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《我的1995小農莊》第173章 牽牛胃
我的1995小農莊正文卷第一百七十四章「糖葫蘆,又甜又脆滴糖葫蘆。」

下午五點鐘,陳凌趕到了縣城小學,等著王真真放學。

學校對面,是賣糖葫蘆的、賣小零食的,以及舉著木架子,懸掛著賣大幅貼畫、洋畫片等小玩具的小販,沿著牆根擺了一排。

還沒到放學時間,就已吆喝起來。

這傢夥學生哪還有心思聽課,心早飛到了外面。

等五點十分,放學的鐘聲響起。

一個個挎上書包就向校門外狂奔。

小攤立馬被圍的水泄不通。

王真真是三年級,稍微慢兩分鐘出校門。

這時挎著花書包,和幾個小姑娘邊走邊嘻嘻笑著說話。

見到陳凌在外面等著,就和同學們擺擺手,一蹦一跳的跑過來,麻利的爬上後座。

「姐夫,姐夫,後天城裏過廟會,我想去同學家玩,行不行?」

「啊?後天廟會?」

陳凌愣了一下,隨後掐指算了算日子:「也對哈,後天就是九月二十一了,過得真快。」

凌雲每年要辦三場廟會。

分別是農曆的正月十六、五月初五、九月二十一,每次都熱鬧無比。

「過廟會你們校裡還給放假啊?」

「肯定放唄,過廟會,校長和老師家裏也要來人的呀。」

「好吧。」

「那到底讓不讓我去同學家玩啊?」

「你想去就去唄,不過來的時候,記得給紅玉姨家和你秋梅大姐家提點東西,我和你姐姐走不開,他們也能照看著你點……」

陳凌囑咐道。

廟會上啥人都有,亂糟糟的,往常也不是沒有人被拐走。

小娃娃來趕廟會,還是得託大人看著點的才能放心。

「你們還要在村裏過白事那邊,就不能來嗎?」

王真真問道。

「對啊,沒的那個老人是我們陳家的四奶奶,我跟你姐姐都帶了喪孝的,這幾天不能走親戚。」

陳凌說著,看到六妮兒幾個上了王立輝的驢車,就走近過去,托他們後天來趕廟會的時候,帶一下王真真。

六妮兒的姑姑是縣城的。

每年正月十六和九月二十一這兩次廟會沒啥農活要忙,都要來縣城走一趟親戚的。

「富貴叔放心,俺到時候跟小姑姑一起。」

「俺也是。除了俺爺、俺奶,俺家基本都來……」

「就是,咱們村到時候好多人要來,小姑姑有人看著的,叔爺爺你放心吧。」

「行,你們到時候記得跟好大人,不要到處亂跑。」

再次囑咐過後,陳凌瞄了兩眼幾個小娃子手上拿的東西,不禁笑了:「好傢夥,有錢啊,每人一大張洋畫片。」

「怎麼?上次我給你們的那些都給輸掉了?怎又買新的?」

建房的時候,老屋找出來半箱子這玩意兒,都是陳凌上學的時候攢下的,都給他們分了。

「沒有。」

六妮兒立馬搖頭,「俺們不止沒輸,還贏了老大一包哩。」

「哈哈哈,俺看不是贏了老大一包,是手上起了老大一包吧。」

王立輝甩了甩趕驢鞭子,笑道。

「哎呀,三叔,你猜的老準了……」

一聽這話,豬娃眼睛就亮了,拍著手叫道:「上課的時候,六妮兒趁老師沒在,跟人在教室後邊拍洋畫片來著,贏了好多,還沒來及高興就讓老師給逮住了,讓他們站了兩節課,還他們手給打腫了,鼓了好大一包。」

