《重生之悠哉人生》第339章
方爸食指刮著杯沿,網已經慢慢地張開,就等魚兒上鉤了,人心不足蛇吞象,估計那邊也等不及了,有些蠢蠢欲動了。收網的時候到了,雷漢東看見方爸眼中一閃而逝的凌厲的殺氣,對那些人他沒有一絲的憐憫,該殺!
雷漢東掐滅了煙蒂,兩根手指捏著杯子,一飲而盡。「這些對我來所簡直是牛嚼牡丹,品不出滋味。」
「本身就是解渴,對你來說解渴就行。」方爸笑道。
「嗯!嗯!」雷漢東點頭絲毫不以為意。兩個人繼續聊其他的。
方默南他們今天收穫不錯,釣得魚蝦,足夠今天的吃,而且還有富餘。方默南和邱蓮還有連嬸、她們三人熟練的刮鱗,開膛破肚,洗剝魚。
水庫裡的魚脂肪少,尤其是從空間裡放養到水庫裡的魚,含人體所需的多種營養成份,易於人體吸收,老人小孩都愛吃,味道鮮美。
全魚宴一般是一條十多斤的大魚製作,但方默南他們釣上來的魚,最大的不過2、3斤,所以方默南所做的全魚宴應該稱之為魚兒開會。
雖然不是魚蝦最肥美的季節,吃魚也講究時令,還要適時的吃,味道才會更鮮美。如:桃花開時鱖魚鮮;清明前後魚打泛,鯽魚最肥美;麥黃時節吃青蝦,小暑前後食鱔魚;七(月)蓮、八(月)菱、九月蟹,越冬的野鴨最饞人……。不過一個冬天下來,水庫裡的魚兒也肥美異常。
北方大多數的地區,鹹味是共有的菜味特徵。方默南做的鹹鮮風味有,水煮活蝦蝦色紅艷麗,湯鮮、皮脆、肉嫩,鮮鹹爽口。煎餅卷鹹魚,色澤金黃,魚香四溢,頰頤留香。
椒辣風味的有,辣黑魚,魚鮮肉嫩,鮮辣可口。香辣鯉魚,魚肉鮮嫩、香辣撲鼻。
炒毛刀魚,辣得冒汗,吱吱吸氣那才叫過癮。專門做給喜歡辣味的男人們吃的。
魚骨豆腐丸,聽名字就知道是用剁碎的魚骨做的,酸甜可口,營養型補鈣菜品,算是廢物利用、驚喜型的菜。
還有五香薰魚、五彩鱔脯、椒鹽龍骨、滋補元魚、一品魚、飛龍魚、乾鍋魚頭、花籃鱖魚、玉鱖含丹、酸菜魚、佛手鰻花、船夫魚、扒燒劃水、當然還少不了大寶、二丫嚷嚷地松鼠魚。
也少不了,默北釣上來的那隻大王八,黃芪枸杞燉甲魚。
方爸挽留下雷漢東一家一起吃午飯,席間先介紹了韓志謙、小姨他們和雷家彼此認識一下。眾人落座後。
「哇……這麼豐盛。」雷漢東看著桌上的菜品笑道。
「爸爸,爸爸這是我掉的鯉魚哦!」雷驍指著桌上的一盤酸菜魚。「今天這些魚都是我們幾個小孩子和韓叔和方醫生一起釣的。」一副怎麼樣我們厲害吧!快表揚我的樣子。
「哦!這麼能幹。」雷漢東揉揉他的腦袋道。
「那當然。」雷驍臭屁道。
大寶、二丫也不示弱,把自己釣的魚告訴小姨和齊秋實。「乖!都很能幹。」
「咱就吃飯吧!都甭客氣,就像再自己家一樣。」姥姥說道。「開飯!」
有美食在前,也為了給孩子做個好榜樣,眾人倒是很有默契的遵守食不言、寢不語的,大快朵頤起來。生怕自己吃慢了,菜就沒了。
飯後,小輩兒們自動的收拾碗筷,刷碗、洗盤子,抹桌子掃地。看著雷驍也和別人一樣乾的歡快,雷漢東不得不承認,兒子這幾個月懂事多了,在家裡油瓶倒了都不扶的主,也知道幫著幹家務了。他原以為只是三分鐘熱度,沒想到堅持了下來!
