快點來登入喔~!!
《寒門母子》第三百零二章 煎蛋換黃鱔
霧失樓台。

濃霧中,小寶一行五條船緩緩離開船坊,船首的燈火照不進水面,隻為讓近處的船只看到,別相互剮蹭。

每艘船的船幫外側都用繩子吊著一塊木板,上面擺放著五供:香爐一隻、花觚和燭台各一對。

這是臨時搭起的祭台,是用來祭拜行神的。

「行神也叫路神,」李虎在給小寶「普及」行船常識:「傳說是黃帝之子累祖,好遠遊而死於道,故被後人以為行神,是五路財神之一;

五路財神有戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂五路,指東西南北中,意思出門五路,皆可得財。」

小寶問:「您說真有這些財神嗎?」

李虎笑:「願望而已,或說祈福也行,畢竟,我們總是希望出行一切順利嘛。這祭台,出發前和到達後都要擺上一擺的;

還有,百姓都信這個,都會搭祭台,若我們不搭,會讓看到的人心中不喜,平和些的,會譴責上幾句不懂世故,焦躁些的,就以為你不敬神明會牽累他們;

所以,不管從哪個方面講,隨波逐流不是壞事。」

這番話讓小寶想起娘親曾經講過的一個段子:

說有個地方,那裏的風俗是「正月不剃頭」,因為「剃頭死舅舅」。

原本是幾百年前的人為了表示思念舊主、抵抗異族的統治,民間自發在不用出門的正月裡蓄髮。

結果這個「思舊」經過百姓的嘴傳來傳去,幾百年後就變成訛傳,說成「剃頭死舅舅」。

於是不管長發讓人多煩惱,正月裡都不敢剃頭,不然拜年時讓舅舅看見,別說不給壓歲錢,還得挨上一頓胖揍。

雖然小寶不明白那個地方的人為什麼會不留長發,但還是覺得這類事情有些裹挾和綁架之意。

不過,入鄉隨俗,娘親也說過「不要跟大環境作對」。

李虎繼續說:「行船門道多著呢,走鏢的門道也多,不信你看著,夠你新鮮幾天的。」

這是拿小寶當孩子哄了,怕他覺得行路難熬。

船頭倒是很明亮,那裏有兩個三腳鐵爐,是楚清給的「贈品」,這種鐵皮小爐灶不佔地方,還可以隨處移動,生火做飯很是便利。

爐上一隻鐵鍋裡,粥水咕嘟咕嘟冒著熱氣,另一隻爐子上則是一個平底煎鍋,裏面刷了一層薄薄的油,甘來正粗魯地雙手各拿兩個雞蛋往鍋裡磕蛋汁。

很快,平底鍋裡,如同雪地長出金元寶一樣,白白的底上十個圓圓的、金燦燦的蛋黃已經半熟,甘來抄起個平鏟掀起來翻個面,爐子邊上則是一桶生雞蛋。

香味兒伴著熱氣蒸騰,讓濃霧都似乎流轉起來。

「嘩啦」一聲,煎蛋滋滋的聲音被一陣水聲掩住,船幫邊上浮出個人來,一隻手裏提著簍子,另一隻手正在抹臉上的水,半截身子浮在水上,好似腳下有根一般。

小寶驚嘆此人踩水功夫了得,能穩穩立在水裏,腿下劃拉著水,可上半身一點都不晃動。

「真香!給點吃唄?」那人說。

甘來一隻手拿著鏟子,正要把擁有十個蛋黃的大煎蛋簡單劃成幾塊。

聞聽此言,乾脆,一整個都掀起來,隨手抓過一塊席子,用力一扯就扯掉二尺見方大小,把煎蛋扣在上面,一卷,向那人扔去。m.

那人哈哈大笑,揚手接了,倒不白要,把手中簍子甩到船上,說:「算是換的!」竟站在水中間就吃上了。

有船工過去把簍子打開,額滴個乖乖!裏面糾纏、扭動的是滿滿一簍子黃鱔,足足三十多斤!

這才二月底,能搞到如此多黃鱔,可是不容易!

小寶在邊上看的渾身起雞皮疙瘩,太肉麻了。可那船工卻是笑得眯縫了眼睛:「中午,給你們搞個鱔魚粉絲煲!」

水中那人三口兩口就吃完了熱氣騰騰的煎蛋,甘來看得發獃:那麼燙,他怎麼咽下去的?

