「當然有了，不管是雞鴨，這做法多了去了。」

安竹一說起這個，立刻報上菜名：「叫花雞、香酥雞、辣子雞丁、白切雞、椒麻雞、花雕雞、五圓蒸雞等等等等。」

「還有鴨子。」安竹一邊掰手指頭一邊道：「脆皮烤鴨、麻辣鴨、仔薑炒鴨、老鴨湯、蓮花血鴨……」

「等會。」

周武光聽著這些菜名，就已經花了，這雞鴨的做法不少，但她說的這些，還真不多，他問：「既然要做招牌菜，自然就要做人家沒有的，比如說，五圓蒸雞，比如說蓮花血鴨，脆皮烤鴨。」

「這鴨子怎麼把皮烤脆呢？」周武自認當廚師這麼多年，還真不知道脆皮烤鴨怎麼做。

鴨子一烤，這皮太容易焦了。

「要不，我們就學這三樣菜吧。」安竹趁著現在有時間，特意先做了蓮花血鴨，正好現殺的鴨子，她將血留了出來，道：「周叔，要做好這道蓮花血鴨呢，最主要的就是這點血了，血一定不要凝固了。」

安竹提醒著，這會不是飯點，廚房裡，也就她和周武兩個人，她每做一步，都教的極為的仔細，道：「鴨子要切的碎一些，小小的碎丁塊，但也不要剁成鴨肉醬了。」

安竹示範了一下，道：「周叔，你看，就切成這麼碎就行了。」

「這也太碎了。」周武看著這切碎的鴨子，和平日裡做的鴨子不一樣，他做廚師這麼多年，就沒切過這麼碎的鴨子。

「就是要這麼小，做出來的味道才好呢。」

安竹把配料切好，炒起來的時候，並不難，她道：「起鍋的時候，把新鮮的鴨血倒進去，就能出鍋了。」

最後灑上一把翠綠的蔥花，香噴噴的蓮花血鴨就出鍋了，她道：「周叔，快嘗嘗。」

「讓我也嘗嘗唄。」

錢多多知道他們在試新菜，早就聞著香味饞嘴了，這會正在廚房外來回踱步呢，聞著廚房裡的香味飄出來，他恨不得貼到了廚房門上，一邊吸著鼻子一邊道：「周叔，安竹，我這嘴啊，最挑了，味道好不好，我一嘗就能嘗出來。」

「而且，我去府城的酒樓吃過好幾回飯呢，能不能比得過府城的酒樓，我肯定能嘗得出來。」

「你看啊，我們要去府城，這先得看看自家做的菜怎麼樣，心底也好有底不是。」

錢多多絞盡腦汁的說著，這香味直往鼻子裡鑽，將他的饞蟲，全部都給勾了出來，他踮著腳尖，趴在門上，那模樣，那身形，全部都映在了門上。

安竹和周武兩個人都快笑岔了，她拿了一個小飯碗，盛了一碗，放旁邊。

周武打開門，錢多多胖胖的身子直接就倒了進來，可想而知，門承受了多大的重量。

「哎呦，這做的什麼呀，太香了。」錢多多也不管自己剛剛差點摔地上去了，他的眼睛，全部都在灶台上呢！

灶台上的菜，他還從來沒見過。

「這是什麼菜？」錢多多努力吸著鼻子，一雙眼睛粘在了菜上面，他不太分得出來是什麼做的。

「鴨子。」周武的回答，讓錢多多瞪圓了眼珠子，錢多多剛想動手，安竹就將剛盛出來的小碗給他：「錢少爺，這個是你的。」

「我試試。」

錢多多一邊拿筷子，一邊問：「這鴨子切的這麼小，還有這顏色好像和普通的鴨子做出來也不一樣。」

他夾了滿滿的一筷子，鴨肉肥而不膩，又香又鮮，這小小的鴨骨頭都似能吞下去一般，他道：「這鴨子拌米飯肯定好吃。」

錢多多一筷子一筷的下去，很快就見底了。

周武嘗過之後，眼底也是十分的驚艷道：「小竹，拿這道菜當招牌菜，肯定行，不過，這鴨子得很多啊。」

「周叔放心，我們村裡到時候都養鴨子，肯定供得了貨。」安竹想到竹園裡的鴨場和雞場，餵了源源不斷的銀子之後，這竹園也是一點點的解鎖了，如今她正犯愁該怎麼把鴨子和雞光明正大的拿出來呢。

「那就好。」周武點頭，道：「說起來，你們村子裡的水養人養東西，你們村子裡的魚，都比別的地方更鮮美。」

酒樓裡的魚，都是由安竹供的，有幾回安竹這邊沒送來，就是市場上買的魚，這做出來的味道，像他和錢少爺這舌頭靈敏的人，就能嘗出來，味道沒那麼鮮美了。

「我們村子裡山清水秀的，你看那河清澈見底，裡面的魚啊，肯定好。」安竹鎮定的回答著，反正她竹園裡的魚多的很，她特意放了很多到河裡，如今村民對於河裡的魚，已經是見怪不怪了。

「對。」周武也是這麼想的。

回到醫館裡，安竹正撞見陸寒從外頭回來，她蹙著眉問：「你這傷還沒好，你出門了？」

「沒有，我來接你。」陸寒飛快的解釋。

安竹嘴角抽了抽，明顯不信，她道：「你以為我是傻子？」明明陸寒剛剛回來。

「我，我坐久了，走動走動，就在附近走了走。」陸寒突然一副難受的樣子，道：「哎呦，我好像傷口有點疼。」

「讓你不聽話，到處走。」安竹忙扶著他進屋，她關心的問：「是不是崩到傷口了？我來看看。」

安竹擔心的說著。

陸寒一副虛弱的樣子，道：「小竹兒，我想吃你燉的湯。」

「行，我給你燉。」安竹直接將他的衣服扒下來，傷口確實崩裂了，明顯能看到血滲了出來，她道：「陸寒，你到底是去幹什麼了？這傷口都成這樣了，你還想要不要好了？」

「寒哥，我剛剛已經查到了，想要綁架夫人的人就是……」朱四一邊往裡走，一邊彙報著，剛進屋，就看到安竹扒著陸寒的衣服，他飛快的轉身道：「我，我什麼也沒看見。」

「你出去查綁架我的人了？」安竹抿著唇，將衣服重新放了回去問。

陸寒悄悄看著她，她這模樣，一看就是生氣了，他疼道：「我傷口疼，要不，你幫我再換個葯？」

「綁架我的人，又不著急，再說了，還有朱四哥，用得著你去逞能嗎？」安竹氣嘟嘟的看著他，他到底知道不知道他昨天的傷口有多深？

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