《農女福妻有點嬌》第111章 不就幾個蛋
「娘,要是我們縣裏沒有得賣,肯定能賣錢啦!」薑荷激動的說道:「一文錢兩個蛋,如果我們的茶葉蛋,二文錢一個蛋,肯定能掙錢。」方翠英:「……」
以前在漿洗房幹活,一天才掙二文錢。
「小荷,再好吃的蛋,誰捨得出兩文錢買?」薑蘭委婉的提醒著。
「只要好吃,為什麼不買?我們可以二文錢一個,三文錢兩個,只要味道好,不愁賣不出去。」薑荷興沖沖的說著。
薑蘭說:「你會做嗎?」
薑荷:「……」
她只知道大概,但,這個量,她還真不知道。
「姐,我覺得,多放點香料,肯定好吃。」薑荷隔天一大早,就纏著薑蘭煮茶葉蛋了,一鍋十個,薑荷動嘴,薑蘭則是跟著試探的加料,特別是鹽!
淡一點,可以吃,但鹹了,都不能入口。
好在家裏做了新房之後,廚房裏的調味料也豐富了起來,不然,可真經不起薑荷這麼造的。
「怎麼做?」薑蘭按著妹妹的做法,先將雞蛋煮了,不一會,薑荷說:「快撈起來。」
「沒熟。」薑蘭提醒著,這雞蛋下鍋可沒多久。
「就是先撈起來,過涼水,把雞蛋敲碎了。」薑荷這般說著,薑蘭也是按著這做法做的,薑蘭一臉好奇,問:「為什麼要敲碎雞蛋?」
「當然是為了入味,不敲碎雞蛋,等會怎麼把香味煮進雞蛋裡去呢。」薑荷雖然不會做,但,大致的原理還是清楚的。
姐妹倆第一鍋茶葉蛋出鍋的時候,稍稍淡了點,醬油多了一些,剝開雞蛋,敲碎的殼,讓雞蛋上多了一些漂亮的紋路,看著就誘人。
「我嘗嘗。」薑荷先嘗了嘗,煮的時間久了,雞蛋入了味,雖然不是和記憶中那麼好吃,但比白水煮蛋好吃多了,她激動的說:「姐,我們下回做的話,醬油少點,太黑了。」
「我嘗嘗。」薑蘭看著這黑乎乎的蛋,雖然挺香的,但,能吃嗎?
還別說,各種香味混在雞蛋裡,真比普通的白水煮雞蛋好吃,她吸取了教訓,又煮了一鍋。
姐妹兩一連煮了兩鍋,除了吃的幾個,還剩下十五個雞蛋。
「姐,我覺得再改進改進,肯定就更好吃了。」薑荷吃了三個蛋,心滿意足。
第一鍋的味道,不如第二鍋的好。
薑蘭看著這十幾個雞蛋,犯起了愁,說:「小荷,這麼多雞蛋,可怎麼吃得完!」
現在天氣熱,這些雞蛋根本放不了多長時間。
「送給爹娘吃。」薑荷說乾就乾,帶上足夠的水,提著十幾個雞蛋就去田裏了。
放眼望去,田裏可都是忙碌的身影,休整了一個冬天的田地,也開始煥發著生機。
家裏有耕牛的,在這時候,好處是顯而易見的,沒有耕牛,就只能靠手挖田了。
「爹娘。」薑荷提著籃子,一眼就看到正在田裏忙活的薑松和方翠英。
「小荷,你怎麼來了?」薑松半彎著腰,看到薑荷的時候,忙說:「快回家,田裏曬得很。」
雖然還沒到夏天,但,頭頂上的太陽,毒辣的很。
「爹娘,看我給你們帶什麼來了!」薑荷把籃子打開,茶葉蛋的香味溢了出來。
不遠處,薑婷正給家裏送餅子,聞著這香味,深吸了一口氣說:「這什麼味啊?」
田裏,除了薑貴之外,就是薑青也在田裏忙碌著。
本來就是一家的田,都在一塊。
「薑荷,你這做什麼好吃的呢?」薑婷順著香味走上前,一眼就看到薑荷籃子裏的雞蛋,不,黑乎乎的不像雞蛋,但,卻十分香,她問:「這黑乎乎的也不像蛋啊。」
薑荷看了她一眼,看她一副饞嘴的樣子,說:「薑婷,你管我這是什麼呢,反正你們薑家,肯定不稀罕我們家這點東西,對吧?」
「你薑婷是誰啊,未來秀才家的小姐,肯定看不上我家的東西。」薑荷將籃子蓋了起來,絲毫沒有要分給薑婷的意思,將她們一家子趕出去,還想吃她做的茶葉蛋,簡直做夢!
薑婷伸長著脖子,原本想看看這是什麼蛋,為什麼這麼香,聽著薑荷的話,立刻一副不稀罕的樣子,冷哼道:「哼,不就幾個蛋,誰家沒有似的,奶奶常給我吃。」
薑荷似笑非笑的看著她,懟道:「是嗎?我怎麼記得,只有大伯和薑青才有呢?」
薑婷神色不自然的說:「胡說八道,奶可疼我了。」
話落,薑婷轉身就走,心底不服氣的嘀咕著:「不就認了個乾娘,乾舅舅,有什麼了不起?」
「是沒什麼了不起,但,你有本事也認個啊。」薑荷笑看著薑婷的背影,她故意說這麼大聲,不就是怕她聽不著嗎?
「哼,不過就是一個鄉下的野丫頭,小心你乾娘不喜歡你了。」薑婷嫉妒的看著薑荷身上的衣裳,粉藍色的衣衫,看著比她身上的顏色更好看!
薑荷哪能不知道她心裏的小九九的,她笑容更燦爛了說:「這就更不用你擔心了,我乾娘可喜歡我了,可惜啊,你想要這樣的乾娘,人家也不認你。」
薑婷聽著她的話,恨不得跑回來和她打一架,可,看著薑荷的笑容,她又慫了。
「你呀,什麼時候愛和她鬥嘴了?」方翠英走過來,聽到薑荷顯擺似的話,不由的輕笑著,她喜歡現在的女兒,一副誰也欺負不著她的樣子。
如果她也能像女兒這般,以前,就不會護不住孩子了。
「娘,她就是想吃雞蛋,我才不給她吃呢。」薑荷直接將雞蛋剝好遞上前:「娘,你快嘗嘗,這個茶葉蛋,是不是可香了!」
薑荷剝了一個,又剝了一個給薑松,同時說:「爹,娘,這裏有水呢。」
大石缸裡的水,一如既往的清甜,薑松一個雞蛋一口水,累到發軟的腿,倒是舒服了很多。
「你們多吃點,我和姐姐在家都吃了五個了。」薑荷笑眯眯的說著,一直給他們剝雞蛋,她心疼的看著他們曬紅的臉,要是有防曬的就好了,突然,她道:「爹娘,我們買頭牛吧!」
「不成。」方翠英第一個反對,牛多貴啊,幾兩銀子一頭,還得精細養著。
「娘,你們這樣挖田多累,要是有牛的話,就不用這麼辛苦了,可以用牛來耕田。」薑荷是舍不和爹娘辛苦的,家裏沒銀子也就算了,有銀子,該花的可不得花?
。