第183章不想做一鎚子買賣

莊掌櫃有些不自在地道：「老夫這次前來，是有求於姑娘。」

「你直說便是。」

「老夫是想……想讓你再教我的廚子們幾道菜，這段時間他們也試著炒了其他的菜，但是成功的也就七八樣，玉泉樓的食客們早就把那些菜的味道吃膩了，不知道姑娘是否答應？不過姑娘放心，我絕對不白要姑娘的方子，我可以和姑娘買。」

「我是可以賣方子，不知道你們能出什麼價？」

「這個老夫要根據菜的味道來判斷才行，不過只要味道過的去，一道菜最低我可以出三十兩以上的錢。」

「那要是做菜的調料就我這裏有，我也隻賣給你，那你能出多少錢？」

「這樣的話，那只要老夫覺得味道好，可以出到五十兩以上。」

南宮安珊頓時笑了，「好，我先去廚房準備一番，然後親自做幾道菜出來，反正做好之後也差不多就到午食時間了，莊掌櫃就留在這裏順便用午食吧。」

莊掌櫃道：「那就麻煩姑娘了。」

南宮安珊吩咐下人上點心和水果，自己則是去廚房忙碌了。

吃夠了糖醋裏脊，他又去試其他的菜。

難道南宮家天天都是這種香味傳出來嗎？

那南宮家的人也太有口福了吧。

莊掌櫃道：「多謝姑娘理解。」

南宮安珊擰眉道：「我覺得這樣不妥。」

這些菜怎麼都和一般的炒菜不一樣啊？

莊掌櫃聞言也就不客氣了，也快速地吃著菜。

南宮安珊道：「這個就是用豬裏脊做的，裏面用了我最近新研究出來的澱粉。」

南宮安珊神秘一笑，「這個就只有我這裏有了，要是等會兒你出的價格合適，以後又會在我這裏購買澱粉，那麼我就告訴你。」

南宮安珊問：「那想喝水嗎？」

莊掌櫃看著眼前的綠豆糕，試著吃了一口，頓時一驚。

南宮安珊笑著道：「掌櫃的，每一樣菜都試試吧，這些可都是我的拿手好菜，都不止做過一次了。」

南宮安珊又道：「我給你介紹一下吧，這幾道菜分別是水煮肉片、魚香肉絲、宮保雞丁、糖醋裏脊、鍋包肉、溜肉段、剁椒魚頭、蒜蓉大蝦、糖醋魚、無骨泡椒鳳爪，今日的菜沒有全素菜，全都是葷菜，大家盡情享用吧。」

莊掌櫃頓時又不淡定了，瞧了一眼南宮家的其他人，見他們都是一副習以為常的模樣。

「那說明你可以吃辣，我這些菜放的辣椒都不多。」

莊掌櫃點頭。

南宮安珊早知道他會問，便把提前準備好的辣椒拿了出來，「就是這些。」

就連下人們，也很平靜。

其他人也默默地吃著菜。

她可不想做一鎚子買賣。

「糖醋裏脊裏面的是什麼調料？感覺酸酸甜甜的，還挺好吃的。」

「主要是用西紅柿醬做成的。」

「哦，原來如此。」

「好。」

半晌後，莊掌櫃放下筷子，見其他人早已放筷，頓時有些不自在地道：「抱歉，失禮了，實在是這些菜太好吃了，一不小心就忘形了。」

半晌後，廚房也傳來了很多的香味。

雖然有些菜他們已經吃過了，但是再次吃到，他們還是覺得就像是第一次吃一樣。

莊掌櫃說完，便又開始大快朵頤起來。

他先吃了一塊糖醋裏脊，一口咬下，他眼前一亮，「這個肉太嫩了，又甜又酸，好特別的味道。」

「這個叫做萵筍，要是你看上了這道菜，以後可以從我這裏購買萵筍。」

沒一會兒，他便把幾個不辣菜吃了很多。

「對了，你還不知道我種出了辣椒吧，這裏面有幾道菜都是用辣椒做出來的，你可以試試味道。」

「好，我再試試。」

看著其他幾個顏色紅紅的菜，他也很給面子，每一道菜都試了試。

家裏其他人也來到餐堂，等楊若蘭坐下後，其他人才入座。

「這個宮保雞丁裏面的蔬菜是什麼啊？我怎麼從來都沒見到過？」

當然，家裏下人多，她給每一個下人們都安排了工作。

「好，特別的好。」莊掌櫃激動道：「每一道菜的味道都是人間美味，要是姑娘願意把方子賣給老夫，老夫願意出五十兩、不，六十兩一道菜買您的方子。」

南宮安珊笑道：「沒事，對於一個廚子來說，能讓客人吃到忘我的境界，是一件好事。」

楊若蘭率先吃了一口水煮肉片，道：「莊掌櫃，快些動筷吧，天氣冷，涼得快，熱的更好吃。」

南宮安珊示意下人們收拾桌子，道：「莊掌櫃，我這些菜你覺得怎麼樣？」

莊掌櫃又驚了，這每一道菜居然還有那麼好聽的名字啊。

這綠豆糕也太好吃了吧。

莊掌櫃無奈地笑了笑，果真還是小孩子心性，雖然她像小大人。

「也是我從山上找到的一種蔬菜，我的暖棚裏面也種了，你要是看上了這道菜，以後可以從我這裏購買西紅柿醬。」

南宮瑤道：「是阿姐做的。」

莊掌櫃問：「澱粉是什麼？」

莊掌櫃露出一副果然如此的模樣，南宮安珊的手藝真的是神乎其神。

「西紅柿醬是什麼？」

莊掌櫃問南宮瑤，「小姑娘，你家裏的綠豆糕是你們自己做的嗎？」

又等了一會兒，映畫來堂屋道：「莊掌櫃，大小姐請您去餐堂，她最後一個菜馬上就要做好了。」

莊掌櫃道：「這些菜吃著，感覺嘴巴有點刺激。」

莊掌櫃也顧不上說話了，這些菜的味道真的特別地好吃，好吃的讓人停不下來。

莊掌櫃看著眼前的十道菜，驚訝的眼珠子都差點掉在地上。

「這倒是不想。」

他也顧不上說話了，糖醋裏脊真的好好吃啊。

莊掌櫃問：「辣椒是什麼？」

我的天，這個蒜蓉大蝦也太香了。

莊掌櫃道：「姑娘是覺得價錢低了嗎？要是低了，我們可以再商量商量。」

「不是價格低了。」南宮安珊道：「我是想要改變合作方式。」

「姑娘想要怎麼合作？」

「為了以後我們可以長久的合作，我以後給玉泉樓提供菜譜，玉泉樓也要從我這裏夠買各種調料和各種只有我這裏才有的蔬菜，玉泉樓每個月給我你們所有收入的兩成。」

(本章完)