「先生實在說笑了，了不起可不是在下，小子今年也不到二十歲，哪裡談得到年輕有為這幾個字。」

「唉，侯爺此話差矣，年紀輕輕就身居高位，陛下對您的話也會聽信，年輕有為著實擔當的起。」

又是一通胡亂吹捧，老漢從進門到現在也不說主要目的，凈給自己說些空話，好聽話說了一大堆，但什麼用都沒有，還是書院的老傢夥們交流起來痛快，不管怎滴，都是直接說出來，從來不說這些廢話。

「這位一定是青雲先生了，晚輩有禮了。」

李躍見老漢不好溝通，就想看看小的是不是一樣難搞。

「侯爺多禮了，大家面前，哪有我稱先生的道理。」陳青雲也笑著回禮。

李躍感覺自己一拳打在了棉花上一樣，一身的力氣就是使不出來，只能快速轉變話題道。

「二位先生來得正好，小子親自下廚做了幾個小菜，廚藝不精還望二位多多見諒。」

「侯爺如此有心，老夫怎敢不叨擾一下。」

酒菜就擺放在客廳，餐具是李躍特意拿的最好的。

這些東西放到皇宮都有人稀罕，在長安城裡也絕對是最頂級的存在。

可惜了大半夜的家裡的傭人都睡了不少，上菜的也就珍珠能看，剩下那些廚房的胖廚子多少讓人看著感覺有些掉價。

「偏居一隅，寒酸了些，還請二位先生見諒。如果在長安城，李躍絕對會給先生把酒樓包下來，只可惜在這小村落裡，幾杯薄酒，只有將就了。」

陳輸余陳青雲父子沒有接話，而是研究起裡現在吃飯的小圓桌和椅子。

李躍吃飯的桌子都是帶轉盤的，裝上軸承後在塗上桐油，除了不是玻璃以外，整體的感覺和現代的一模一樣，椅子也是帶靠背的。

用棉花做的墊子，後面還用皮子包裹了起來。

這父子二人一會看看桌子，一會看看凳子。

瞧見李躍摺疊的小桌子還要打開試試試，看看客廳裡整個不屬於這個時代風格的傢具，二人相視一笑，隨後點點頭，似乎對李躍比較滿意。

「侯爺說笑了，如此高的規格老漢也是少見，哪裡談得上寒酸，更何況有些菜肴老漢更是見所未見，聞所未聞，老漢一個山野村夫能得享受到如此待遇實屬抬舉啊，哈哈哈。」

民以食為天，有對味口的美食，心情立馬也會變的好起來，因為咀嚼美食會打開人的味蕾，品嘗時的快樂心情會讓人忘記曾經的不快樂。

老頭吃的還算矜持，陳青雲就完全不在乎自己的形象了。

好麽就一個紅燒肘子，一整塊大肘子皮都被這傢夥就著乾餅吃完。

菜過五味，三人漸漸熟絡了起來，而酒水這才姍姍來遲的被推送上了檯面。

「侯爺，這是按照您傳授的方法，新釀出來的，在原來的酒上，新蒸餾出來的。」

珍珠這麼一說有抬李躍一手的意思。

李躍也順坡下驢道。

「行，我知道，正好開開給二位先生嘗嘗。」

旁邊陳家父子二人，聽到有酒，也都是湊了過來。

「這是酒？」

陳青雲忍不住湊近聞了聞。

李躍站起身來，打開了封閉的瓶塞坐下說道：「沒錯，最新方法釀造，我跟你們說，這普天之下，除了陛下和少數官員以外就再沒人能得償此酒。」

陳輸余心裡起了波瀾，但還是一副平淡從容的樣子。

「侯爺這酒當真有這麼神奇？」

陳青雲湊了過來，「我也算得上是嗜酒之人，這些年雖然家道中落，但好酒也喝過不少，侯爺可莫要騙我。」

李躍輕笑了一下：「我這酒不一樣，乃是烈酒，就連所謂的三勒漿在它面前也不值一提。一次喝了幾兩就夠了，最多不超過一斤，否則必然天旋地轉。」

「真有這麼神品！」

陳青雲來了興趣，「不瞞侯爺，我喝酒，都是按壇計的，區區一斤能奈我何？」

「青雲先生嘗嘗再說也不遲。」

「好！」

陳青雲也是痛快人。

珍珠則看熱鬧不嫌事大的拿來了酒碗，李躍倒出白酒，一股超級濃鬱的酒香直竄幾人天靈蓋。

這一下，就是陳輸余這個老漢，都是忍不住咽了口唾沫，陳青雲更是充滿新奇，看著這酒，好像看到李寶貝一般。

香！真乃好酒！

這香味，二人恨不得都將腦袋給鑽進去，現在就開始痛飲！

兩萬酒很快就被倒滿，李躍微微點點頭，這次拿出來的酒，已經有前世現代酒水那種陳釀的感覺了，當然和二三十年的陳釀還是有著不小的區別。

「來，若是能痛飲一斤，我侯府的酒水任青雲先生挑選。」

李躍笑著說道。

陳青雲此時耍起了自己的小心思，「要是我沒事兒，侯爺將這酒的釀造方法教我。」

李躍眯起眼睛笑眯眯道：「可以呀。」

「好！」

陳青雲也不廢話，直接端起酒碗，就是痛快暢飲起來！

一碗酒有一兩半了，直接下肚！

「好酒！」

正當陳青雲想要第二碗白酒下肚時被李躍攔了下來。

這太二了，高度白酒也沒這個喝法。

連忙讓珍珠拿來炭盆架上溫水，李躍開始在裡邊熱酒。

白酒主要成分為酒精和水，佔九十九以上，其它呈香呈味物質約佔百分之一。

其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。

這些含量雖少，卻影響白酒的風味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。

乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。白酒的主要成份是乙醇，除此還有醛，醛的沸點低，只有20攝氏度左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少。

更何況白酒中的乙醛會增加酒的辛辣味，攝入大量的乙醛會導致醉酒頭暈，用熱水加熱白酒後，乙醛也會大量蒸發，從而避免喝醉。

白酒加熱後，酒中酒精揮發，濃度降低，並且辛辣味也降低了，比較好入喉。

李躍雖然不怕把釀酒技術交出去，但他也怕這傢夥醉死。