過了片刻，大廚和這全德樓的掌櫃進了後廚。

那掌櫃上下打量了凌薇幾眼，眉頭便皺了起來，就這麼一個小丫頭，這廚藝又能有多高？又能做出比他們全德樓好吃多少的烤鴨？這毛大廚是糊塗了嗎？竟然還要花銀子，跟這小丫頭片子學做鴨。而且，兩百兩銀子還被這小丫頭片子嫌少。

掌櫃瞥了毛大廚一眼，扭頭便走。這毛大廚糊塗了，他可沒糊塗呢！才不會白白給人送銀子。若是真有人能做出更好吃的烤鴨，為了他們全德樓的招牌，別說是兩百兩銀子了，一千兩銀子他都是做得了主，也出得起的。

「曹掌櫃。」毛大廚見他扭頭就走，連忙拉住了他。「你還沒有跟這姑娘談呢！」

他找曹掌櫃來，就是為了與這姑娘談學烤鴨的價錢。他雖然是全德樓大廚，但是超過五十兩銀子的事兒，他都是做不得主的。

他原本是想，自己出二十兩銀子，從這姑娘身上學到做出更好吃的烤鴨的做法，好以此給自己漲漲工錢的。

曹掌櫃有些無語地搖了搖頭，指著凌薇沖毛大廚道：「毛大廚你糊塗嗎？就這麼一個小丫頭，怎麼可能做出比你做得還要好吃的烤鴨。」

毛大廚有些著急地說：「可她的確是指出了我做的烤鴨的問題所在，抹蜂蜜，用果木炭烤，也確實能提升烤鴨的風味。而且，加蔥絲黃瓜絲，也的的確確能中和烤鴨的油膩感。她能說出這些來，就證明她是真的懂做烤鴨的。」

曹掌櫃說：「就算她真的懂做烤鴨，但是也不能證明，她做的烤鴨，就能超過咱們全德樓的烤鴨啊！跟著她學，張口就要二百兩銀子，要是跟她學著做出來的烤鴨，還不如咱們全德樓的呢？」

那銀子不就都打水漂了嗎？

「我可沒有要二百兩銀子。」凌薇連忙舉手說。隻給二百兩銀子，就要學她烤鴨的做法，她可是不願意的。

「……」曹掌櫃一噎，沒好氣地道，「是你沒要，你是二百兩銀子都嫌少。」

凌薇翻了個白眼兒道：「我本來也沒想教，是他說要我教的。我只是想證明，我做的烤鴨比你們全德樓的好吃，你們全德樓的烤鴨很一般而已。」

「我做烤鴨的時候，你們都別看，別偷我的師就成。」這掌櫃的質疑她的廚藝，她還不稀得教呢！

「曹掌櫃。」毛大廚喚了曹掌櫃一聲。要是人真的做出了比他們全德樓還要好吃的烤鴨，還不願意教他了怎麼辦？這樣他們就錯失讓全德樓的烤鴨更上一層樓的機會了。

曹掌櫃見著小丫頭說得這般自信，也猶豫了，萬一她真能做出比他們全德樓更好吃的烤鴨呢？

「這樣吧！」曹掌櫃說，「你先讓毛大廚跟著你學，若是你做出來的烤鴨，真的能比我們全德樓的好吃，我便給你四百兩銀子。」

「萬一他跟著我學了後，你又不認，不給我銀子呢！」他質疑她做不出比全德樓更好吃的烤鴨，她還質疑他學了之後會不認帳呢！

「我曹文在這幕城也是有些臉面的，絕對不會做言而無信的事。」只要她做的烤鴨確實比他們全德樓的好吃，這銀子他就一定會給的。

凌薇看了他一眼，姑且信了他。若是他敢偷了師，又不認帳，那她也會讓師兄們對他不客氣。

。