客人,而古羲也一副不足為怪的樣子。

他敲了敲桌面問我:「渴不?」我搖了搖頭,但他已經起身走到了一旁的櫃子前,拉開抽屜拿出茶葉罐抓了一把丟進杯子,倒上一半的水等了等將之倒掉,又再添滿後才端過來。

僅僅是擱在桌上,我就聞到了一股茶香味,甚至整個屋子很快都被這香味浸漫。

只聽他說:「岑穆北以為他那所謂明前龍井很顯身份,在你面前裝十三,喝過這茶你會覺得他那根本沒法入口。」

我沒有動,默看著茶葉在那玻璃杯中根根豎起,並且鋪展開一顆顆小葉芽。

他洞察我的心思低笑了道:「怕茶像昨晚那酒一樣有問題?同樣的手段我會用兩次嗎?」

誰知道他呢?不過被他識穿後還是端起杯子到唇邊淺抿了一口,唇齒留香說得就是這了,茶中的甘味將苦與澀都掩蓋了過去,水溫的略燙也難抑滑落喉間有嘗到甘露之感。

兩相一對比,確實岑穆北的茶葉要比這遜色許多。而且我看古羲根本就沒太講究地去掌握火候泡茶,純粹就是洗了一遍茶葉直接開水淋澆。

這時門從外邊被推開,旗袍女人又走了進來,手上拖了托盤,「先給你們來點小糕點嘗嘗,是我近日秘製的。」話落間幾個小盤放到了桌上,那糕點可謂是晶瑩剔透又小巧精緻。

古羲飄了一眼後嫌棄道:「如姐,你現在是太閑了嗎?盡琢磨這東西,誰愛吃啊。」

女人白了他一眼,「誰做給你吃來著,糕點甜品是我們女人的最愛。」說完就面向我問:「姑娘怎麼稱呼來著?」基於禮貌,我輕聲報出自己名字:「常願。」

「那我喚你小願不介意吧,我叫顏如意,虛長你幾歲,可以跟古少喚我如姐。今兒古少把你帶過來,你就放開了肚品嘗我這的美食,有什麼忌口的也跟我說。」

我不知道要怎麼答,隻得點了點頭。

顏如意微微一笑,轉身欲走時飄了眼桌上的兩杯茶,落下一句:「古少,這皇室龍井雖不收您錢,但也幫我省著點用呢。」

等人出去後古羲才隨手一指桌上糕點道:「稍微嘗上一兩塊吧,留著點肚子吃後面的。」

遲疑了下,舉筷夾了一塊綠色的送進嘴裡,幾乎是入口即化,卻在咬到中間位置時有一股清涼之感湧入口腔,並且瞬間就化開滑入喉。

古羲在旁道:「看你表情應是不錯,顏如意花心思的東西不太會差到哪去。」

我又嘗了兩塊別的品種的,各有風味,甜而不膩。好在糕點做得不大,淺嘗輒止也不覺飽腹。很快顏如意又來上菜,端上來的先不說菜色,光那盤子就很講究。花紋是紅梅系列的,雖然我不懂瓷器,但也能從那光澤和白凈瞧出是上品。

果然聽到古羲道:「別瞧了,那是清朝的宮廷瓷器,嘗嘗那白玉豆腐,味道很特別。」

呃,他不說我還沒瞧出來那一盤清透白潤的果凍狀食物是豆腐,用調羹挑起一小塊送到唇間,淡淡的味道,吃不出是豆腐,舌尖的味蕾是在片刻之後感受到其中的鮮美。更神奇的是,那塊豆腐被我挑破後,就見中間晶瑩剔透,真就像塊白玉一般。

第二道菜聽顏如意介紹叫「黃葵伴雪梅」,名字很雅,在盤子外圍擺放了一圈疑似煎蛋餃,中間以西蘭花作裝點,正中金色火腿以及一雕花龍尾。

擺盤很精緻,但是我對蛋餃的興趣不大,可古羲卻推薦我嘗一下,說如果覺得好吃可以給我講這個菜名的故事。

其實我對那故事也沒多大興趣,但在他灼灼目光下隻得夾起一隻蛋餃咬下一口,卻發現與我想象中的大不同。原來蛋餃餡料是蝦肉,還和著火腿精肉細末在內,表皮的脆與裡面的鮮嫩成鮮明對比,即使是炸的也不覺有半點油膩之感。

顏如意再進來時,手上拖著兩個湯盅,在她一人一盅分配時我看到古羲眼皮抬了抬,嘴角露了個笑弧:「總算上了道拿得出手的菜了。」

顏如意笑啐:「滾犢子!就你嘴叼,別人想吃還吃不到呢。」轉眸對我笑道:「小願,這是佛跳牆,慢用。」這次她沒有放下菜品就走,而是等在一旁。

古羲喝了一口,懶散而問:「今兒南屋是來了什麼貴客嗎?平時很少見你做這一道。」

顏如意掩嘴而笑,「你這心思真是細如髮,我也不繞彎子了,那邊剛才可能是看到你進來了,讓我過來問一聲方不方便敘。」

「哪家來著?」古羲淡問。

顏如意:「你本家。」

我本垂著眸靜聽,剛好看到古羲擱在桌面上輕敲的指一頓,過了會聽他道:「如姐幫我說一聲,我待會過去。」

「行行,我都成傳聲筒了。」顏如意邊埋怨邊走了出去,並順帶把門給關上了。

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