等我們到的時候十口大鍋的前面都已經排起了長隊，有好些人已經打到了菜，朝她們的碗裡看去是一大碗酸菜和幾塊肉，明白了今天做的是酸菜燉肉。

等了十來分鐘，終於輪到自己了，看到一個嬸子用一個大杓給自己舀了滿滿一大杓，沒有後世食堂阿姨的手抖，真的是滿滿的一杓，還好自己碗帶的夠大，要不然都裝不下。

告別了菜花嬸自己端著滿滿一碗菜往家的方向走去，沒想到剛出曬穀場就遇到了知青院的人，他們看到自己除了個別的人都朝自己打了招呼，伸手不打笑臉人，自己自然也和他們打了招呼。

知青老大哥張偉業對自己說道：「今天分了肉，我們明天打算每個人出半斤的肉聚餐，大家可以聯絡下感情，希望你明天也能來參加這次聚餐。」

聽到他這麼說自己挑了下眉說道：「今天我分到的是排骨和豬蹄，沒有肉，你確定我明天可以帶著半斤排骨或者豬蹄去參加聚餐？」

聽到自己這麼說，可以看出他的臉色明顯的僵了一下，而有一大半的人聽到自己的話直接就表現出一臉的拒絕，而和自己有過節的幾個人直接就開口道：「沒有肉就不要來，搞得好像求你來似的。」

看到他們這樣的表現自己隻覺得好笑，明顯不是真心實意邀請自己的，卻還要過來刷存在感，不知道他們到底圖什麼。

自己禮貌而疏離的和他們告了別就繼續往家裡走，說實在的自己和他們真的相處不來，感覺個個都帶著一個面具，讓你和他們說話都會覺得很累，自己還是喜歡和菜花嬸他們這樣爽利的人相處，雖然他們也有自己的小心思，但這個世上誰沒有自己的小心思，只是要看把心思用到什麼地方什麼事而已。

到家後用筷子吃了一口酸菜，好酸啊，再吃一口肉，除了酸就沒有其它味道。這和自己前世吃的酸菜燉肉差太多了吧，確定這是酸菜燉肉？

自己原本還想再吐嘈一下的，突然想到現在不是後世，人們能吃飽就不錯了，哪來那麼多心思那麼多調料去做一道菜，更何況這個是大鍋菜，能把它做熟就行了，誰還會管它味道如何？而且加了肉的大鍋菜對於現在一年都吃不上兩口肉的人來說已經是頂好的了。

想明白了原因的自己嘆了一口氣，打算把這個酸菜燉肉加工下，要不然自己肯定吃不下去。

把小火爐燒著，拿出一個砂鍋放在上面，倒入一點油到砂鍋裡，再加入蔥、薑，蒜和乾辣椒炒香，倒入酸菜燉肉，再加一杓糖，蓋上蓋子燜煮十分鐘。

時間到了把蓋子打開，一股香味撲鼻而來，迫不及待的拿出杓子喝了一口湯，酸酸辣辣的特別好喝。

把砂鍋端上炕，再從空間拿出一個饅頭，酸菜配饅頭最是合適。

吃飽喝足後休息了一會，就打算去把分到的排骨和豬蹄處理下。先是把切成小塊的豬蹄和排骨收到空間，因為沒有任何地方比空間的保鮮功能強。接下來就是把兩個豬蹄和排骨用鹽揉搓，大概揉搓五分鐘後就把豬蹄和排骨放在盆中醃一個晚上，第二天把它們取出來曬就可以了。。