《重生之悠哉人生》第 227章
菜上的很快,四菜一湯,入秋螃蟹最是肥美的時候,「菊花黃,螃蟹肥」。清蒸大閘蟹、溫好的紹興黃酒兩杯,清蒸龍蝦一對(一隻大約有600克)醬汁的調製:將少量薑剁成末、蒜搗成末,加入生抽、幾滴香油。龍蝦、螃蟹大卸八塊,即可蘸食。大號的鮑魚撈飯、金華火腿、魚頭、蔬菜、豆腐都放進一個砂鍋裡熬製的湯,聞著鮮美無比。生蠔擺在一個大大的圓盤上,盤底鋪滿碎冰。方默南看到它對著服務員道:「給我拿一個檸檬來。」
「好的。」服務員拿來檸檬後,只見方默南接過後,翻手拿出一把小刀,幾下劃開了檸檬,把檸檬汁淋在生蠔上面。
「試試看,老爸就這樣吃。」方默南說道。
老爸詫異地看看了她,放進嘴裏,「爽嫩可口、入口滑嫩,沒有一點海腥味。」
「這樣才是原汁原味最是鮮美的生蠔。」方默南道。
站在旁邊的服務員眼睛閃過一絲不可思議,她沒有想到這對父女居然知道這樣的吃法,這種吃法是從廚師那裏知道,而來這裏的人點這個菜,一般是讓廚師做湯了,吃生鮮的蘸醬汁了。看來是個懂行的,怎麼吃,才能吃出食物最美的味道。
「老爸,你這回可是大出血啊!」方默南笑著打趣道。
「沒關係,為了閨女咱捨得。」老爸豪爽地說道。
兩人吃飯的速度很快,但很優雅,沒有一點粗鄙不堪的樣子,真是少見。父女兩邊吃邊聊,「老爸黨校生活如何啊!有沒有拉關係啊!」
老爸敲敲方默南的腦袋,「你這鬼丫頭,胡說什麼?你老爸是來學習的。不過黨校講師的水平就是高。」
方默南揉揉腦袋嬌嗔道,「會打笨的。」接著開始老氣橫秋,長篇大論道,「在普通老百姓的眼裏,黨校就是官員們用來拉關係的地方,這話說的直白,但沒有說錯。黨校對於官員來講,確實是個擴展人際關係的好地方,而且黨校所提供的這種便利,也不是別的渠道能夠與之相比的。試問,這天底下還有一個能跟黨校一樣,周圍同學全是官員,而且彼此又沒有利益相害的地方嗎?」
老爸若有所思,「還真是話糙理不糙。」
想想一個人從小學到大學,每個人會有很多同學,但這些同學最後要麼去經商了,要麼進廠做了工人,要麼去天南海北奔波,真正能夠走入體制,成為和自己志同道合的人,卻是少之又少。所以在體制內,大家提起的同學,一般都是指黨校同學。
多認識幾個同學,總是不會有壞處的,關係處得好,或許就能為自己提供一些助力,就算眼下用不著,將來也有用得著的地方,西邊不亮東邊亮的事情,也是常有發生的;最不濟,自己同學遍佈天下,那自己到哪裏肯定都是有人接待,這個好處是絕對會有的。
方默南接著道,「而且同窗的關係,是四鐵之一嘛!」
「什麼四鐵啊!」老爸好奇地問道。
「一起同過窗、一起扛過槍、一起嫖過娼、一起分過贓,在眾人的皆知的「四鐵」關係裡,同窗能夠位於首位,還是有道理的。身為黨校同學,大家遍佈天南海北,你們本身並不存在切身的利益相害,處得好了,反而有助益,可以說是有百益而無一害,這種關係自然能夠維持很久。」
「你呀!天天瞎捉摸什麼?」老爸寵溺地揉揉她的頭髮。
方默南一側身,解救了自己的頭髮,嘟囔道,「我又沒說錯。」
老爸好笑地看著她,難得的小女兒姿態,又看著桌上的飯菜不知不覺吃了個底朝天,一揮手,「服務員結帳。」
一個女服務生,身材姣好,臉上上著厚厚地濃妝,看上去老了好幾歲,邁著曼妙的步伐走了過來。「好的先生,請稍等。」服務員頗為意味深長地笑了笑,扭擺著小蠻腰,款款而走。
「請問剛才誰你們要的檸檬嗎。」一個中年男人站在桌前問道。
方默南抬起頭來,「是我有什麼問題嘛!」她看向來人,四十多歲,短小精悍,頭戴廚師帽,一身潔白的廚師製服,看樣子應該是個大廚。
他拉開椅子坐了下來,自我介紹道:「我叫李水生,是這家餐廳的大廚,我剛才聽見有人要檸檬所以很好奇。」他接著道:「北方人口味較重,一般人不會要檸檬的,都是調些蘸醬吃的。」
「呵呵……我叫方默南。」方默南笑道:「這樣吃的的才正宗,吃出食材最鮮的味道。」
「對對……那些不懂的真是糟蹋了好料理了。」水生點頭說道。
