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《重生年代文孤女有空間》冬獵(6)
把兩個炕都燒好後屋子也暖和起來了,為了讓自己不在胡思亂想,打算今天下午做一大鍋滷味,平時想吃的時候就可以拿出來吃。

說乾就乾,先把土灶的火燒著,加了半鍋水進去,從空間拿出處理好的三隻雞、三隻鴨、豬蹄、筒骨、牛肚、牛筋、牛蹄,當然還有自己喜歡的鴨脖、鴨鎖骨、鴨舌、雞蛋和雞爪鴨爪,把它們全部都下水抄一遍,去除裡面的髒東西。

往鍋裡重新加入水,放入八角、桂皮、香葉、花椒、紅辣椒、白芷、草果、小茴香、山奈這些大料,再放入生薑和料酒去腥,加入冰糖和生抽提鮮,老抽上色,最後加入鹽調味。

首先把不容易煮熟煮入味的先下鍋鹵半個小時,然後再把其它的全部放入鍋中再小火鹵一個小時,最後滅火浸泡三到五個小時。

到了晚上六點多的時候打開鍋蓋,一股濃濃的香味撲鼻而來,看到一鍋色香味俱全的滷味自己不爭氣的咽了咽口水,拿出杓子舀出一個滷蛋咬一口,蛋白Q彈,蛋黃濃香,因為滷汁都滲透到蛋裡面,所以特別的入味,太好吃了。

從空間拿出兩個大盆和一個大碗,把滷味瀝乾滷汁放到盆裡,再把滷汁倒入碗裡,這樣下次鹵東西就可以再用這個滷汁。

切了一個滷味拚盤把其它的都收入空間倉庫,再拿出一碗白粥,自己喜歡吃滷味的時候搭配白粥,這樣可以解膩。

吃飽喝足後感覺心情也好多了,果然攝入碳水可以讓人心情愉悅。

看到現在時間才晚上七點多,自己也沒有睡意,就進空間看之前沒有看完的電視劇。看了一會突然想到這個年代也是有電影的,不知道是什麼樣子的,有機會一定要去體驗下。

看著電視時間不知不覺就過了兩個多小時,眼皮開始越來越重,知道自己是想睡了,到浴室洗了一個戰鬥澡就出了空間,檢查下炕的火合適就上炕睡覺了。

一夜無夢,醒來天已經大亮,感覺到屋裡溫度有點低知道是炕的火快熄滅了,起床重新把炕燒好上了個廁所就重新窩回床上。

今天自己不想起床也不餓,就想窩在暖哄哄的被窩裡看一會小說,在現代的時候自己可是個小說迷,特別喜歡看各種重生穿越類的小說,看完後還會各種YY自己重生穿越,現在不用YY了,因為已經變成真的了。

從空間挑選出一本發家致富文看了起來,看到裡面女主各種騷操作,再想想自己,為啥差別這麼大。

沉浸在書的世界裡時間過的很快,再次看時間已經中午十二點多了,看了這麼久的書感覺脖子有點酸,眼睛也有點澀澀的,就打算今天看到這裡。

起床洗漱後肚子不是很餓,從空間拿出一個肉包一邊啃一邊走向後院,想看一下梨子有沒有變成凍梨。

刨開雪拿出一個梨子,從外面摸著很硬就是不知道裡面有沒有凍上,以防萬一還是再凍一天。

回到屋裡又想到冬獵的事情,不知道回來的時候會不會有人受傷,自己還是準備一些急救的葯,如果到時候真的有人受傷嚴重,自己可以拿出來救人,就說葯是下鄉時候帶來的。

幾天后她不得不感嘆現在的自己有先見之明,因為這些葯救回了一條命。。
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