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《農門醫女會種田》第三十七章:爆炒豬大腸
雖然不知道她要紙筆幹什麼,但是還是將自己身旁的遞給了她。

「怎麼了,現在有思路了?」

見她擰著秀眉,一臉糾結的樣子。

手上的毛筆也遲遲沒有落到了紙上,關心道。

楊沐雪搖了搖頭,猶豫了半晌終於是在紙上落下了一筆。

但是似乎又覺得不太好,遂重新給它塗黑了。

盯著面前泛著淡黃色的紙張,頓了頓手中的動作,

「我有想法,但是現在寫不出來了,哎,還是不太成熟。」

長舒了一口氣後,抬頭望向依然是木構架結構的屋頂若有所思。

還是得賺點前期的投入資金啊。

突然,想起來,之前買肉的時候,要了一堆豬下水,現在還放在倉庫裏面擺著沒用呢。

就是不知道娘有沒有把它們扔了。

畢竟看娘那樣子,著實是不太喜歡這些東西。

將紙筆往前一推,打了個招呼之後,一溜煙跑到廚房裏邊去了。

所幸,那些豬下水的位置還算好找,沒花費她太久的時間。

提著那些下水進了廚房。

林婆子和春霞還在忙著那隻公雞,一時間也沒有注意到她進了。

等林婆子看到她,準備喊她的時候,一眼就望見了楊沐雪手上提的那一串,十分惹人注目的豬大腸。

原本揚起來的嘴角頓時就耷拉了下去,抿了抿嘴,最終還是沒有忍住,出聲問道,

「沐雪,你還在打這些下水的主意!你這做出來不相當於讓娘吃屎嘛?娘可不願意啊!」

手上拎著豬大腸,還在四處尋找調料的楊沐雪,聽到這句話,登時不知道自己該說什麼了。

這腸子,她也不是不洗啊。

她總歸不會讓自己吃屎吧。

還是說,在林婆子眼裏面,自己都已經變成了會連帶著豬大腸裏頭排泄物一起吃的人?

內心吐槽一遍之後,楊沐雪覺得,自己真的很有必要,拉她們下水,尤其是林婆子!

想到這,舉起了手中的豬大腸,沖林婆子壞心地搖了搖手,笑道,

「娘,我這不是會把它清理乾淨嘛,你到時候放心吃就行了!」

林婆子索性也不說她了,人家想要吃,她也不能總攔著人家吧?

嘆了口氣之後,繼續和春霞清理手裏面的這隻土公雞。

在廚房裏面找了半天,楊沐雪才找到一個還算得上符合她心意的盆。

放滿了清水之後,將幾串地大腸都丟到了水裏面。

依次細心地清理乾淨,確保最後一邊洗的時候,水的顏色不會變得渾濁。

切好了之前找到的辣椒,將清理乾淨的豬大腸焯水。

焯完水之後,撈出,再用清水沖洗,瀝乾。

等到鍋內的油溫到了差不多9成熟,先往裏面丟下事先準備好的配料煸炒出香味,隨後倒入大腸,爆炒,加鹽等其他調味品。

翻炒約莫七分鐘之後,出鍋裝盤。

誘人的香味,瞬間充盈在廚房的每個角落。

其實早在煸炒出香味的時候,林婆子的注意力便不在手中的土公雞上了。

連帶著春霞也一起伸著腦袋,看向灶台上的那口大鍋。

楊沐雪挑了挑眉,將手中盛著菜的碟子,往林婆子和春霞的面前遞了遞。

「娘,大嫂,你們要不要來試一試?好吃的很!」

林婆子不著痕跡地咽了咽口水,嘴依舊是硬的很。

現在自己要是吃了,豈不是在自己打自己的臉。

裝過那些個骯髒玩意的下水,怎麼可能好吃!

明明前不久才吃過早飯,但是那爆炒大腸的香味,彷彿是盯準了她似的,直勾勾地往她的鼻子裏面鑽。

輕哼一聲之後,便準備叫春霞繼續和她清理攻擊。

扭頭看到的就是春霞咽口水的動作。

楊沐雪也知道林婆子要臉面,趕忙給她遞了個台階下來,

「娘,你就幫我嘗嘗,若是覺得好吃,咱們還能支個攤子,在別人還沒有嘗試的時候,先賺上一筆。而且,這豬大腸的成本還低!」

「若是不好吃,咱們這個也沒花錢,平白得來的東西,扔了也不損失什麼。」

林婆子一聽,倒也是這個理,但是一聽到豬下水,豬大腸一類的詞,她腦瓜子就疼。

「你說的也不是沒有道理,那娘就姑且幫你試一試,春霞,你也一起來試一試。」

筷子夾上大腸的那一刻,林婆子隻覺得自己臉上的皺紋都擰巴成了一團。

眉頭緊鎖,到底還是有些過不了自己心裏面的那一關。

乾脆眼睛一閉,直接將那大腸送到了自己的嘴裏。

含了片刻後,嚼巴了兩下。

眼睛瞬間就亮了起來。

獨特的肉香在舌尖迸發開來。

春霞見林婆子這樣,便知道,味道肯定不差。

也沒有了心理負擔,當即夾了兩塊,送到了嘴裏。
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