難的是，怎麼才能培育出菌絲呢？

魏嵐擰眉沉下一口氣，還沒深想，手腕被人從後方捉住，接著整個人墜進一個寬闊溫暖的。

「呃？」

「種蘑菇的事不急，現在先忙另一件？」

魏嵐雙眸掩飾不住迷惑，「什麼事？」

顧朝把信封貼她手心放好，「我記得家裡還有留用的軍綠色粗布？」

顧朝的想法很簡單，想要一個能裝東西方便攜帶的大包，還有一個能裝照片的小包。

魏嵐首要想到的就是雙肩背和錢包。

信封裡的照片顧阿婆和顧朝先後看過，魏嵐剛拿到手，現在才有機會看。

照片裡她眉目如畫，顧朝身材挺拔站立筆直，一張俊臉輪廓深邃稜角分明，一身軍裝製雙排扣製服穿出了一身的威嚴神武，愈發吸引人注目。

魏嵐纖細手指留戀的在上面撫摸，「知道了，終於從大食堂回來我就研究研究。」

「可以先做小包，大包不急著用，不用著急。」顧朝劍眉舒展，捏著她手蹭了蹭，「不要太累，嗯？」

「知道了！」魏嵐瑩白小臉鼓了鼓，笑顏如花，挽著顧朝往前院走，又扯回剛才的話題，「那個蘑菇的想法你覺得怎麼樣？蘑菇生長期短，如果成功，以後別說要自己去山裡撿菌子，說定還能供大隊裡吃，還能搞成副業！」

「可以試試。」顧朝頷首，「需要什麼，跟我說，我去辦。」

「好！」

*時間飛逝，葵子工程第一年、第一批種子種下當天，迎來一場及時春雨，社員們聚在田頭舉手歡呼。

與此同時，顧朝背上行囊，趁天色沒有徹底黑下，在魏嵐額頭輕輕落下一吻，揮手踏上第二次去往海市的路途。

一眼望去，田埂小道彎彎細長，落日餘暉將他背景虛化、影子拉長。

魏嵐手撐院門，踮腳看了許久，直到夜幕降臨顧朝的背影完全消失不見，魏嵐失落收回視線，拴好院門進屋。

廚房裡身形佝僂的老太太來回忙碌，扎著紅繩羊角辮的小丫頭坐在灶膛口燒火，灶膛裡明明滅滅的火光將她小臉照映透亮。

看到這一幕，魏嵐心中一暖，那股失落隨之消散，她抿唇臉上勾起一抹淺淺溫柔的笑意，快步走了過去，「阿婆，我來吧！撈米飯有粥，我炒一碟阿婆醃的小菜，一會兒配著粥吃！」

「別個家做一頓撈米飯都是惦記著能吃飽肚子，就你這丫頭，光惦記米湯煮粥，不知乾糧苦草的……」顧阿婆嘴上罵著，臉上笑意不減，趁魏嵐忙的時候，她躬身利落從碗櫃下面端出一個漆黑的罈子。

那罈子上面已經積灰，裡面蘿蔔纓子已經醃了有段時間。

顧阿婆打開罈子，夾出足夠炒一盤子的量後，又蓋好罈子放回碗櫃下面。

從盤子裡掐下一點放嘴裡抿著，味道有點鹹過頭，顧阿婆拿水過了一遍，瀝乾水分切成小丁就放在菜板上，備著一會兒魏嵐用。

*

……

顧朝走之前，魏嵐給他做完包，每天中午忙完大食堂那邊的事，就一門心思扎進培育蘑菇事情中。

有些事情一直思考沒有頭緒，幸而隊裡有個精通農業的紀技術員。

蘑菇這方便雖然紀懷遠沒有實踐，但經過一些綜合理論知識，紀懷遠還是給出不少有用建議。

例如人工培養菌科，需要除菌種以外，無其他菌種存在的環境。

「要怎麼樣才能達到一個無菌環境呢？」魏嵐坐在大食堂門檻，手裡竹條在地上劃拉，心事無意識嘀咕說出口。

刨坑、播種，二十畝地前後忙碌小一周的時間，這一周的時間裡，顧朝用先後編好的竹簍抓了差不多七八斤的黃鱔。

魏嵐早上求助顧阿婆幫忙往小桶裡裝了十來條，莫約三斤左右的黃鱔，到大食堂後又找范騅和李建黨兩人幫忙宰殺。

魏嵐打算中午按照上回的做法去做，這會兒李桑桑和薑麗華正在用熱水燙盆裡已經殺好的黃鱔。

眼看那些血淋淋泛紅的黃鱔肉被熱水燙的發白，李桑桑往魏嵐那邊瞧了好幾眼，終於沒忍住開了口，「魏嵐，你嘀嘀咕咕些什麼呢？到底啥是無菌？」

突然被點名，魏嵐愣了一下，後知後覺看向李桑桑，想了一會兒才解釋道：「嗯……無菌就是沒有細菌的意思。我想試試，看我們能不能自己種植蘑菇，如果能行的話，以後說不定也能給隊上增一份口糧。」

