《怪獵:獵人的筆記》第三百九十三章 誰先嘗?
第397章毒怪龍幼崽烹飪指南挑明了某些東西,戈登與哈雅塔之間的氛圍,反而回歸了常態。
兩人配合著,專心處理起「食材」。
將它們開膛破肚後戈登發現,毒怪龍幼崽的骨骼很少,且基本都是軟骨。
難怪給人的感覺不像是飛龍幼崽,而像是某種蠕蟲之類。
出於謹慎考慮,內臟之類的不敢吃,全部掏出來丟進冰河裏,引來了不少貪嘴的遊魚。
毒腺則需要仔細去除。
雖然只是幼崽,但這些小怪物也是有毒牙毒腺的,不處理乾淨或是不小心弄破了的話,可就沒法吃了。
四隻毒怪龍幼崽很快便被剝洗了個乾淨,首尾處噁心的圈狀嘴也被切除掉。
彈性十足的肌肉呈粉白色,看起來白白嫩嫩的,意外地引人食慾。
只是皮表那層厚厚的黏液惹人心煩,怎麼沖洗也洗不幹凈。
「這些黏液要怎麼處理?要不直接把皮剝掉?」戈登又沖洗了遍,還是沒什麼效果,就問哈雅塔。
「它們的皮和肉是連在一起的,剝掉皮可就沒東西吃了。」
哈雅塔搖著頭道:「沒關係,奇怪龍幼崽也是這樣,一會開始烹飪前在火上稍微烤一下,或者拿熱水燙一下。
這些黏液一受熱就會凝固剝落,唔,和鰻魚差不多?」
「行!」
戈登主動拿起那四隻處理得差不多了的毒怪龍幼崽,兩人有說有笑地回到營地。
正在篝火旁烤火的瑪卡與泰德齊齊抬頭望來。
「所以他倆?」泰德自以為小聲地問瑪卡。
瑪卡同樣有些看不懂,嘟囔著道:「不知道,但至少沒往壞處發展吧?」
戈登瞪了兩人一眼,在篝火旁坐下,用豬扒它們收集回來的樹枝,將四隻毒怪龍幼崽分別撐開固定,方便一會兒烤製。
「我們也找到了許多好東西喵,會不會吃不下喵?」豬扒把它們收集到的辣椒,漿果,蜂蜜,松果,嫩苔蘚「嘩」得倒出來。
數量驚人。
哈雅塔望了泰德一眼,笑著道:「我隻擔心不夠吃,泰德老哥一個人吃一隻肯定沒問題。」
「哈!就是!不要小瞧本大爺的食量!」泰德笑張開大嘴,「話說怎麼都是些素的,還不如弄頭靈鹿回來!」
豬扒斜眼看著泰德,舔了口爪子,「沒找到喵,可能是營地裡某人動靜太大,把附近的小動物都嚇跑了喵。」
泰德乾笑一聲,轉向小奇面族,「要不,奇面族之王再去弄幾條魚回來?」
「巴卡喳!」
瑪卡伸手拽回了立刻起身,準備跑去河邊捕魚的巴巴卡,沒好氣道:「先吃完再說!不準浪費!」
「哦」
待戈登用樹枝固定好已經有了食材樣子的毒怪龍幼崽後,眾人在哈雅塔的指點下,藉著篝火處理起黏液。
正如哈雅塔所說,這些黏液用火稍一烘烤,立刻就收縮凝固,很好剝離。
唯一需要注意的是,毒怪龍幼崽的皮非常容易烤焦。
泰德就因為心急了些,烘烤黏液時離篝火太近了點,燒黑了一塊。
這隻一會兒就歸他。
待將黏液烤乾撕去之後,戈登又拿著去冰河邊沖洗了次,這下就真的清爽了。
真正烹飪的部分交給豬扒。
其他不管是人還是貓還是奇面族,手藝都僅限於烤出個「剛剛好的肉」,僅此而已。
然後六雙眼睛就看著豬扒忙活。
豬扒手腳麻利,一會兒翻轉烤架,一會兒往烤肉上刷蜂蜜和漿果,一會兒給燉肉調味,一會兒又飛速地把嫩苔蘚焯水後做成沙拉.
