晚上，尚遠明忍不住打電話給陳江海，說起貨源的事。

「江海，小龍蝦明天能到嗎？」

如果出了意外，那可真的抓瞎了。

陳江海點點頭，十分肯定地說道：「姐夫，放心吧，明天早點八點前，肯定能到店。」

聽到陳江海這樣一說，尚遠明大大鬆了一口氣。

只要原材料不出問題，明天的生意絕對火爆！

尚遠明敢這樣想，實在是最近詢問新菜的人實在太多了。

只要小龍蝦一出，肯定有很多人過來嘗鮮。

關鍵是小龍蝦這東西吃了容易上頭，尚遠明這兩天可以說深有體會。

他其實還好一點。

妻子林婉清，簡直成了小龍蝦的忠實擁躉，都快入魔了。

尤其是在嘗試過陳江海製作的蒜蓉、十三香、油悶和冰鎮小龍蝦，並配上啤酒之後，簡直無法自拔。

一個人吃個三五斤，簡直跟玩一樣。

當然陳江海隻把這些做法私下裏傳授給了夫妻二人，讓他們逐漸推出。

競爭對手肯定會研究他們的做法，只有這樣一點點的放，才能做到一直被模仿，從未被超越。

第二天，上午十點半，海底撈如同往常一樣準時開門迎客。

原本擺在門前的廣告牌，此時已經消失不見了。

首先進入飯店的客人，是一對三十來歲的夫妻。

二人進門之後，丈夫便迫不及待地問道：「你們家新推出的菜品是什麼？」

顯然他們也是奔著海底撈今日推出的神秘菜品而來。

服務員笑著把菜單遞過去，第一行寫的正是麻辣小龍蝦五個大字。

「麻辣小龍蝦？」

男人念了一遍，隨即掃了一眼後面的價格，「先給我來兩斤試試！」

小龍蝦已經處理好，現在只要在提前熬製好的底料裡煮一下入味就行了。

很快，一盆色澤誘人，香氣撲鼻的小龍蝦就出現在了海底撈的餐桌上。

附近不少客人都圍了上來，很好奇這小龍蝦的味道怎麼樣。

「先生，我給你講一下，這個東西怎麼吃。」

菜一上來，服務員就走了過來，拿出一次性手套，熱心為夫妻二人講解。

這小龍蝦一入嘴，麻辣鹹香的獨特味道，就直接征服了他們。

「嗯，味道的確不錯。」

「真好吃！」

兩人頓時有點停不下來的意思。

服務員則微笑提醒道：「兩位作為第一位品嘗小龍蝦的客人，這一份小龍蝦給您免單，另外還送您兩瓶啤酒，啤酒和小龍蝦更配喲！」

聽到服務員這麼說，男子十分驚訝，瞪大眼睛看一下服務員。

「免單？就是不用給錢嗎？」

服務員點了點頭：「對的，而且後面點的菜全部五折。」

聽到服務員這樣說，旁人都十分的羨慕。

不少人一陣懊惱，早知道進來先點一盤小龍蝦了。

這可是海底撈的五折啊！

「那再給我來一盤五斤份的，我要試試你們說的絕佳搭配。」

男子手一揮，十分豪氣說道。

「好的，那稍等片刻。」

很快，海底撈的廚房便忙碌了起來，基本上每一桌的客人，都會點上一份小龍蝦。

下午兩點收市休息的時候，已經賣出去了五百多斤小龍蝦了！

這個盛況，跟之前開業的時候有的一比的。

讓尚遠明高興的是，新店的生意也跟著上來了，同樣賣出四百多斤的小龍蝦。

正所謂幾家歡喜幾家愁！

海底撈的生意好了起來，旁邊海邊撈的生意卻是噌噌的往下掉。

「怎麼回事？今天生意怎麼這麼差？」

耿啟正看著店裏稀稀拉拉的客人，帶著幾分不滿地質問道。

剛才出去查看的店員趕緊回答：「店長，海底撈推出的新菜叫麻辣小龍蝦，好像很受歡迎，客人們都去那裏了。」

「麻辣小龍蝦？小龍蝦……」

耿啟正愣了下，滿是疑惑地說道，「那東西也有人吃嗎？」

店員點了點頭：「我去看過，海底撈那邊基本上每個客人都點了一盆呢。」

耿啟皺著眉頭道：「還愣著幹嘛，趕緊給我去打包一份回來。」

耿啟正吩咐完，就急急忙忙的去找茅安邦了。

此時茅安邦正在家裏招待朋友，看出來他心情很好。

「老茅啊，你這生意是越做越大啊！」

「對啊！什麼時候帶一下我們入行，跟著你喝點湯啊！」

聽到眾人的誇讚，茅安邦哈哈一笑，「瞧你們說的，我這看著只是表面風光，其實這苦處只有自己知道啊！」

「老茅，你能有什麼苦處啊？」有人忍不住問道。

茅安邦搖了搖頭，臉上卻難掩得意之色：「每天一睜眼，想的全是手底下這麼多人的吃喝拉撒，還有店裏生意好不好，煩著呢！」

茅安邦的這一番話，深得凡爾賽的精髓。

眾人聽到這裏，彩虹屁也是一刻不停歇，說得茅安邦笑得合不攏嘴。

「老闆，大……有點事。」

原本有些慌張的耿啟正，進屋後看到這一幕，趕緊收起了緊張之色。

茅安邦也看出來了，這絕對是有大事找他。

他站起身來，不動聲色的跟客人們打了個招呼：「各位，你們先坐一會，我去處理一下。」

來到外面，茅安邦沉聲問道：「什麼事大驚小怪？」

耿啟正飛快地說道：「海底撈出了一道麻辣小龍蝦的新菜，搶走了我們不少生意啊。」

茅安邦皺眉道：「麻辣小龍蝦？有什麼說道嗎？」

耿啟正趕緊道：「我已經叫人去排隊了，應該很快就能知道了。」

「走，去店裏等著。」

茅安邦把朋友打發走後，就跟著耿啟正來到了店裏。

「怎麼，那個什麼麻辣小龍蝦還沒打包回來嗎？」耿啟正不由得問道。

手下人答道：「老闆，還在排隊，沒這麼快。」

耿啟正聽了有些驚訝道：「這排了快一個多小時了吧？怎麼還沒到他？」

手下人立即回答說：「今天海底撈那邊的客人太多了。」

茅安邦微微皺眉，再一看店裡冷清清的，員工比客人多，臉色就更加難看了。

不過眼下他也沒有什麼好辦法，隻好陰沉著臉說道：

「等著吧！」

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