「就是,老師生氣的不行,還把俺們全班的洋畫片也都給搜出來,收走了。」

「嗯,能裝一麻袋,那麼老多,要是都給俺該多好。」

「你們,你們怎還把這事往外說哩……」

六妮兒臉蛋頓時漲的通紅:「這不都賠給你們了?」

「啥就你賠的,這是三叔給買的。」

豬娃頓時不服氣:「你還把富貴叔給咱們的也讓老師收走了,富貴叔攢了好些年哩,他都捨不得丟,讓你全弄沒了。」

小娃娃們你一句我一句吵了起來。

陳凌和王立輝也不勸他們,樂呵呵的看著,也覺得挺有意思。

「還有兩天才是廟會,這賣東西的人就多起來了啊。」

「可不是麽,跟咱們小時候那會兒一樣,小販們壞的很,就是早點把東西擺出來饞人的,不然怎能勾起小娃娃的心思,努著勁兒攢錢,等廟會那天去買哩?」

王立輝笑道。

兩人一路說笑,路上也碰到不少村民。

「驢子哥,愣在那看啥西洋景哩,趕快走了,回家啦!」

「嗯,你倆小子接娃娃啊,俺過來彈了點棉花。」

很快,上了山道,驢車慢些,就都讓陳凌先走一步。

畢竟陳凌回去還要到四奶奶那邊的。

村裏白事晚飯比較早,慢悠悠的回去,都趕不上吃飯了。

而且飯後也有許多事要忙。

至於王立輝他們這些來往不親密的,倒不用跟老陳家的一樣天天綁在那裏,吊個喪隨完禮就行了。

……

「回來了?」

回到家,王素素把妹妹書包接到手裏,就讓小丫頭去洗手。

然後又不忘叮囑道:「廚房裏有晌午剩的大鍋菜,我剛熱好,你自己端出來吃吧,我跟你姐夫過去了。」

「嗯,姐姐你餵羊沒?」

「還沒喂哩,你想喂就去喂。天馬上黑了吃好飯了把門關好,我一會兒就回來。」

「知道啦,黑娃小金都在的,我不怕。」

之後,小兩口就一起出門去四奶奶那邊吃飯。

「喇叭匠來的挺快啊。」

「當然啦,不快不行,要趕早的。你早上出門沒多久他們就到了。」

陳凌兩人還沒走到,就聽到吹吹打打的聲音了,然後就有一聲聲炮響,紛紛衝上天空炸開,這是有人上門弔喪了。

果然,走到門前的時候,裏面走出來一個眼眶泛紅的中年漢子,駐足停在門口掏出兩張錢隨禮。

院門口擺著八仙桌,上面有一個白紙訂成的小本,旁邊擺著一瓶墨水,王來順收了錢,放在盒子裏整整齊齊壓好,然後戴著老花鏡執筆寫下名字和禮錢數目,寫完拿起來指給漢子瞧好,無有不對,這就算完。

