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《這不是常識嗎》第61章 比試-jh3434
對於前排兩人的爭論,洪嵐完全不放在心上。

一年前唯我獨尊的時候不在意,現在畢業一年了,在社會上摸爬……橫衝直撞(橫行霸道)了那麼久,就更不在意學校裡的手下敗將了。

不過對於任何一個潛在的對手,她都是很在意的。

特別這姑娘還很好看的時候。

「這姑娘的心態貌似不太對啊,她爹的資料怎麼直接搜不到?還要切外網!她老媽怎麼沒有多少出席活動的資料啊……」

「破瀏覽器,難用死了,舒服了,果然還是這個網路舒服。」

「啊累累,怕是還真的有心理問題啊,還是童年的創傷這一類相當難以治療的大問題。」

在自家情報網調出了相關的數據之後,洪嵐就了解到了金髮傲嬌的生平……

外祖父:薙切仙左衛門

父親:薙切(中村)薊,投奔黑暗料理界

母親:薙切真凪(疑似神之舌擁有者,但本人在廚藝上驚人的沒有天賦)

舅父:薙切宗衛,舅母:薙切蕾奧諾拉表妹:薙切愛麗絲

偶像:才波(幸平)城一郎(疑似與黑暗料理界有過接觸)

姬友:新戶緋沙子、水戶鬱魅

一開始是個「愛笑的孩子」(薙切仙左衛門語),但在被其生父薙切薊進行隔離式「教育」後,逐漸變得強橫任性。

猜測其年幼時就在名料理店擔任監督,能蒙眼分辨出鹽的產地的能力,與該隔離「教育」有關。

並從那時開始,隻追求上流的食物和固定的做法,頑固地否定大眾食堂中出現的普通料理和食材,與表姐妹薙切愛麗絲的交往變得稀少。

不久之後,薙切薊被薙切仙左衛門開革出遠月集團,廢除其一切在校期間的榮譽,隱匿與銷毀所有關於他的信息,並在威逼下離開十一區(薙切蘚一年級的時候即為第三席)。

其母信息不祥,疑似在治療未知疾病,並孜孜不倦的尋求傳說中廚藝的「裡世界」。

「這倒霉孩子,攤上了這麼一家人,去欺負她好像有些不好哎。」洪嵐一向對欺凌弱小毫無興趣,特別是繪裡奈還可以看做是病人。

繪裡奈被堂島銀稱為「遠月學園開天闢地最高傑作的怪物的素材」,「素材」意味著還未成熟,而視其為怪物,也代表從根本上就認為她擁有非人的才能的同時,也被寄託非人的期望。

薙切老頭顯然不會養孩子,不然不會兒子女兒都離家出走,孫女(其父入贅)也沒有得到一個良好的童年。

除了小秘書,並沒有哪一個真正的關心過她的心理健康,這小妞也一直在為了別人而活,活成自己「應該」具有的模樣。

「我們到了。」白夜停穩了車,「今天也沒提前準備,所以差不多快開店了,要不我先些個告示?」

「你這個死小白,未婚妻不當外人,姐姐難道就是外人了嗎?」狠狠的戳歪了白夜的頭,洪嵐拎起行李,一手挽過張敏,「我們去收拾東西,你去開門營業,一會兒可別沒有人上門。」

……

「小白,這就是你的店嗎?哇,好多人。」

「小白,我們很久沒有比試了,來一場久違的切磋吧。」

「額……」開什麼國際玩笑,誰要和你這個變態切磋啊,他又不是前身那個廚藝狂魔加抖屢戰屢敗還能越戰越勇。

他可是個正常人好吧,明知打不過,註定要被虐的切磋,他才不想要呢。

就算是打遊戲也沒有人想體驗連跪的感覺啊,特別是明知必輸的情況下。

不過按照前身的性格來說,對於廚藝切磋這種事情他一向是來者不懼的,如果白夜直接拒絕的話豈不是很反常,容易露餡了。

於是,白夜隻好強扯出個笑容,準備最後再搶救一下自己。

「那個,師姐啊,我覺得你這大老遠趕過來,舟車勞頓的,現在要不還是休息一下?」

白夜朝著洪嵐道,「不是,我這邊出餐很快的。」

白夜指了指廚房裡不斷進出的念氣傀儡,「我學會了一種分身技巧,以及用氣快速完成烹飪的方法,所以如果速度拉滿的話,就會這樣——」

廚房裡走出一個又一個傀儡,迅速將打包完畢餐點送到一個個客人的面前,並在向下一個客人詢問完畢之後,回到廚房之中,而不等那個傀儡進入廚房,另一個傀儡就已經拿著做好的餐點走了出來。

