做人怎麼就這麼難呢？

秦翰不由嘆息。

正當他感到無奈的時候，孟青雲進來了。

秦翰試探道：「孟掌櫃，我們一家一直坐著一張餐桌吃飯，座位都是分配好的，現在分成好幾張餐桌，你覺得如何分配座位合適？」

孟青雲笑了。

「一家人吃個飯，要那麼多規矩幹什麼？想坐哪兒就坐哪兒，一家人吃個飯而已，搞得跟上朝似的，非要分個尊卑上下。太莊嚴肅穆，就不像一家人了。」

孟青雲咧嘴笑道，「一家人吃飯，吃的不是飯，而是氣氛。看到兒孫滿堂，一家人有說有笑，吃的津津有味，其樂融融，你老心中不欣慰嗎？」

正說著，鐵梅來叫，孟青雲忙告辭去廚房。

嗯？

這小子說的是什麼話。

國有國法，家有家規。

沒有規矩，難成方圓。

秦府怎會由後輩們胡鬧。

想坐那兒就坐那兒？

笑話！

傳出去不笑掉別人大牙。

秦瀚剛剛沒有反駁，他只是靜靜思考孟青雲所說的那句話。

「一家人吃個飯而已，搞得跟上朝似的。」

嗯，說的有點道理。

家裏吃飯確實有點太嚴肅了。

提起上朝，秦翰心裏頓生煩惱。

上朝就是口水戰，他早就厭煩了，呆在家裏還是清靜。

剪不斷，理還亂。

秦翰腦中又盤旋著以前上朝的情景。

開飯了。

兒子、兒媳、孫子們在餐廳恭恭敬敬站著，等待秦翰和夫人到來。

這是規矩。

每次吃飯，都是千篇一律。

不能讓長輩等；長輩入座，小輩才能入座；長輩先吃，小輩才能吃

一會兒，秦翰攜兩位夫人到來。

兩位夫人是平妻，身份平等，不分尊卑，一左一右隨在秦翰兩邊，顯得特別和睦。

「都坐吧！」

秦翰說了一聲，兒孫們沒有動，而是面面相覷。

他們也想坐，可坐哪兒合適？

「今天隨便坐，你們想坐那兒就坐那兒！」

說完他和夫人隨意坐下，然後他喊道：「琴兒、順兒，還有你們幾個，都到翁翁這兒來！」

秦翰叫到的都是孫子，他們聽爺爺叫，一哄過來，秦翰抱起五歲的孫子秦順道：「小順兒又長胖了，今天想吃什麼，翁翁給你夾！」

「翁翁，我要吃肉！」

「還吃肉啊！」

秦翰驚嘆道，「都胖成這樣兒了，再吃翁翁都抱不動了！」

「不嘛！我就要吃肉！」

秦順嘟著嘴道，「哥哥們老是欺負我，吃胖才有力氣揍他們！」

「哈哈哈」

秦翰大笑道，「咱順兒胖乎乎的臉，笑眯眯的眼，一副天官的樣子，天生就是出將入相的胚子，連說話都這麼有霸氣！」

這就是隔代親。

爺爺寵起孫子來沒有理由。

孫子就算把天捅個窟窿，他也不覺得是孫子的錯。

天本就缺個窟窿，孫子這是助天為樂。

秦家人也難見秦翰這麼高興過，大家相互招呼，自由組合坐下。

當然一個桌上還是要分上下坐，這一點秦家人很清楚。

火鍋上來了。

各類醬料和菜上來，一人一個小碗小杓放在跟前。

這是什麼？

秦家人不清楚，但能聞到一股特殊的香味。

這是什麼飯？

這鍋有一個高高的煙囪，他們從來沒有見過。

鍋中香味撲鼻，聞到後口中生津，只是他們還不知道鍋裡是什麼美食。

準備就緒，孟青雲開始講解。

都是第一次吃火鍋，難免會出現各種狀況。

大人出洋相，一笑而過，而小孩如果被燙一下，就是大事。

因此，還要進行吃前培訓。

別笑，這培訓是必要的，也是嚴肅的。

「今天在下做的菜，名叫火鍋，諸位很有可能是第一次吃，所以在下先把吃法說清楚。」

還有吃法？

吃什麼飯菜不都是張嘴就吃。

這火鍋難道不用嘴吃？

好神奇啊！

大夥倒是很期待孟青雲講解吃法。

「桌子上有芝麻醬、辣醬、韭菜泥、蒜泥、豆腐乳、香油、香醋、精鹽、蔥花等配料，諸位隨自己的口味調出蘸醬，火鍋需要蘸著醬吃，才有味道，在下現在做個示範。」

孟青雲拿過一個碗，然後用小杓挨個兒邊挖配料，邊講解道，「喜歡吃辣，就多加點辣醬，喜歡吃淡就少加蒜泥、辣醬最後加點湯，喜歡辣的加紅湯，喜歡清淡的加白湯，這樣蘸醬就配好了。」

一番講解後，大夥都開始配料，此刻火鍋也滾了，孟青雲打開火鍋蓋道，「這火鍋是鴛鴦鍋，一邊紅湯，一邊白湯肉和菜熟後，蘸著醬吃最後叮囑一下，肉菜都太燙，千萬別從鍋裡夾出就吃在嘴裏，會燙傷嘴的。還有這湯是可以喝的，但不能直接喝，因為太燙」

