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《福運農女:夫君,請多指教》第四百五十六章 辣椒油
本來想跟時和成說紡紗機已經完成,瞬間都不敢提,她得先理清其中的厲害關係才行啊!

看著手中的一袋辣椒籽,她輕咳幾聲,不等陳用九開口就生硬轉移了話題:「難怪卜商人寄了三千兩的匯票過來,蕃坊就在西城誒,真是萬幸。」

「你們要不要留下吃午飯,我打算做辣椒油。」

在轉身的那一刻,腦海中一根弦陡然劃過,清凈哎呦一聲,猛然跳了回來。

金雞納樹在南美洲,那玉米土豆番薯花生也都在南美洲哇,況且辣椒都能讓蕃商找到,其他的應該也是開始傳到各個國家了。

陸地棉肯定也有傳開的!

陳用九以為她要摔倒,順手握住她的手臂,就見她仰首盯著他,雙眸亮晶晶:「有了,索性讓晉王安排一商隊,和白衣大食、黑衣大食、綠衣大食的商人合作,我猜是這裡的商人帶來了番椒。」

時和成的目光轉到她手中的辣椒籽上。

她因激動,握著陳用九的指節微微泛白,時和成不明白為何她如此喜歡番椒。

「雖然番椒美味,但不至於讓晉王派出商隊吧……」又不是兒戲,「你都已經培育出番椒苗了。」

清凈搖了搖頭:「不是番椒的關係,而是——」

她剛剛腦海閃過的,是這個時代國外幾個有名的強國,拜佔廷、法蒂瑪、後倭馬亞等。

卜商人是大食人,既然他能有辣椒,可見這三個國家是有和南美洲做交易的商人。

只要去這三個國家打探,或許真能讓他們找到有用的作物。

她跟時和成說起,金雞納樹生長的地方就能找到很多作物,書上說這些作物好好培育的話,產量驚人。

這次時和成眼底多了幾分慎重,點了點頭:「我明白了,這就回去寫信跟晉王彙報。」

他急著回去,都忘了問是哪些作物。

院子安靜了下來。

清凈抬頭,見他盯著時和成的背影思索,不由得問他:「怎麼了,他不可信?」

陳用九眉頭緊鎖。

「沒事,他有事瞞著我們。」

「這還能叫沒事?」

陳用九彎了彎唇角,提醒她:「你一回來就將水泥和紅磚的方子給了劉家村,到時讓他們不要說是你教的,怕引起朝廷官員的懷疑。」

清凈倒是無所謂的。

「朝廷的人來問,我也可以說是從南粵那邊帶來的呀,」她眨了眨眼睛,「本來就是從南粵帶回來的,嘿嘿。」

看著她古靈精怪中帶著一分傻笑,陳用九失笑,手指來到她跟前颳了一下她的鼻尖,「就你能說會道。」

清凈繼續傻笑。

「女兒啊,你不是說要去做辣椒油,怎麼還傻站著——」許季氏久久不見女兒過來炫耀她的辣椒,尋了出來,看到小倆口親密的動作,不由得輕咳幾聲,「用九來得正好,等會也帶些辣椒油回去。」

說完給女兒使眼色讓她快些做好。

「哦哦,對,用九哥喜歡吃辣椒。」清凈給他畫了一個大餅,「等這批辣椒長出,就會有火鍋麻辣燙啦,到時你肯定會喜歡的。」

肯定會風靡益州!

清凈有這個自信,「我的火鍋店要來了。」

她已經在苦惱要叫啥店名的好。

別人辣椒需要剁碎,她用的籽就省去這步驟,但花椒還是需要用搗蒜器處理。這年頭沒有味精,都是用的菌菇調鮮。

鍋加熱放菜籽油,菌菇切碎在油裡炸過,加剁好的蒜末薑末。隨後放進辣椒籽花椒,開大火攪拌均勻,中火翻炒一會,撒點白芝麻,加點黃豆醬,出鍋冷卻。

紅艷艷的,廚房香味瀰漫,聞之忍不住咽口水。

清凈聞著辣椒油香味,陡然想到可以用來蒸魚頭的,「可惜了辣椒不夠,不然就可以在食堂推出這道剁椒魚頭,哎。」

邊說邊找了個乾淨乾燥的罐子,裝了一半給陳用九帶回去,自己則是跑到碼頭去買魚。

剛好碼頭還有人在賣魚,因為魚太大隻,婦人覺得買多了浪費,魚肉放久了容易不新鮮,這條魚就剩了下來。

「這魚簡直是在等我買下,」清凈喜滋滋看著攤主稱斤兩,隨後將木桶放到攤主前面,「大叔您也能早點回去。」

「零頭就不算你的了。」賣魚的大叔壓低聲音,向清凈探聽消息,「劉家村的人都在說,是你教會他們抹水泥的,還有燒紅磚,是真假?」

沒想到消息傳得這麼快,這位大叔是臨近金河鎮那帶的,常年在三元村碼頭賣魚,村裡的人大多是熟悉他的。

清凈想了想,還是用了先前商量好的說辭:

「是我從南粵那邊偷師學來的,大叔千萬要替我保密呀。」

賣魚大叔滿臉的疑惑:「你一個小姑娘沒有拜師學藝,人家怎麼會樂意教你?」

他也不是全然的懷疑,畢竟當時和她去南粵的,還有幾個兄長,肯定是知道詳情的,只不過他們都忙著八月份的鄉試,很少出來三元村碼頭走動。

好不容易逮到一個當事人,賣魚的大叔自然萬分好奇。

清凈不得不厚著臉皮自我誇獎一番:「我會做麵包窯嘛,就和老師傅換水泥方子啦,然後紅磚是我們一起研究出來的。」

一本正經胡說八道。

賣魚大叔一下就跟著咧嘴笑開。

「你這孩子太聰明了。」

隨後他說出自己的苦惱:「我家裡三兒子就要娶親,想著給家裡的地面鋪上水泥,劉家村的人忙著建金和德商號,出的水泥都不夠別人用。」

其實水泥自家做都行,只要買得到石灰石即可,清凈能將方子免費提供給劉家村,本就沒想過藏著掖著,她先前也跟劉家村說過,農家人有人問,她同樣會給的。

劉家村的族長對清凈的做法極力擁護,他們族人莫名得了兩大方子,早已樂得找不著北,哪裡會對清凈的決定指手畫腳呢。

於是清凈對賣魚大叔說了石灰石和黏土的配比,「您就去劉家村買石灰石,黏土應該也要用他們提供的,畢竟他們本就是世代燒磚瓦的,對於原材料選用會更專業。

買回來自己攪拌燒製,幾天就能用啦,到時不會影響您兒子的婚禮。」

土法燒水泥,後世農村人有些就自己會做。

賣魚大叔驚得瞪大眼睛。

他本意是想讓清凈去跟劉家村通融一下,看能不能勻一點給他是用,哪裡就天降一個方子,砸得他回不過神。
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