《我的美食帝國》第七十四章 美味
「你好,你……就是當年的市知名大廚李青吧?我聽說過你獲獎的事情,沒有想到你如今在這裏工作啊!」見到那個大廚,李凡瞬間就認了出來。
這是當年其他城市裏有名的大廚,也是個出了名喜歡鑽研特殊菜譜的廚師。
什麼簡單或名貴的材料,都能夠在他的手下變作極其完美的佳肴。
李青當初最為出名的一道佳肴,還是他的『雪水煮鱒魚』。
「你認識我啊?沒想到啊,我都這把年紀了,還會有小年輕記得當年的事情呢!」
李青愣了一下,隨後驚喜地打量著李凡。
他倒是沒有想到,過去了那麼多年,竟然還會有年輕人記得自己曾經的無限風光。
「當然了,你製作的那個雪水煮鱒魚,可是我至今都感到好奇的美味呀!」
李凡樂呵呵地笑著。
「你要是喜歡,我晚點就做給你吃!對了,你看起來很是面熟啊,你難道就是那個傳說中的李凡嗎?」
從見到李凡的第一眼之時,李青其實就想要這樣問了。
雖然說,現在已經沒有多少人還會記得當初的大廚比賽第一名是誰人。
但是,李青時至今日仍然還在關注著廚師界之內的諸多事情。
「我早就聽說過你的名聲啦,你做的那個陽春麵連我都很好奇呢,可惜我還沒有機會下山去吃過!」
李青對於李凡所揚名的陽春麵也是深感好奇。
他執著於將簡單的材料製為絕佳的美味。
而李凡也同樣是將最為普通,甚至是家常的陽春麵製作成為如此美味且價廉的佳肴。
因此,李青對於李凡這個年輕人很是感興趣,一直想要找機會去品嘗一下李凡做的陽春麵。
可惜,雪山上有太多的事情牽絆住了李青的步伐,他也就無法放下旅店,前去品嘗李凡的陽春麵。
「這有什麼的,我一會兒就能做出來給你試試!」
李凡大手一擺,他甚至可以現場就給李青做上一份陽春麵。
「哎喲!那可太好了!小王啊,你趕緊的,幫咱們把材料都端上來吧!今天,我可太開心了!」
聞言,李青激動地樂了。
服務生趕忙去將所需要的材料都端了過來。
李凡與李青便開始了烹飪,過了許久,廚房之內就縈繞起了陣陣濃鬱的噴香。
那一股濃鬱的噴香氣息,引來了不少客人的關注。
「好香啊!什麼東西啊?「
「誰在煮菜呀?今天的菜肴好像非常的豐盛啊,這味道是從後廚來的吧?」
「去看看啊!好香啊!我想知道這是誰在做飯了?」
他們循著味道,找到了後廚之中來,一眼就看到了李凡與李青手上的工作。
出於尊重,客人們沒有走進後廚之中,只是裡三層外三層地圍繞在外面,想看看二位大廚在搗鼓什麼吃的。
李凡與李青沉迷於手上的菜肴,全然沒有注意到外面聚集的人變得越來越多。
陽春麵的工程並不繁複,李凡忙活一陣,一碗熱氣騰騰的陽春麵便正式出鍋了。
「太香了吧!這是什麼神仙美味呀!」
「我知道,這是陽春麵!李凡家的陽春麵!」
「對!只有他們家的陽春麵才能夠做得那麼好吃啊!」
金黃的湯汁灑落在細軟的麵條之上,引人遐想的噴香又一次令人們發出喟嘆。
有人也認出了李凡的身份,從陽春麵的香味裡識人。
李青本來正在集中精力製作著鱒魚,奈何陽春麵太過於誘人,連他都忍不住轉移了注意力。
「李兄啊,你做得也太香了吧?我都不想做下去了,隻想著去吃一口你做的陽春麵!」
李青吞著口水,眼饞似地盯著李凡手上端著的陽春麵。
「哈哈哈,不著急,青先生,你接著做你的鱒魚,我這陽春麵可以放一會兒再吃。」
「可你那鱒魚可難烹飪了,我可不捨得你做一半就停下來,浪費了那口美味呀!」
李凡哈哈大笑,調侃起了那個傢夥。
「唉,我都感覺自己輸了!」
李青也樂呵呵地笑著,繼續著手上的活計。
調味、勾芡、爆炒,爾後撒上鬱鬱青蔥。
湯汁與熱油一潑,堆在鱒魚之上的辣椒噗嗤一下,就燃起了劈啪的炸裂聲。
咕嚕的聲響落下,辣椒也灌入了鱒魚剝開的白肉之中。
光是聞到那一股味道,李凡也與圍觀的客人們一起咽了口水!
「老哥啊!你這做得也太香了吧!「
李凡實在是沒忍住,豎起大拇指贊了一下。
他做過那麼多的美味,愣是沒有想到,薑還是老的辣!
「我的天啊,他們這是大廚比賽嗎?不論是陽春麵,還是那個魚,我都好想吃啊!」
「我已經發到網上去了,我要讓全世界都知道我現在有多饞那口美味!」
「李凡和李青啊,我認識他們,都是知名的大廚啊!這倆人現在是在比賽呢!」
客人們七嘴八舌,眼睛卻是一直都沒有離開過那兩盤美味的佳肴。
「快快快!讓我品嘗一下李兄你的陽春麵!」
李青早就按捺不住,想去嘗嘗看李凡的陽春麵了。
「來來來,這裏請,我也要去試試青兄你做的鱒魚!」
李凡也拿起筷子,迫不及待地夾了一筷子鱒魚。
「香啊!」
當他們將菜肴送入口中之時,清淡而富有嚼勁,濃鬱夾雜著噴香的美味,瞬間就讓他們心滿意足地大讚出聲。
「這裏是什麼情況?怎麼會亂成這樣?後廚是不允許客人進入的啊!」
後廚外面,響起了一道男人的聲音。
「怎麼回事?小王人呢?後廚怎麼多了那麼多的客人啊?」
旅店老闆從外面擠了過來,氣惱不已。
「我們在看廚師比賽呢!」
有客人指了下裏面的二位大廚。
「青先生,這裏是怎麼回事啊?」
旅店老闆人傻了。
「哦,老楊,讓我給你介紹下,這位是李凡,大佬啊!他做的菜太好吃了,我正在跟他切磋呢!」
李青見著楊老闆,激動地將李凡推了過去介紹。
「你好。」
李凡對著楊老闆禮貌地問候一聲。