「少爺，您忘了，我們這次是走的水路！這還是您告訴我們的！說這隋煬帝生前沒做什麼好事，但這大運河算是利在千秋的大好事！

還別說，真是這麼回事，以前咱們杜家因為沒做這門生意，不知道它的好，這次走這麼一遭，小的算是明白少爺說的話了！」那管事的一見自家少爺這麼看著，連忙解釋到。

聽他這麼一說，杜荷明白了，原來是這麼一回事，他就是說這走陸路不可能那麼快，但走水路就不同了。

這解決了心中的疑惑，杜荷瞬間就來了精神，這不怪杜荷，畢竟這年月不是生活在海邊，想吃到新鮮的海魚那簡直就是一種奢望，不，應該就沒有可能。

特別是想長安這樣的內陸地區，那麼快更是一點可能性都沒有。

所以杜荷一聽是真的，他可不是來了精神，畢竟這大蝦，螃蟹，各種海魚，那可都是好東西啊！就是不知道有沒有鮑魚，海參之類的，要是有，那可就太好了。

要是沒有，杜荷只能等今夜給他們畫份草圖，讓他們下去在去時，多帶點回來，不行就全給他弄成乾貨帶來。

甚至是紫菜，海帶，都可以弄，特別是海帶，那東西不說別的，單單用來吊湯就是一絕。

畢竟不是誰都可以想他家一樣，家裡每日都吊著一鍋高湯，不管是炒菜還是幹嘛，他都會放點來提升鮮味。

要知道沒還沒有味精的年代，廚子做菜那真是全憑一口高湯，可以說在那個年代，做菜好的廚子那一個不是吊高湯的好手，不像以後廚子做菜全憑味精雞精提鮮調味。

而還使用高湯的，那還真不是一般普通百姓能消費的起的。

但凡事也有例外，有的飯店用不起高湯，但海帶還是用的起的，所以一些小飯店，他們就是用海帶吊湯當高湯用，這在很多沿海地區最是常見。

畢竟海帶便宜，用的好真不比高湯差。

當然用海帶做湯底做的最好的，還要數小日本，畢竟地方就那麼屁大點，物產自然不能和我大中華相比，又四面臨海，不懂變通，他們還怎麼活。

但就目前的大唐百姓，說到物資也沒豐富到那，把這海帶引入內地，說不定還真是件好事，這樣一來不但能豐富內陸地區的物資，也能讓他們嘗嘗鮮，更主要的是，這也是一條來錢的路子啊！

這靠山吃山，靠海吃海，這要是能搞成，他在適當的推一把，把海帶養殖弄起來，那靠海的百姓，不也能多條路嘛！

這想法一出來，杜荷立即來了興緻，拉著那名管事的，讓他下次商隊在去海邊，讓他也跟著去，在那些沿海的地方多看看，那些海灣風平浪小的，適合做海產養殖。

至於什麼是海產養殖，杜荷也簡單的和其說了下，這海帶的作用，以及海帶養殖的一些方法。

只是這些東西，聽在那管事的耳裡就像是聽天書一般，這還是杜荷講的足夠淺顯，當然也是杜荷對這方面不是特別了解，可這樣那管事都像聽天書，這要是把浮台養殖告訴他，那又會是怎樣一個畫面。

「別苦著個臉了，這事也不一定要做，你去了多走走多看看，多和那些常年打魚的漁民聊聊，成就成不成就算了！

但有一個事，你是一定要做好的，那就是去那裡建立一個長久的海魚海產的收購點。

咱們不但要做這新鮮海魚的運輸生意，還要做乾貨運輸的生意！

畢竟這新鮮海魚不是什麼人都吃的起，但乾貨就不一樣只要處理的好，放上幾個月，甚至是數年都沒問題！這個處理乾貨的方法那些當地的漁民自有自己的一套方法，到時候你找人學一下，或者直接把人雇傭回來都可以！

以後當地捕撈的大魚就使用冰鮮的方式運回長安，小魚就做成乾貨，運往所有內陸地區，甚至這些乾貨咱們都不用自己運，找一些內陸地區的商人，賣給他們就行！

聽明白我的意思沒！」杜荷拉著那名管事的，吧啦吧啦和他說了一大推。

「少爺，小的明白了，小的一定不會讓少爺失望的！」那名管事當即跪下對杜荷答到。

「行了，明白就好！走吧！看看這次你們都帶回來什麼好東西！」說著杜荷就迫不及待的向家趕去。

不過在回去的路上，杜荷看到了程處默。

「程處默，你幹嘛呢！要是沒事就回趟城，告訴你爹，就說我這來了好東西，請他吃飯！」杜荷沖著程處默這沒頭沒腦的來了幾句，然後也不管他會不會把話帶到，說完就帶著人回了家。

這下可把程處默給難住了，他很想去問杜荷，到底是什麼好東西，但看杜荷跑的那麼快，他也就放棄了，最後想了想還是決定回城去叫他爹去，反正不管怎麼樣，能去杜荷家蹭頓吃的，那也是件好事不是。

而不管程處默怎麼想的，杜荷此時已經回到家，看著早已經搬進家裡一臨時改造的冰屋裡的海鮮，杜荷可是激動懷裡。

看看這都是什麼好東西，一米長的大鯛魚，各種的海蝦，青蟹，看的杜荷眼睛都直了。

雖然這些都是死的，還是從那麼遠運過來，但因為有著硝石製冰的法子，這些個海鮮，一點沒變質，還都是新鮮的不行。

甚至翻到最後，杜荷還在裡面翻到了鮑魚，海參等好東西，特別是裡面還有一條大金槍魚，更是讓杜荷激動的不行，直言今天他是有口福了。

「二牛，下次去，記得這些個海蝦，螃蟹，海參，鮑魚，還有這金槍魚多弄點回來，這些可都是好東西啊！」杜荷拍著那名管事的，也就是二牛，全名劉二牛的傢夥指著那一堆他說到名字的海鮮對他說到。

「哎喲，少爺，這些都是好東西嘛？早知道這是好東西，那就不要那麼多這些長的不錯的魚了，少爺您是不知道，除了那什麼金槍魚少點，其他的在海邊根本就不值錢，多的都要不完，有些漁民捕到都是直接晦氣的扔了！」劉二牛一聽這海參是好東西，他一拍大腿，鬱悶的對杜荷說到。

「沒事，你第一次去，不明白很正常，下次去多弄點回來就行！」杜荷笑著拍拍他的肩膀對他說到然後就指揮著下人把這些海鮮給他搬到廚房去，他今天要好好露一手。

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