漢子出來,與陳凌兩人走了個碰面。

微微一愣之後,便點頭示意,推上車子離去。

這是四奶奶的大外甥,上午見過的。

「富貴你來了正好,天快黑了,再沒人上門,你領著喇叭匠先去讓人家吃飯吧。」

剛進院門沒完全進院內,陳三桂就給他派活了。

「好,去永勝叔家,還是永剛叔家?」

「永勝,你四奶奶是輪到永勝管的時候沒的,以後都是往永勝家領。」

「行,知道了。」

陳凌應下後,就去喊上喇叭匠的那些人,收拾好東西,便往陳永勝家走。

喇叭匠老少共六個,全為男子,分別管著嗩吶、銅鈸、笙、鑼、小鼓、梆子,分工明確,每人管一樣。

吹吹打打一天,他們臉上也有了疲態。

吃過晚飯,就要住在陳永勝家休息的。

他們也不是同村的,是湊到一塊的班子,請過來之後就要住下的,直到最後一天四奶奶下葬才會離去。

現在這年月的喇叭匠班子規模不算大。

人也普遍較少,管起來省事。

等再過幾年,從九八年之後,農村青壯大批出去打工。

留下的老人體力不行。

白事辦不下來。

就興起來喪葬一條龍全包。

跟那時候比,現在好管多了。

今天晚上,給喇叭匠們準備的是丸子湯,以及蒸饃配的葷素酒菜。

比大鍋飯稍微好上一些。

陳凌陪他們吃過後,也漸漸了解了點東西。

比如王素素說的這活要趕早是啥意思。

喇叭匠這買賣,白事頭一天早上,就要過來,吹嗩吶「吹直」。

吹直,就是吹一種直音,直音,是讓人系紅除煞。

據說,人故去,有煞,煞是一種飄落的「氣」,見了「青」,見了「紅」,煞便自己悄然躲開,不附人身上,這對辦白事的所有人,都是一種防護。

所以吹「直」時,主家依然要準備好紅布和賞錢,一旦直音開響,家人就開始按古俗去辦。

「原來那就是吹直音啊,我知道。」

直音,那是一種沉沉的底調的粗音,響起來嗡嗡地震動著,給人一種壓抑感,陳凌父親故去之時,對此印象極為深刻。

這是一種能放大人內心悲傷情緒的曲調,極有感染力。

「我去那邊了,你們早點休息吧,有事情就過來喊,一直有人的。」

「知道了哥,你去忙吧。」

喇叭匠的年輕小子笑著點頭,把陳凌送了出來。

秋冬山上黑的早。

一過六點天色就開始變暗,這時早已烏漆嘛黑的了。

老屋這邊也吃完飯了,陳澤幾個在門外放起炮來,這是通知人趕緊過來集合,要披麻戴孝去村外壓紙了。

他們今天守在家裏比陳凌要累得多。

但是年輕的小子,這種場合就是乾雜活的。

誰也躲不過去。

「水娃,水娃,畫師沒找上哩,明天跟著你達出村去問問吧。」

「知道了。」

畫師是畫棺的,不怎好找。

跟扎紙匠一樣,乾這種活的吃手藝,能做的人不多。

他們村扎紙匠倒是有,但畫師卻是找不出來一個。

就屬送魂的多,這個是最常見的,每個村都有,陳王莊好幾個。

以老光棍、老鰥夫居多。

「富貴,今天已經看好入土的日子了,明天夜裏三點你跟大志他們去打墓。」

「好。」

「寶梁,明天跟著你國興哥和國旺哥去製碑。」

「寶倉,你們幾個今天夜裏陪著守靈。」

「……」

壓完紙回來,陳三桂又開始派起任務。

由於四奶奶是當天夜裏過了子時走的,第三天才能入殮,所以這次停靈要五天。

時間長,裡裏外外的事情也比較多,要事先安排好才能不亂套。

次日早晨,沒陳凌家什麼事情。

他們小兩口也沒在那邊吃飯,轉了一圈,就回家自己做飯吃。

早飯過後,就和小媳婦兩個人一塊趕著牛車下地收菜。

在打霜之前的時候。

短短十幾天,那菜地就一天一個模樣。

大白菜像吹了氣的皮球,蹭蹭的直往上竄,有的—棵菜竟有三五斤重。

到打霜之後,過了不少日子,菜不怎長了,口感也變的足夠好了。

也時候該去把菜收回家了。

經過風霜後的白菜,樣子並不怎麼精緻好看。

深綠色寬厚肥大的葉子已經發皺,嫩黃的菜心,最外邊的菜葉打著卷,黃焦焦的,紋路粗糙,還有些蟲咬的小洞。

但就是這樣的大白菜,吃著才最有滋味。

一棵緊緊挨著一棵,團團簇擁抱在一起。

陽光下微微閃亮的是未曾消散的露珠。

隨著兩人走進菜地,緩緩搖落,掉進泥土之中。

開始幹活了。

把白菜一棵棵放倒,剔去菜根、黃葉,堆碼在牛車上。

不必堆的太滿,差不多就可。

一車車拉回家放入菜窖之中,存儲起來。

當然了,今年白菜多,是不需要全部存起來的。

剩下的也要醃兩大缸菜。

醃菜防春荒是傳統,村裏每家這時候都會醃菜,許多人家能吃到來年夏天。