雷漢東苦笑道,「哎!方書記你坑人啊!」
「此話怎講!」方爸挑眉道。
雷漢東哀聲嘆氣道,「我現在總算知道了,我家那臭小子為啥不愛吃家裡的飯菜了。」今天這桌全魚宴讓他見識了真正的廚藝大家。
方爸聳聳肩,攤開雙手,無能為力。
韓志謙接話道,「這簡單啊!像毛主席學習,自己動手、豐衣足食。」
「阿謙,連這都知道。」方爸笑著問道。
姥姥笑著道,「我這些天,我看見阿謙在看毛主席選集。」
「難怪!」方爸點點頭。其他人也詫異地看著他,香港人還看毛主席選集,有些不可置信。也知道姥姥沒必要撒這種謊話。
雷漢東推推柏青道,「自己動手豐衣足食,就交給你了。」他當起了甩手掌櫃,一來事忙,二來他堅決奉行君子遠庖廚,一輩子除了愛人坐月子,無奈之下,他在柏青地指導下,勉強他做過幾頓飯,剩下的就沒進過廚房。
柏青白了雷漢東一眼,「哼!試試看吧!」她接著又小聲的嘀咕道,「不過我可是天賦有限,可不敢保證能不能學會。」
雷漢東討好地豎起大拇指,『一定行的。』
眾人抿嘴偷笑,「嗯!嗯!這也得看人家方醫生,教不教。」柏青眼神望過來道。
「我沒問題。」方默南很大方地說道。
「哦!對了,這是給方醫生的壓歲錢。」柏青從黑色的香包裡拿出兩個紅色的信封,她沒想到人家小女兒也回來,好在包包裡有所準備。她想要遞過來時,方爸截住道,「你給了我,我還得再還禮,兩家互換還不如不給。」
「這怎麼能行。」雷漢東說什麼都不答應。
方爸笑著道,「這有什麼不可以,我說了算。」
「那好吧!」雷漢東看見他眼裡的堅持,如是道。「這我們也該走了。」說著他們夫妻兩個站了起來,「雷驍跟我們走嗎!」
「你們先走吧!我還要學習,晚上在來接我。」雷驍埋頭洗碗,頭也不回道。
『果然……』「還學習呢!我看你是嫌家裡太悶,這裡好玩兒的多。」雷漢東絲毫不留面子的拆穿兒子道。他接著看向老爸他們不好意思道,「那就麻煩你們了。」
「沒事!在我這裡你就放心吧!」方爸笑著道。
方爸送他們離開後,領著方媽又出去了。齊秋實也沒閑著,也出去了。
收拾停當後,方默南他們一行人去了練功房,大寶、二丫和雷驍切磋一下武藝,小姨看著道,「南南,拳腳無眼,這不會受傷吧!」
「不會的。」韓志謙先開口道,』「再說了,就是受傷不是有大神醫再嘛!」切磋哪有不傷皮肉的,就是磕著碰著還破皮呢!
「大寶、雷驍你們先來。」方默南說道。
「好!」兩人先各自活動了一下身體,暖身過後,直接赤膊對打。年紀小但基本功紮實,拳耍的虎虎生威,出手已有剛勁有力之姿。然而在隨即應變上,雷驍就展現了年紀大一點兒的好處。
上一次比試,雷驍的自信心被打的七零八落的,這回可算是找回信心了。
「我來!」二丫也加入戰場,二比一,一個攻他的上三路,一個攻他的下三路,兩個很快就製服了雷驍。雙胞胎的默契發揮的淋漓盡致,畢竟雙拳難敵四手。
「不打了,不打了。」雷驍喘著氣,搖著手道。「你們二比一,怎麼算都是我吃虧。」他有些不滿道。
方默南笑而不語,對這個結果很滿意,既讓他們信心十足,也不能讓他們翹辮子,自我膨脹。
小姨看得是眼花繚亂,「這不得了啊!南南,以後要是想對大寶、二丫使用暴力的話。可打不過了。」
「哈哈……媽媽放心,以後我們會乖乖聽話的。」大寶哈哈一笑道,二丫接著道,「以後我們犯錯誤,您要是打的話,撅著屁股一定讓您打。」大寶奸笑道,「嘿嘿……反正也打不疼,最後累的還是您。」
小姨聽著他二人的調侃,拍著他們二人的肩膀笑道,「你們這兩個小鬼!」
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年年過年,歲歲增歲,無非就是團團圓圓,吃吃喝喝,看看春晚,拜年請客,打牌下棋,逛街購物……比平常的日子,多了一些觥籌交錯、人聲鼎沸的熱鬧,熱鬧過後則平添許多疲憊和寂寞。
但國人還是樂此不疲,不知倦怠,因為有心就會體驗難得一聚的親情、友情,還有多姿多彩的春節習俗,就一定能克服消極倦怠的影響,從而漸漸陶醉於濃濃的生活情趣之中。正如古詩所雲:年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。新年的「新」意的確是到處可尋的。
時間過得飛快,轉眼間到了初六,小姨和齊秋實在依依不捨中離開了雲縣。默北還能再多住幾天,反正小提琴比賽在三月初。
方爸走的是最早的,初六他還要值班,所以初五下午就開車走了。
在走之前,方默南拉著方爸到了山頂,兩人坐在石凳上,「好了,這裡沒人了,老爸是不是有話要說啊!」
「說什麼?我有什麼好說的。」方爸儘管心下一沉,她看出什麼了,面上卻不露聲色,死硬道。
方默南緊盯著他,看來她得先發製人嘍!「老爸,這次回來,你絕口不提讓姥姥去開發區做生意。還有不是說老媽年後就調走嗎?怎麼一點兒聲響都沒有。」
方爸打起精神來,心中苦笑,有個精明的女兒就是不好啊!瞧瞧把這個當爸的給『逼問』到這份兒上了。
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