等戈登他們回過神時,豐盛的大餐已經擺在了他們面前。
泰德迫不及待地伸出手,想要去抓那烤得金黃噴香的毒怪龍幼崽,結果被豬扒一爪子拍了回來。
「喵!」豬扒齜著虎牙對他尖叫著。
「還沒做完呢喵!」
泰德訕訕收回大手,耐著性子繼續等待。
豬扒把用漿果,蜂蜜,辣椒和鹽調和而成的濃稠醬汁澆在滾燙的烤肉上,發出「滋啦」一陣聲響。
眾人齊齊咽了咽口水。
豬扒灑上一把松子碎,最後又拈起一小枝妝點用的香料葉,小心翼翼地放在烤肉上。
然後抱著胸道:「做好了喵!
香烤全毒怪龍幼崽配松子碎漿果甜辣醬,慢燉毒怪龍仔排,松露片佐凍土嫩苔蘚沙拉,主食是,是攜帶食料喵!」
「.這花裡胡哨的菜名都哪學來的?」戈登忍不住吐槽了句。
豬扒抓撓著鬍鬚,「從安希爾找給我的菜譜上學的喵!上面說菜名足夠長,才顯得夠高級喵!」
戈登還想說些什麼,泰德已經撲了上去,像是感覺不到燙似的,撕下一大塊烤肉就往嘴裏塞。
「嘶哈,哈——。」
手不怕燙舌頭還是怕的,泰德張著轟龍似的大嘴哈了兩口氣,用力咀嚼了兩下後,雙眼猛地瞪大。
「唔唔!」
這下不用多說了,眾人一齊上手,瘋狂搶起食來。
就連哈雅塔這樣平日裏溫和文靜的女孩子,動起手和嘴來也不比其他人稍慢。
那兩隻用來燒烤的毒怪龍幼崽,沒幾分鐘便被獵人艾露與奇面族瓜分一空。
毒怪龍幼崽的肉量其實很足,畢竟除了少許纖細軟骨外,沒什麼骨頭,一隻就有大幾公斤的肉。
即便獵人們人均大肚漢,兩隻分食下去也半飽了,取食的模樣也矜持了些。
除了泰德,這傢夥狼吞虎咽就沒停過,連烤肉剩下的醬汁都用攜帶食料蘸著塞進了肚子裏。
「嗯,感覺和平時吃的肉很不一樣誒?是口感嗎,感覺好特殊。」戈登咯吱咯吱地嚼著軟骨道。
「其實和奇怪龍幼崽也不太像。」
哈雅塔用碗盛了點燉肉的湯,慢慢喝了口,「奇怪龍幼崽的肉還是像獸肉的,只是要嫩得多,也有彈性得多。
這個毒怪龍幼崽的肉,怎麼說呢,膠質感?」
「像魚肉?也不對,啊!我想起來了,像魚皮!」
瑪卡叼著塊疑似未發育的翅膀的部位,一拍雙手,道:「和慢燉過的砂魚皮有點像!彈性十足,還有點黏糊糊的。」
「沒吃過砂魚皮。」泰德抽空嘟囔了句。
「巴哢呀哢。」
「偶也覺得,砂魚皮太腥了喵。」
「感覺主要是勝在口感喵。」豬扒吃得不是很多,但一直在慢慢咀嚼著品味。
「這個肉本身其實沒什麼味道喵,但如果加重調味,讓味道滲進去的話,就會覺得很好吃喵!
所以那道烤肉不錯,但清燉的這道就太清淡了些喵。」
「其實我覺得清爽的湯也挺好的呀。」哈雅塔又盛了碗,也給戈登盛了碗。
戈登接過湯碗,笑著問道:「所以,我們明天?」
泰德用力吞下一大塊燉肉,氣勢洶洶地道:「既然這麼好吃,那就沒辦法了,本大爺明天要把毒怪龍乾到它生不出來為止!」
「?」
瑪卡一臉看髒東西的表情,「你有問題。」
「什麼問題?」泰德好奇。
「.好吧,是我有問題。」
(本章完)