不過剛從地裡收回來的白菜,是不急著去醃製的。

要晾曬個兩三天之後再醃。味道會更好。

於是兩人把白菜入窖的入窖,晾曬的晾曬。

而後洗乾淨手,準備做酸奶。

家裏產的羊奶每天喝不完。

做點酸奶,再簡單做點乳酪等甜品啥的,也是挺好的。

不僅保存時間稍微長些,也換換口味。

正好前幾天梁紅玉一家子來的時候就給帶了些酸奶。

是那種大肚子瓷瓶的老式酸奶,蠟封口,套著黃皮筋,量極其足。

有這些酸奶以做引子,也不用買啥發酵劑了。

羊奶煮熟後,攪拌攪拌,加進去些就行,簡單的很。

不然要在本地找酸奶的發酵劑可不容易。

陳凌本來是買了些米酒。

想用米酒做引子。

不過這樣的做出來的有股子酒味。

媳婦和小姨子都不怎願意喝。

就備著做點自己喝好了。

擠出來的羊奶煮開,放置到微熱。

趁這個時間,去把盛裝奶的罐頭瓶開水燙一遍殺菌。

由於秋冬白天山上氣溫變化大。

為了有溫度保證發酵,就把灶台燒熱,鍋裡燒上水。

等羊奶涼下來,加入酸奶、米酒充分攪拌之後,便全部密封好,放到灶台上,以這種溫度去發酵就行。

差不多等到晚上就能喝了。

一切做好後。

陳凌就搬起院裏大盆的水去外面倒掉。

灶台鍋裡的水,中間能添也能去,溫度夠就行。

正好今天媳婦要洗衣裳,也不會浪費。

「滴滴。」

陳凌剛把水倒掉,準備要去放放羊,一輛皮卡汽車就鳴著喇叭開了過來。

瞄了車牌號。

陳凌笑了,便把大盆放在門口,走上前去。

來的是趙大海,這次不是他自己,還帶了婆娘跟女兒。

「上個月就知道弟妹有了娃娃的事,早就要過來的,我姐催,聚勝也打電話催,搞的你們鄉裡的電話號我都快背過了。」

「誰知道屁事一堆,一個接一個的,給我絆住了死活來不成……」

趙大海哭喪著臉嘆氣。

「哈哈,你忙你的,忙完了再來嘛。」

陳凌笑著,對旁邊抱著孩子的女子笑道:「嫂子第一次過來,快別在外面站著了,趕緊進家。」

趙大海的媳婦是個不足一米六的嬌小女子,身材瘦削纖細,抱著一個比大頭差不多大的女娃娃,母女都很靦腆,提著禮品,微紅著臉和陳凌打過招呼,就跟著進了家。

「這是大海哥家的嫂子吧,快來快來,進屋坐。」

王素素在屋裏拆好床單被套,拿出來要洗,正好看到陳凌帶著人進了院子,就把手裏的東西放下,忙迎過來。

進屋閑聊片刻,互相認識之後,趙大海坐不住了。

「你和弟妹在家吧,我跟富貴出去轉轉。」

趙大海沖他媳婦說了句,然後拉著陳凌到外面,走到車旁,擠眉弄眼的嘿嘿笑:「給你看樣好東西。」

陳凌以為他又帶了啥,結果打開車門,竄下來一條狗。

是條草灰色的細狗,脖子上掛著精緻的皮套。

看看趙大海,再瞧瞧陳凌,便背著耳朵,緩緩搖起尾巴。

「好傢夥,你高低是把狗帶來了啊。」

陳凌來回瞧了瞧,「把它放開,讓它先拉拉屎,撒撒尿去吧,瞧它腿顫的,憋了一路了。」

「哦,對對對。」

趙大海急忙把狗帶到旁邊去,片刻後回來,對陳凌道:「你家狗呢,怎沒看到,快喊上,咱們一塊練練腿去啊。」

這胖子老早就吆喝著要帶狗過來攆山的,一直沒機會。

「在狗窩裏睡大覺呢,這兩天沒怎麼讓它們出去跑。」

說著,就把兩隻狗喊了出來。

見到兩隻狗跑出來,趙大海帶來的狗還沒怎樣,趙大海自己就先大叫起來:「哎喲我滴娘,黑娃啊,你這是怎了?」

只見黑娃身上,原本緞子般烏黑髮亮的毛髮,就跟被那隻狗啃了似的,坑坑窪窪,好一塊禿一塊的,很是淒慘。

但黑娃卻渾不在意的樣子,依舊跟以前一樣,挺胸抬頭,龍行虎步的,一副雄赳赳氣昂昂的樣子。

這時,就翹著尾巴上前去聞趙大海身旁這條細狗的屁股。

結果把那細狗嚇得哼哼唧唧的匍匐在地上,小心翼翼的翻起了肚皮,滿眼討好的伸出舌頭去舔黑娃。

結果把小金惹急了,炸著毛髮嗚嗚低吼,細狗頓時被嚇得不知所措,看看這個,再看看那個,無辜的不行。

「能怎?挨打了唄。」

陳凌踢了黑娃一腳,把它們兩個喊過來,笑呵呵的道。

「挨打?不能吧,我都聽聚勝說了,黑娃老凶了,敢跟狼正面乾仗,一口就咬死一隻狼。」

趙大海滿臉不敢相信:「再說還有小金哩,有誰敢惹它們倆。」

「怎沒有,兔子急了還咬人呢,我這就帶你去瞧瞧。」
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