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沈瑜從店裏還在銷售的食品中，隨機挑了幾種。雖說中飯的時候，吃早餐的餐點有些古怪，但也能將就。

他挑了幾個製作上略有差池的地方，告訴胡雲霞，讓廚師們注意整改。

胡雲霞先是答應下來，然後笑著說：「你的嘴可真叼，這點兒小毛病也能被嘗出來。我每天都要試吃，根本品不出差別。」

沈瑜用茶水漱口，然後對她說：「我之所以把你叫過來一起嘗，就是讓你也學會品嘗這裏面的細微差別。有的時候，一點小的細微差別，可能有很多人不會注意到，但是這是比拚質量的關鍵。稍有放鬆，質量就會下滑。所以呀，你要看好，嚴格按照我制定的操作步驟，特別是抓好常規的操作。」

胡雲霞說：「你放心吧！」

她讓服務員把東西收拾好，看到沈瑜拿出紙筆開始寫了起來。

沈瑜邊寫邊對胡雲霞說：「我這次出去考察，看了幾家店，很受啟發，在鈕約有一些美食店，店面並不大，但是口碑非常好。我選擇了幾種食品，咱們可以試著推出。」

胡雲霞想看到他的紙上寫著，巧克力餅，華夫餅，熱狗，三明治，黑森林蛋糕，芝士蛋糕……以及後面列出了十幾種常國內常見的麵包名稱。

沈瑜寫完之後，把紙遞給胡雲霞。

胡雲霞看了一遍，問道：「大部分西點我都見過，也嘗過。這個巧克力餅是類似奧力奧那樣的餅乾嗎？」

沈瑜解釋道：「不是，它是一種大的烤餅。掰開之後，裏面滿滿都是是巧克力，非常好吃！咱們還是要聘請烘焙師傅，但是，找個時間，我示範一次，你也跟著看一看。咱們的產品，要盡量照顧到國人的口味，盡量不出現那種水土不服的現象。」

胡雲霞說：「你連西點都會做了？」

沈瑜說：「現學現賣。對了，你考慮好了嗎，是想在這裏做店長，還是想到烘焙店裏做店長。」

胡雲霞說：「我在這裏工作已經習慣了，烘焙店那裏我沒有經驗，所以沒有把握。你開店的時候，我可以先過去支應一陣兒，如果能適應，我就去烘焙店，如果不能，我還是在這裏工作吧。」

沈瑜說：「看來還是需要找職業經理人。

讓你一人兼顧兩家店，確實有些累。」

工作談完，他從隨身的包裡拿出了禮物，依舊是一件小首飾。

胡雲霞十分喜歡，邊試帶邊說：「那麼遠的路，你還要帶禮物回來。謝謝。」

沈瑜說：「你喜歡就好。我找時間約約張姐。咱們幾個朋友找地方聚一聚。」

胡雲霞說：「好啊，我等著你的消息。」

沈瑜離開店鋪，撥打張鞠的手機號。

張鞠很快接通：「喂，沈瑜，聽說你回來了。事情辦理的還順利嗎？」

沈瑜聽張鞠的聲音，似乎興緻不錯，就笑著答道：「借您吉言，一切順利。您最近工作不忙嗎？」

張鞠說：「還行吧，最近事情不多。你出去一趟，有沒有什麼見聞要跟我們說說？在國外有沒有撿漏？」

沈瑜說：「不只是撿漏，還撿了兩件青銅器。」

張鞠說：「什麼時候看看—」她的話語戛然而止。

沈瑜聽到的電話裡似乎是有什麼東西被碰到的聲音。

「張姐，你沒事兒吧！」

張鞠的聲音變得緊張，她問道：「你沒說謊嗎？青銅器是？新的還是老的？生坑還是熟坑？」

沈瑜笑著說：「張姐，您也是行家了。」

張鞠說道：「你別打岔。趕緊說說怎麼回事兒？我跟你說，這東西特別容易出問題，你打算怎麼處理？」

沈瑜說：「我把東西帶回來，可沒打算初自己收藏，是想找個博物館捐出去。」的

張鞠送了一口氣，放鬆之後，開玩笑的說道：「不錯。很有覺悟嘛，小鬼。」

沈瑜一撇嘴：「哎，您這叫什麼話，明明就是覺悟很高。你如果有時間來幫我參謀參謀。怎麼捐贈？」

張鞠說：「如果你沒事兒，晚上我去你那兒。」

沈瑜一口答應：「沒問題。」

下午的課結束，他開著車回到了家中，簡單準備了兩個菜，就聽到門禁聲響。

……

「張姐，快請進。」

張菊走出電梯，看到沈瑜已經在門口等候。她一進門問道香味，就問道：「你準備飯菜了，這麼香？」

沈瑜說：「估計你沒吃飯，先吃飯在看東西。」

張鞠說：「吃飯的事情不急，我先看看，你帶回什麼好東西來了。」

沈瑜帶她走進書房，拿出了青銅帶鈎和青銅鏡。

張鞠看了一眼，問道：「這就是你說的青銅器？就這麼兩個小玩意兒？」

沈瑜又好氣又好笑，說道：「怎麼著，還瞧不起這兩個玩意兒？」

張鞠說：「我聽你的語氣，還以為你帶回個青銅鼎來，沒個青銅鼎，起碼也是個銅尊或者銅壺。」

沈瑜翻了個白眼：「張姐，您真是瞧得起我，銅鼎那是一般人能買到手的嗎？通尊什麼價？我能買得起嗎？至於銅壺，我又不賣茶湯，我要銅壺幹什麼？」

張鞠急忙說道：「哎呀！對不起，我說錯了。我也是太激動了，以為你能撿大漏。你這個兩件東西，銅鏡我大概能認出來，另一個是什麼？」

沈瑜把這兩件青銅器略一講解，張鞠這才重視起來：「有真沒看出來，這麼個小東西，還是戰國時期的。你的意思，這東西是出土的？」

沈瑜說：「別的我不敢斷言，這件帶鈎一定是出土的。你看，鈎頭斷了，甚至連背後帶鈕都砸歪了。這一定是入葬的時候，砸壞的。」

張鞠問道：「為什麼會在陪葬的時候砸壞？」

沈瑜解釋：「古人安排陪葬物品的時候，會把帶鈎與衣服一起收拾停當。為了防止帶鈎脫落，會把鈎頭給鎖死。但是這種操作是很難的，很容易把鈎頭砸斷。如果你仔細看，這件帶鈎上面就有榔頭砸過的痕跡。所以，帶鈎在入土的時候，已經有敲砸的痕跡。」

「原來是這樣。」張鞠若有所思，-問道：「如果帶鈎的鈎頭被鎖死，還有敲砸的痕跡。那就有可能是陪葬過的物品。」

沈瑜說：「這是判斷的依據之一，還要整體的分析。」

張鞠想等了一會兒，才繼續問道：「銅鏡上面的裂痕又是怎麼回事？」

沈瑜買到銅鏡之後，已經用修復空間進行了簡單的修復。他可沒有完全修復，畢竟是從鈕約的古玩店裏得來的物件。若是完全修復後再捐出去，容易被人看出問題。

他只是做了簡單修復，讓鏡子重新接起但裂痕還在。

沈瑜解釋道：「這件東西，應該是挖掘出來的時候，被重物敲中，不慎損壞。這件東西已經不能經受碰撞。否則很容易斷裂。即便如此，銅鏡是頭模鑄造，還是能很好的體現北宋時期的工藝和審美標準。」

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