華兒和彤兒，也咬著手指頭，「娘親，我也要吃」

「這個辣，你倆能吃嗎？」

「那就少放一點辣子，想吃呢」

好吧，范嬤嬤用小碗給兩小隻也調了一碗，上面隻灑了一點點的辣椒油

都坐好，擺好，開吃

吸溜，吸溜，辣的吸溜吸溜的，沒一個人說話，吃的那叫一個爽

正吃著，言兒和瑤兒放學了，後面跟著飄雪和飛雪

「娘，你們吃啥呢？」

「涼皮」

「好吃麽？」

「好吃，等我們吃完，就給你們做，現在我們是在試吃」

華兒和彤兒沖兩人招招小手，「哥哥，姐姐，這個好吃，就是辣」

說完還不停的哈氣，這是被辣的，即便這樣，這兩小隻還一個勁的往嘴裡塞

幾個人趕緊凈了手，坐在一邊等著，看著他們吃，都不停的咽口水

范嬤嬤第一個吃完，馬上就去廚房去做，生怕餓著言兒和瑤兒

柳嬤嬤第二個吃完，就去當幫手了，這兩人是從心裡真心喜歡孩子

月荷給茶花端了一碗綠豆湯，「夫人，數您的辣椒放的最多，快喝點這個去去火氣」

廚房外圍滿了人，都扒著頭朝裡看，茶花撲哧一聲笑了出來

想不到一個簡單的小食，居然讓他們這樣，看來這樣小食，應該能在這裡大賣

范嬤嬤手腳麻利，沒多長時間，涼皮做了出來，給言兒和瑤兒盛了滿滿一大碗

其他人又各自吃了小半碗，算是吃飽解了饞

一連三天，每天中午吃的就是這個，別的都不做了，特別的省事

在第三天，紀夫人如約而至，她今天的精神狀態不如上次見到的好

其實，這三天，茶花一直在觀察她和她的家裡人

確定了其人品，她才會和對方合作，這是她做事的一貫原則，當然，也有例外

天氣不錯，紀夫人和她坐在院中，「阮夫人，不知上次的事怎麼樣了？」

「不急，來喝碗綠豆湯，解解暑，最近上火了吧」

「嗯，這次賠了那麼多，家中已無力再備資行商，我也不只望能賺大錢，顧住一家開銷就好」

「學堂旁的九樣小食，我是不能和你合作，」紀夫人的眼神一暗

「但是我這兒有另外一樣小食，卻可以與你合作，只是這樣小食看著不起眼，怕你會嫌棄」

紀夫人眼前一亮，忙擺手，「不嫌棄，不嫌棄，只要能養活我一家人，就好，我都這樣，只有他人嫌棄我的份兒」

茶花沖著廚房喊了一聲「范嬤嬤，你把剛才做的，切一碗調好，給紀夫人嘗嘗」

「噯，馬上就來」

當范嬤嬤端著一碗上淋著紅通通的東西過來時，紀夫人有些傻眼了

「這是？」

「吃的時候攪拌一下，先吃，吃了我再跟你說」

紀夫人咽咽口水，她湊上前輕輕用鼻子聞了聞，「好香」

「呵呵」

看著紀夫人小心翼翼的樣子，茶花笑了

「就象咱們平時吃麵條那樣，不過不要吸溜，不然辣椒很容易進嗓子眼兒，給嗆著，」

「噯」

當紀夫人挑起來，吃進嘴裡第一口時，她看了一眼茶花，沖她點點頭

緊接著，就迅速的吃起來，吃相很好看，不象茶花家的人頭一次吃它時，一點形象全無，可能是在自家的原因吧，呵呵

等紀夫人吃完，嘴唇都是紅紅的，她不停的吸溜著，頭上還冒著汗

茶花遞給她一塊乾淨手帕，「擦擦嘴，上面全是紅油」

「這小食可真好吃，叫啥名字？」

「涼皮，麵食的一種，」

「做起來難嗎？」

「不難，但是也有訣竅，最重要的就是調料，掌握的好，誰偷學也偷不了去，」