「而這裡的客流量,實際上並不允許我們比太久,畢竟現在是早上,哪怕這裡是美食街,也大概率會變成拚手速的遊戲,而不是拚廚藝的比賽。」

「您總不能拉滿廚心狀態就是為了戰勝我吧?那多不值當啊。」白夜又說到,「不然咱明天去遠月門口比,那邊懂行的多,我們……」

不等白夜說完,洪嵐已經圍好了圍裙走進了廚房。

「各位客人,我先生一會兒要跟她師姐進行一場小比賽,請大家先嘗一口,給出評價再離開哦。」張敏已經拿著一個小黑板開始統計票數了。

對於客人們來說廚師之間的比試對決總是很好玩的,他們能一邊享受著美食,一邊看著熱鬧,這樣的生活,豈不美哉,哪裡還會介意什麼。

「噠噠噠……」菜刀與砧板相碰,發出這樣的響聲,而這響聲聽在白夜的耳朵裡卻是既熟悉而又陌生。

印象之中這樣的聲音隻存在與技藝當中,剛剛來不久的白夜都用念氣傀儡了,自然是一貫的使用刀光一閃就處理完畢的廚技了。

因此,這砧板聲他還有些新奇的。

雖然基本上每一本書都不會忽視基本功,但是有了技能之後還是基本都會用技能。因為想要描寫出基本功逆襲的場面,還不尷尬的話,還是有一些要求的。

沒多久,切菜的頻率最終變成了旋律,一首歌的旋律。

白夜走進廚房,只見洪嵐手上的菜刀飛速舞動著,菜刀與砧板不停的碰撞著,而就在這碰撞中一大堆食材被流暢的處理完了。

洪嵐她顯得高興,因為對於她來說,只有足夠強大的對手虐……額,切磋起來才比較有意思。

回想起過去一年裡她遊歷華夏的時候遇到的那些玩一次就玩壞了對手,再看看白夜,洪嵐臉上一瞬間浮現出一抹酡紅,但她很快就又低下了頭。

而除了切菜的,爐灶之前,出餐台之前也同樣有一個師姐的身影。

「咱也會分身技法哦!」

何為廚藝,廚藝說白了就是讓食物變得更方便人食用的過程之中使用的技術而已。

而如果將廚藝細分的話,其實也不過就三部分而已,一是刀功,二是火候,三是調味。

這三個基本功是每一個廚師都必須努力鍛煉的,但是基本功修鍊不易,這東西可沒有捷徑可走,除了自己花時間慢慢去磨之外,沒有任何辦法。

但是總有人嫌基本功修鍊太煩,於是他們開始總結前人經驗,開創了各種各樣的的廚技。

嗯,沒錯,所謂的廚技,不過是廚師們為了偷懶而創的副產品而已。

廚技就好比是公式,不需要你了解原理,套上去用就行,一般處理不超綱的問題的時候都挺好用的。

不過這歸根到底只是偷懶的技法,不是什麼秘傳大道,好多廚技的名字往往都是後人取的。

就像是小福貴做菜的時候,從來沒有將任何一種料理的技法單獨命名,他重視的永遠都是菜品本身十分完成,是否依舊有可以改進的缺陷,是否能夠讓金手指發光。

庖丁因為宰殺了太多的牛,對牛的結構太了解了,達到了目無全牛的境界,因此能做到那一刀解剖一頭牛的奇跡。

而根據這個傳說創造出的猛牛青龍斬,是先讓人記住食材的結構,然後通過大量的練習,最終完成那宛如奇跡一般的刀功。

但是實際上,如果這技能用到其他動物上,甚至僅僅只是牛的品種改變,那麼效果都會大大降低。

除非你有類似直死之魔眼之類的特殊天賦,不然基本功真的只能夠依靠熟能生巧。

某種意義上來說,這種在基本功上的天賦比起神之舌之類的天賦還要來的恐怖,因為這不是【食客】的反饋,而是真正屬於【廚師】的專業技能,也是直達廚藝本源的超神級天賦。

然後白夜見她點火架鍋,倒油熱鍋,蔥末爆炒出香氣,打入雞蛋,雞蛋半熟之時加入米飯,快速的翻炒,確保每一粒米飯都能被蛋液包裹。

鍋鏟翻滾之間,白夜感覺到了一種莫名的自然與和諧,爐灶上的火舌就彷彿柔水一般在與鍋化作一體,隨著她手中鍋鏟一次次的翻動,翻騰的米粒逐漸變成金色的炒飯。

隨著金光亮起,白夜知道這姐姐是真的強了。
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