說到能增添口糧，李桑桑潛意識裡就覺得這注意好，只是她書讀的淺，薑麗華都未必懂的東西，她就更不懂了。

「蘑菇……外頭的蘑菇不就是長在土裡或者爛木頭上嗎？」李桑桑眨眨眼，「要不，咱們也整點爛木頭回來？」

魏嵐搖搖頭，笑容無奈，「也不是什麼木頭都行，你看外頭的柴火垛上就有一些腐木，它們就沒長出蘑菇。」

李桑桑若有所思點點頭，覺得很有些道理。

薑麗華抬頭笑看了兩人一眼，倒掉盆裡的水，把事先準備好的生粉和鹽拿近魏嵐跟前，「把這些都加進去？拌勻醃上就好？」

魏嵐湊近看了看盆裡的黃鱔，斟酌片刻才道：「生粉可以都倒進去，鹽要少點，我去扒點蒜。」

魏嵐進屋拿蒜頭，李桑桑跟小尾巴一樣跟在後面，「不是若有木頭都能長出蘑菇，那如果是沒有那什麼菌的環境呢？能不？」

關乎口糧，李桑桑看得格外重要。

「嗯……」魏嵐「嘖」了一聲，認真想過後才開口：「那應該是可以的，在無菌環境裡培養出菌絲，之後再找一個昏暗、潮濕的地方放著，時不時過去噴點水應該就可以了。」

後世網路店鋪上那種賣的很便宜的菌包就是這樣的。

嗯……菌包……

聯想到菌包，腦海裡還有許多想法一閃而過，就在魏嵐以為自己抓住其中一條時，李桑桑忽然又道：「你說的無菌什麼的我不懂，但是，我記得我很小的時候，附近有地方鬧問題，當時好像是說防止什麼病毒感染，把那些死人衣服什麼的都用火燒了……」