沒等甘來問出口,那人已經向水中下沉,往遠處遊去,隻留下一句話:「現在不吃就把簍子拴在船幫上,泡水裏死不了,不夠吃還有!」

「水猴子的人。」李虎說道。

剛才那人說「不夠吃還有」,就是隨時有人跟著船隊的意思。

「甘來,你怎麼知道那人是船幫的?」小寶不解地問,甘來都沒問過那人是誰就給人雞蛋。

「不知道啊。」甘來已經在鍋裡又刷了一層油,左右開弓往裏面打雞蛋。

小寶指指雞蛋桶:「那你怎麼給他雞蛋吃?老貴貴的!」

「大冷天的泡在水裏討吃的,怪可憐!」甘來把手指頭上沾的雞蛋液用嘴巴吮了吮。

楚元看著就直皺眉頭:「你惡不噁心,那是生的!」說著就拿抹布要擦甘來的手。

甘來躲開他,已經又抓起四個雞蛋往鍋裡敲:「矯情!我在山裏時,能吃到蛋就不錯了,別說鳥蛋,連蛇蛋都是生吃的!」

早餐,稀粥就著烤餅子,煎雞蛋,還有南坪縣的特色老鹹菜,大夥見縫插針地找地方坐著吃。

南方人做鹹菜可比北方人講究得多。

這種老鹹菜,是用春天收穫的青菜頭,給削了皮、剔了筋,一破兩開,攤到家屋的石坎上晾曬。

待到脫掉些水分後,切成塊狀或絲狀,反覆用泉水淘洗去其渣滓。

再用竹編的篩子攤好,端到室外去風乾水氣,然後才加入適量的食鹽、草藥、薑米、蒜粒、香料等等好多配料,放入缸中存放。

醃製好後的青菜頭,變得色澤褚紅、香氣馥鬱,嚼起來既脆也韌,味道極為鮮美。

霧,眼見著稀薄起來,天光也越發明亮,太陽彷彿嘴饞這熱乎乎的早飯,要急急趕來分享。

李虎不太滿意地看了看自己這份雞蛋,甘來拿鐵鏟子瞎劃拉,好好的蛋黃都劃拉碎了:「甘小子,下次你乾脆把雞蛋攪勻了再煎吧。」

為了出行方便,甘來當做男孩子稱呼。

甘來才不理他呢,哼,跟楚元一樣矯情。

有的吃就不錯了,還想怎?

李虎又說:「估計有人靠近咱們的船,被水猴子他們幹掉了。」

小寶也不滿意自己的雞蛋,火候掌握度得不好,半生不熟的,竟然是溏心的,聽到李虎的話,倒是不想著雞蛋了,問:「我怎沒察覺到?」

李虎說:「我也沒,不過肯定有人靠近了,不然水猴子的人不至於這麼早就露面。」

看來,並不像李虎一早分析的那樣,只有停船的時候有危險,眼下行船的時候也不樂觀。

甘來對此不在意:「來就來唄,雞蛋還不少呢。」

她是說大不了再給水猴子的人煎雞蛋,不讓人白出力就是了。

楚元倒是沒有作聲。

當年他跟師傅四處遊走,曾經到過江南一帶的,也就是在那時候把水性練出來的。

所以他知道別看這河上看似風平浪靜,河底可是高低起伏,急灘深槽地上下交錯,不知道多少水草、漩渦和淤泥。

水猴子的人能夠在人不知鬼不覺的情況下給他們解決掉麻煩,可見這船幫也是有本事的。

三順鏢局的船工兼鏢師這時候插話:「我聽說,船幫以前收編了一大股水賊,都是些水性極好之人,以往覺得水賊不得多可惡呢,今兒見的這個倒是個好脾氣的。」

另一個鏢師拍了拍他肩膀擠兌道:「聽說你以前還當過山賊呢,都是賊,老鴰落在豬身上,誰也別笑誰黑!」

嘻嘻哈哈,這幫傢夥就笑鬧了起來。
章節問題回報:
翻譯問題
內容不符
內容空白
內容殘缺
順序錯誤
久未更新
文章亂碼
缺失章節
章節重複
其他訊息