鍋開了，先開始涮羊肉。

孟青雲示範把肉放進鍋，然後又道：「等羊肉由鮮紅變成灰白就可以吃了，當然各類肉和菜要看自己喜好，六分熟，九分熟，你自己決定」

吃火鍋還是一門學問？

這都講了半天了。

火候到了，開始乾飯。

大夥先吃的小心翼翼，後來熟練了，就開始吃的大開大合。

秦翰將羊肉放進鍋裡，燙了幾分鐘，羊肉上下翻滾。

秦翰撈了一塊，蘸醬，放在嘴裏。

嗬，真鮮嫩！

而且味道妙極了。

「來順兒，吃塊羊肉！」

秦翰給順兒夾了半碗羊肉，順兒狼吞虎咽，吃的滿嘴流油，那樣子就像豬八戒吃人蔘果。

別提心中那份愜意。

兩位秦夫人也沒有了剛開始的矜持，開始狂吃，那嘴就從來沒有停過。

雖然被麻的舌頭打顫，辣得香汗津津，燙得火燒火燎，可她們越吃越想吃，越吃越愛吃，還不斷加辣醬。

吃火鍋，不麻不辣不過癮！

太神奇了，無論什麼菜，只要放在鍋裡一燙，就成美味。

這飯吃的過癮！

吃完火鍋，孟祥雲等人收拾著洗刷。

後輩們全都退下，只有秦翰和他兩位夫人還在。

孟青雲笑眯眯對秦翰道：「秦老，這火鍋可和你的胃口？」

「味道不錯！」

秦翰稱讚道，「晏老鬼一直誇你廚藝高超，我還有所懷疑，今日過後便不再懷疑。」

「秦老謬讚，學生廚藝也就馬馬虎虎，談不上高超。」

孟青雲淡淡笑道，「學生這次開的店就是火鍋店，今天請秦老一家品嘗，便是想試試，火鍋在京城有沒有前途。」

「此等美食，只要開起店，定當爆紅，還猶豫什麼？趕緊行動吧！」

秦翰原配妻子溫氏接住話，先是讚揚了孟青雲一番，然後又道，「孟掌櫃，你那辣醬味道太美，有沒有多餘的，我買幾壇。」

秦翰咳嗽一聲道：「這是孟掌櫃商業秘密，哪能隨便給人，你不要為難他。」

孟青雲笑道：「這算什麼秘密，學生在鄉下開了個辣醬場，專門就做辣醬。這東西下飯再好不過，今天來時給兩位夫人帶了幾壇，等吃完，學生再送些過來。都開了一個辣醬場，還能缺夫人吃的辣醬。鐵梅，去把我給夫人帶的辣醬拿來。」

鐵梅出去取，孟青雲和秦老及夫人閑聊。

一會兒，鐵梅搬來一個箱子，裏面裝著八壇辣醬。

二位夫人看到喜不自勝，拿出一壇愛不釋手，就差現場分了。

「妹妹，後天是閨蜜聚會的日子，咱倆拿出辣醬，饞死她們！」

「姐姐說的是，好幾次聚會，她們都拿出新鮮貨顯擺，這次辣醬定能給我們長臉。」

兩位夫人交頭接耳盤算，孟青雲聽到心中一喜。

火鍋得推廣，但秦翰有大儒的名頭，他自然不會出頭。

火鍋自古就是女性的愛好。

孟青雲早就想好了得走夫人路線。

正不知如何提這事，不想瞌睡來了就有人遞枕頭，兩位夫人居然有個閨蜜聚會。

這不是推廣火鍋的大好機會麽。

孟青雲問道：「兩位夫人，這聚會是怎麼回事？」

二人嘰嘰喳喳說了半天，孟青雲聽懂了。

京城有頭有臉人的人太多，他們大多忙於各種事務，夫人們閑來無事，便聯絡一些關係好的聚會，打發無聊的空虛生活。

聚會輪流做東，後天正好到了秦翰家。

自古聚會就是顯擺的地方，拚爹、拚老公、拚兒子只要能拿來顯擺的人或物，都不會吝嗇。

大儒的夫人顯擺的地方自然不多，那些高官的夫人就不一樣了，她們能顯擺的地方太多，溫氏每次都會顏面掃地。

每次回來都說下次不去，但到了聚會日，精心打扮後又去找罪受。

人總會爭強好勝，溫氏總想扳回一城，所以今天見到辣醬，她就想把這個拿出來當噱頭。

貴婦們什麼都有，可有辣醬否？

「二位夫人，恕在下直言，辣醬只能引起那些貴婦人一陣好奇罷了，根本達不到夫人們期待的效果。」

孟青雲搖搖頭道，「等她們拿出更精緻的寶物後，辣醬便不起眼了。」

兩位夫人頓時泄氣。

孟青雲笑嘻嘻道：「學生倒有辦法可一舉擊敗這些貴婦人，後日聚會，學生來親自來做一頓養生美顏火鍋，任是寶物也搶不走養生美顏火鍋的光華！」

「養生美顏火鍋？」

兩位夫人異口同聲道，「還有這樣的火鍋？」

「有！」

孟青雲堅決道，「在下便會做這樣的火鍋，二位夫人只需後天將客人請好就是！」

「哇」

夫人們歡天喜地。

孟青雲則在想，有些東西到了該出世時候了。

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