話說到一般，李桑桑大嗓門忽然小了下去，皺眉滿臉不確定道：「可那一燒就沒了，咱們這是木頭，一燒……火不就更旺？燒得更乾淨？」

魏嵐扒拉竹篩找蒜頭的動作一頓，李桑桑自知自己說了一通蠢話，縮著脖子往後退，「那、那個，我剛才都是瞎說的，魏嵐，你左耳朵進右耳朵出就行……」

李桑桑生怕魏嵐罵她蠢，哪知一句話沒說完，魏嵐猛地轉身，兩隻手抓著她的胳膊，激動的拉著她跳了起來。

魏嵐桃花眸睜圓晶亮，兩腮激動泛粉，「啊啊啊！桑棗兒，你真是太厲害了！！高溫！高溫啊！」

李桑桑眼睛瞪大，呆若木雞，「啊？啊？什、什麼？」

她有幫到什麼嗎？

可是她幫到了什麼？

高溫可以殺死細菌，火燒肯定是不行的，那麼，現有條件就只能通過高溫蒸煮的方式！

解決細菌問題，種植蘑菇的計劃就像是打通任督二脈，魏嵐說乾就乾，來不及跟李桑桑解釋，她擼起袖子就往廚房灶門口奔去。

「這個別都燒了，給我留一些出來！」魏嵐兩手扒木屑的籮筐，腦袋左右轉動打量，就近扯過來一個篩子，捧著木屑往篩子裡裝。

木屑是鋸木頭、柴火的產物，不打好燒，但是是保存火星子的好物，燜糙米飯要多燜一會兒，大隊長考慮的大食堂可能會用上，就讓人收集送來。

木屑中摻雜不少細小的木片、柴火，有的兩頭尖尖扎的魏嵐手心、手指生疼，只是她現在滿心裝的都是這件事，完全沒有感覺到。

直到篩子裡木屑裝冒了尖兒，有時間坐下了，魏嵐才意識到一點沙沙的痛感。

食指黑乎乎髒兮兮的冒著血絲，魏嵐隨意往襜衣上擦了一把，纖細彎眉興奮高揚，「就這些，留給我！」

「你要這幹啥？能長出蘑菇不成？」

李桑桑眉頭打結，蹲下來打量。

都想不出這些碎末粉塵狀的木屑能對種植蘑菇提供什麼幫助、作用。

「能不能長出蘑菇不知道，不過……我覺得就目前情況的話，也有三成的希望吧。」

「盆有點重，你們過來幫一下忙！」

門外傳來薑麗華的聲音，兩人收了閑心趕緊出去幫忙。

魏嵐心裡都是蘑菇的事兒，做飯出了好幾次差錯，就單說切醃製黃鱔的蔥薑沫，有兩次險些切到手指頭。

李桑桑實在看不下去，把她推到一邊，「哎呀，你去忙大事兒吧！這些我來，一會兒炒的時候你告訴我怎麼炒就行。」

「也不是特別大的事，大體上還沒譜呢！」魏嵐小的不好意思。

「就這麼點事兒，我們忙得過來。」淘米的薑麗華轉過頭，俏皮眨眼，「我想應該沒人想吃手指頭，至少我不想吃。」

大食堂除了供在種植葵子那二十畝地幹活的人吃飯以外，技術員祖孫和薑麗華等在這邊幹活的人，也是在這邊吃飯的。

薑麗華半是勸解半是調侃的口吻，逗得李桑桑大笑不止，「噗哈哈哈，吃手指頭哈哈哈，麗華姐，你怎麼想到的？」

薑麗華睨了李桑桑一眼，「什麼想不想得到的，我這說的不是實話？」

魏嵐被兩人鬧了個紅臉，隻好退到一側認真規劃起來。

後世賣的那種菌包，都是塑料薄膜包裹，裡面菌絲基本已經發育完全，只等人在按摩上劃出開口，時不時噴灑水滴保持濕潤就能長出蘑菇。

魏嵐這個是從頭開始，高溫可以解決細菌問題，提供菌絲髮育的環境，木屑積攢起來可以做菌包使用。

突然想到現在好像沒辦法找到後世那種結實的塑料按摩，魏嵐捏著石子在地上無意識寫寫畫畫，那要怎麼辦呢？

結實……

密封性……

「有了！」魏嵐眼前一亮有了主意，在地面寫下三個字做「臨時筆記」。

或許，罐頭瓶可以代替。

不光可以培育菌絲，以後改造成「試用菌包」來觀察也不錯。

說乾就乾，之後幾天魏嵐就把計劃實施到底。

為了給木屑高溫殺菌，特地縫了一個布兜裝木屑，壓緊實了才丟進鍋裡煮。

罐頭瓶也是一樣，洗乾淨放進鍋裡煮，之後小心撈出來放到安靜地方靜置放涼。

其實這樣還是會滋生新的細菌，但是這已經是目前較為完善、實用的方法，魏嵐打算先試試，看看情況再慢慢改善計劃。

大食堂有現成的蘑菇，都是前幾天陸陸續續採的。

這天氣山裡正是撿蘑菇的季節，不少婦女抽空也會去撿，只是到底還要乾農活，就被魏嵐她們佔了先機，采了不少回來。

就算量不大，也不能一回就吃完，更何況是量大的情況下，那就更不可能。

蘑菇莫約有兩三種，瓣兒碩大結實的平菇，拇指大小的草菇，雞蛋大小的香菇也有幾個。

孢子是粉塵狀，肉眼看清很難，更別提採集，魏嵐又是個門外漢，只能憑感知和感覺來操作。

挑了一簇看起來長勢較老的平菇出來，魏嵐她蒸煮殺過菌的竹籤在平菇頂頭傘面輕輕刮取，最後將刮取傘面的那節竹籤掰斷放進罐頭瓶裡，面上覆蓋同樣經過殺菌的木屑。

同樣的辦法有在香菇上面實施一邊，草菇太過常見，魏嵐想了想，只剩下兩個空的罐頭瓶，索性放棄。

為了以防竹籤收集孢子不成功，第二份試驗品裡，魏嵐手法更加簡單粗暴，直接取了蘑菇表面的一部分放進罐頭瓶裡，面上蓋滿木屑，之後緊緊扣上蓋子放進房間寫字桌子底下。

採取孢子只是第一步，能不能種植蘑菇，端看一周後這幾個瓶子裡能不能長出菌絲。

魏嵐放好瓶子後，忽然覺得這樣有點草率。

從抽屜裡抽出本子撕下一頁，對摺分成四張小紙條，分別寫上時間和竹籤、蘑菇部分等信息。

之後魏嵐又在本子上分出四頁，每一頁下對應紙條寫下四個罐頭瓶的編號，以此作為記錄。

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