「這個在路邊賣？」

「在什麼路邊，租個小鋪子，裡面能放五六張桌子，再騰出個地方，切和調，就行，其它都可以在家裡完成，做好送到鋪子就行」

「可是我看這個夏天吃著不錯，就是冬天」

「冬天有冬天的吃法，你那鋪子，隻賣這個太單調，再配上個燒餅，肉餅，或是別的乾糧之類，養活你一家人是不成問題」

紀夫人巴達了下嘴，「能不能再來一碗？」

茶花開懷大笑起來，「當然可以，范嬤嬤，再給紀夫人來一碗」

一刻鐘後，紀夫人用帳子擦擦嘴

「這段時間吃啥也不香，倒是吃這個感覺特別利口，我覺得這個小食可行」

「你家你能做主嗎？」

「能，這次賠本之後，我婆家就把家分了，我家除了一座宅子，還有我一點嫁妝，就啥也沒了，現在家裡全指著我過活呢」

「那行，即然你能做主，那咱們就簽個文書吧」

「好」

兩人都是辦事利落之人，也不託泥帶水，說簽就簽，很快文書寫好，紀夫人看著文書，有些不好意思

「你只要三成，是不是太少了」

「不少，美食屋我要的是六成，因為方子和鋪子都是我的，而你這兒我只出方子」

「實在不知道怎麼謝你」

「謝就免了，畢竟我可是抽著紅利呢，我先把話說在前面，做咱們吃食這一行，最重要的是乾淨好吃，乾淨放在第一位，」

「曉得，曉得，我時常去你那幾家鋪子看，知道乾淨才能吸引顧客」

「嗯，若是沒問題，就把這文書籤了，今兒個你就開始學習怎麼做涼皮，怎麼配調料，明兒個就可以找鋪子，準備開業了」

茶花領著她來了廚房，手把手的教她，一些要點，也再三叮囑，讓她記牢

上午教她，下午讓她自己練手，她自己點頭學會了，才放她離開

范嬤嬤羨慕的不行，「誰跟夫人交好，誰沾光呀，這麼一個好吃食，給了她了」

「那就看她聰明不，別看這小食不起眼，真要用心好好做，也能賺大錢」

「是的呢」

「對了，飄雪飛雪，還有月荷和月蓮他們，都快二十了吧，若是再不找男人，就晚了」

柳嬤嬤在院子裡摘著菜，嘿嘿笑了幾聲，「那四個丫頭，是鐵了心，不離開您，」

「那就跟農場單身小夥裡選，不知道她們願不？趁著年輕，趕緊找，不然等歲數再大點，就只能找續弦的了」

「那就不找了唄，我和范嬤嬤，就沒想過找男人，自己一個人多輕省」

「那是你們，回頭你幫我問下她們，要是同意，我就讓小寶去問問，」

「是，夫人，呵呵」

一天沒閑著，真有些乏，她伸了下懶腰，躺在長椅上

言兒和瑤兒馬上就要放學了，一回來，又嘰嘰喳喳的，耳朵不得閑嘍

「娘，娘，我們回來啦」

哦買嘎，說曹操，曹操到，茶花扭過頭看向後門方向

兩大兩小你追我跑的進了院，一個一個全都是滿頭大汗的，「娘，今兒同窗的家長，給學堂提意見了」

「哦？」

「說夏天太熱，一天接四趟，家長和孩子都吃不消，到了冬天，又特別的冷，想問下這個問題能不能解決下」

「放暑假和寒假吧？」

「夏先生不同意，他說我們都還小，一放假，就容易鬆散，讓我問問您有什麼好法子」

「那就早送，晚接，中午在學堂吃頓飯？」

「您明兒到學堂一趟，可以麽？」

「當然可以啦，快洗洗手吧，你范嬤嬤給你們切了果盤，吃點水果一會兒開飯」

「好的」。