方默南輕皺眉頭,「哎!還是差點,這要是新鮮的剛從水裏撈上來的,味道就更好了。」
「是啊!是啊!空運過來,始終差了些。」水生接著道:「小姑娘還真是會吃之人。」
「那當然,我家閨女不但會吃,而且會做。」老爸與有榮焉道。
「呀!真的嘛!」水生詫異地看著她,沒想到小小年齡,還會烹飪。「這桌子飯菜味道如何?」李水生倒真是個癡兒,也顧不上方默南的年齡,顯然聽到老爸的話,認真的問起來。
「嗯!」方默南想了想,還沒說話。去而復返地女服務員,打斷了方默南他們的談話。
「先生,這是您的帳單。」服務員前身微笑著說道。
老爸掃了一眼帳單,準備掏錢夾子的手就停了下來,以為自己看錯了。他接過帳單,上面赫然寫著8888,眼睛收縮了一下,不動聲色問道,「服務員是不是拿錯了。」
對方毫無表情道,「沒錯,先生這就是您的帳單。」
方默南接過帳單,掃了一眼,冷笑道,「呵呵……老爸咱成了凱子了,這回真把你給吃窮了。」她抬眼看向服務生淡淡地道,「把你們店裏的價目表拿來!」方默南就知道自己今夭遇到黑店了,搞不好那計程車司機在這家店還有拉客的入頭提成呢,這讓方默南很不爽,她不缺錢,也不在乎錢,但也不高興這麼被入稀裡糊塗宰一刀,這也太離譜了。
8888發發……這價格還真吉利,虧對方也敢說出口,這個價格要是拿去物價部門,根本通不過審定。
「對呀!把你們的價目表拿來。」老爸隨聲附和道。
女服務員沒想到這對父女這麼難纏,於是就道:「對不起,我們新的報價表,明天才會有!」
方默南扣著老爸的手腕,說道,「那我也對不起,今夭你們拿不出價目表,這個錢我是不會付的!」這種店能堂而皇之開在鬧市區,而且敢開這個價格,那就只有兩種可能,一是有背景的黑店,二是沖著他們父女兩個來的,方默南倒想看看,她來京城不超過48個小時,至於老爸也不是惹事之人,他們這屬於是哪一種。
服務員臉上的笑容越發燦爛,眼神越發的明亮,能辦好這件事,以後就飛黃騰達,指日可待了。
「想吃霸王餐是吧!」對方冷笑一聲,「看看你們點的菜,都是國外空運過來最新鮮地食材,都是這個價。」
「你胡扯。」方默南和李生同時呵斥道。
「這大閘蟹是國內陽澄湖的,不是阿拉斯加,這大龍蝦是從嶺南本地養殖的,也不是澳洲天然的大龍蝦。還有生蠔也不是法國,而是香港的。還要我一一大聲說出來嘛!」方默南拿著帳單所列名目一一指出來道。
女服務員聽完方默南所說,看著周圍其他人看過來異樣的眼光,再看看自己餐桌上海鮮,她大聲呵斥道,「好啊!你們不但想吃霸王餐,還要汙衊本店。」
李水生震驚地看著方默南,「好厲害啊!小姑娘你的舌頭真的好厲害。」心裏更多的是佩服,可見小姑娘的父親不是吹噓,她真的有幾分本事。
李水生拉拉服務員的衣角,搖頭示意不要這麼乾。
服務生額頭抽抽,沒想到本店的大廚會拆她的台,怒瞪了一下大廚,戲唱到現在只能硬著頭皮上。「你們兩個今天不付錢,就別想走出本店,還有汙衊本店,我一定會追究你們的法律責任的。」
話落,服務員身後就多了兩名膀大腰圓的壯漢保安,跟那些纖瘦羸弱的服務員完全不同,形成強烈的反差,「小子,沒錢就別學人家來吃大餐!」
方默南淡淡一笑,道:「放心,今夭這事要是不掰扯清楚,我們是不會走的!」轉頭看想低頭思索的老爸,看他突然抬起頭來,眼中閃過一絲瞭然。
方爸仔細回想,大概已經判斷出了,這事多半是沖著自己來的。
「你們老闆呢,都這個時候了,怎麼還躲在背後不肯露面?」老爸道了一聲,四平八穩做在那裏,他也想知道,這個敢宰自己一刀的傢夥到底是誰,誰在背後搗鬼。
老爸安撫地拍拍方默南小手,給她一個安心地眼神。
「就憑你也想見我們老闆,也不撒泡尿照照你的德行……」保安兩手叉腰,一幅趾高氣揚的樣子。
「呦嗬!還他媽裝起金貴起來了,就你這窮酸樣!想見俺們老闆,也不看夠不夠資格阿!」另一個保安說道。
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