但上陣殺敵有壯志少年來參軍，胡宗自然歡迎，可賀家怎麼可能讓自己的小孩子去送死。

想不到賀之偷偷收拾了包裹，就跑到了軍營門口，想要混進去。

胡宗恰好經過，看他鬼鬼祟祟，以為是敵軍，於是大刀闊斧就把他抓了起來。

最後一問，才明白緣由。但賀之雖長得高大，年齡卻還很小。

這根本就不符合參軍的標準。

「我真的……你看！」賀之漲紅了臉，最後隻得扯開了包裹裡的雞蛋，明晃晃的雞蛋漏了出來。

胡宗一看不假，這才將他放了進去。

……

突厥這一戰打得漂亮，消息也傳到了長安城，長安城的百姓個個皆是驕傲難耐。

甚至有些酒樓藉著這個還做起了折扣的生意，吸引顧客去吃飯。

李凌剛想出來採購些材料，走過一間酒樓門口，就被那熱情好客的小二拉住了。

「哎，這位公子！來我們酒樓吃飯不！半價哦！」

小二說著一口不流利的官話，雙眼亮晶晶地看著李凌，期待著李凌的回答。

「不……不了。」李凌艱難地把手從小二的手中抽出來，拒絕道。

「哎……對了！您肯定沒有吃過我們酒樓的菜吧，不然怎還能拒絕呢！」小二又再次換了一番說辭。

「我……」李凌確實沒吃過，但他自詡廚藝高強，向來自己動手做飯，從沒來過外面的酒樓，就買過一碗涼粉，口感一般罷了。

「沒有就對了！我們酒樓的大廚今日發明了一道新菜，免費品嘗，不如您試試，也不花錢是不?」小二又說道。

這小二怎麼回事，怎麼非要我進去才罷休似的，難道唐代已經有了和現代一樣的拉客獎勵的規則?李凌不無奇怪地想道。

但就在思緒期間，李凌已經被小二拉著來到了酒樓內的。

李凌回神，就意識到自己已經坐在了桌子前。

李凌無奈，看著又去招呼顧客的小二，搖了搖頭，算了，就當嘗嘗這大唐的本地菜，小二這行也怪不好做的。

「您好呀客官！」這時，另一個小二拿著菜單走了過來。

「您吃點什麼?」他熱情地問道。

李凌汗顏，酒樓的小二都這麼熱情似火嗎，怪讓人招架不住的，難道自己開了酒樓也得這麼熱情嗎。

李凌看著菜單點了幾樣有特色的，就喝著剛才送上來的一壺茶觀察著酒樓。

這家酒樓不是長安多出名的酒樓，不然也不至於要拉客，但勝在環境很優渥，也許是剛開起來的。

看這裏的顧客也不少，那東西看著也不至於太難吃。李凌得出了結論，是家中肯的酒樓，如果菜不難吃的話。

李凌等候了一會兒，小二就端著幾個盤子給李凌上了菜。

李凌幫著小二把菜端到自己的桌子上，「多謝。」，又道了一聲謝。

「哎不用，您慢用。」小二笑著吆喝了一聲就走開了。

李凌拿起筷子就先嘗起自己最感興趣的一個菜，菜單上叫金枝玉葉，其實就是一道清蒸魚上面鋪了蔥絲和辣椒絲，不一樣的是，這「金枝」指的是用桂花枝做出來的一種醬，淋在了清蒸魚上面。

這菜還挺有內涵的，李凌想道，就是不知道味道怎麼樣。

李凌隨即夾了一筷子魚肉放進了嘴裏，魚肉鮮甜美味，應該是現殺的魚，入口之後又滑又嫩，淋上的醬汁給平淡的魚肉加了不少的分。

李凌在心裏默默地點評道，總而言之，是一道不錯的菜。

李凌又把目光轉向了另外幾道菜，一道黃燜雞，和一盤叫做常青的青菜。

黃燜雞李凌在家裏也自己嘗試過，這道菜說容易也容易，說簡單也簡單。

李凌夾了一塊雞肉，嘗了一口，頓時眼睛一亮，這等美味，驚為天人！

黃燜雞是一種比較溫和的食物，它的雞汁經過特有的烹飪方式，自成獨特風味，鮮香撲鼻。

重要的是，黃燜雞講求一個燜字，火候的掌握也是十分重要。

而這道菜裡，這家店的大廚加入了香菇，起了絕對的提味作用。

李凌不由得在心裏讚歎了起來，上一次在家裏因為沒有香菇，所以李凌用了別的東西代替，結果口感甚是一般。

李凌又舀了一點湯汁進嘴裏，仔細品嘗著，片刻之後，他發現這湯汁居然與別的湯汁也不一樣，是用真真正正的雞湯做的。

再說那雞肉，雞肉下鍋後，還需要燉煮入味，所以雞肉不能切的太小，以免最後煮碎了，肉質也不可以用三黃雞等一類較早熟的雞肉，要用稍微肥一些的母雞、土雞來做，這樣雞肉的口感才會滑嫩。

嘗完了整道菜後，李凌迫切想要見一見這個酒樓的大廚。

於是他喚來小二，從荷包裡摸出一些碎銀。

「小二，能否帶我去見見你們大廚。」李凌期待地說，眼睛裏冒著光。

想不到，小二一聽，直接拒絕了他給的碎銀。

小二露著一大口白牙笑道:「這有什麼不行，我們大廚最喜歡別人去和他嘮嗑了。」

接著，小二便帶著李凌前往後廚。

現代的後廚就是在後半部分隔一塊小空間但古代的不同，古代的後廚是一個空曠的小院子，在這裏洗菜殺魚殺雞烹飪的空間和工具都一應俱全。

李凌跟著小二來到了後廚，只見小二擋住了李凌前進的腳步，神神秘秘地說:「您先等等，我們大廚在後面呢。」

小二示意李凌在原地等著，就進了一間小房間。

李凌東張西望地看著這裏面的工具，有點羨慕，真正的酒樓就是不一樣，什麼工具都有啊。

沒過多久，那小房間的門便「咿呀」一聲開了，裏面走出來一個模樣清俊的公子，手裏還拿著一個鍋鏟，雙手使勁地吧自己的袖子挽起來。

「哎?」李凌疑惑地出聲，不僅是因為大廚不是想像中的老頭或者老婦人，而是如此年輕的一個公子，李凌頓時激動起來，在唐朝還能找到同類嗎！