吃完飯後，方默南他們四人就回了酒店，大夏天吃火鍋，吃得大汗淋漓的，跟水裏撈出來的，排毒，當真痛快！老媽和紅葉洗漱過後，就去午休了。方默南和梁子則繼續早上被葉老四打斷的話題。

方默南詳細的說道：「真正的私房菜館，一定要有自己獨一無二的菜品。環境、格調、氛圍都要安靜、隱蔽，有獨特的菜品。和其他餐館相比，私房菜館最特別的地方就是「自家」。落座以後清幽寧靜方為上品。食客選擇私房菜的理由除了神秘、美味、親切，還得加上幾分歷史、幾分文化。吃私房菜為的就是吃「獨特」。招牌菜不一定是山珍海味，普通的家常菜烹飪得味道獨特，也會成為招牌菜，一家私房菜僅靠肉炒菜花就吃「住」了許多熟客。

私房菜是商界成功人士鍾情之所，在靜謐、舒適的餐廳裡商務聚餐，忘情之時彷彿自己在家宴請親朋好友，或者趕赴朋友家的聚會，不僅讓自己忘記了競爭激烈的生意場，也更拉近了朋友間的距離。」

梁子點點頭，「現在有些飯店太吵雜了，有個安靜的地方也好，不是所有的人都喜歡熱鬧。」

方默南在紙上寫寫畫畫，說道：「房子吶！不用大得改動，那裏已經是原汁原味了，關鍵就是擺設了。屋中有案，案上有琴，琴旁有爐，爐中有香，在煮上一杯香茗。想想就令人嚮往。還有擺件不用珍品，只要高仿的就好。」

「這得找專業人士，我對這個不在行。」梁子說道。「不過志謙玩兒古玩的，字畫、藝術品，也許問問他可以。」

「這倒不用，咱不要真品。找些高仿瓷器、玉器的、杯碗盤碟、古董傢具，零零總總的從香爐到瓷瓶，從字畫到綉屏。目前就這些了。」方默南把開列好的單子遞給了他。

「有這麼多呢！二三十樣。」梁子皺著眉道：「這我上哪找去。」

「問問葉四哥，看他的性格大大咧咧的，說不定有熟人，讓他給你介紹個。」方默南說道。

「那好，我試試吧！」梁子把紙收起來，沒認識多久就敢這麼讓人家幫忙。

「還有人員方面的訓練，不能太熱情，要有東方傳統女性的含蓄，具體得就是清爽典雅，笑不漏齒，行似擺柳，聲若鶯啼。」方默南接著說道。

「得你這一說，咱們這是找服務員呢！還是大家閨秀。」梁子瞪著眼睛咂舌道。

「這才體現出與眾不同。」方默南老氣橫秋說道。

「南南什麼時候回家。」

「晚上七點多的火車。」方默南拍拍他地肩膀道：「這裏就交給你了。」

晚上七點的火車，方默南母女倆坐得軟臥，睡一覺明天上午正好到家。

終於回來了，老爸和姨夫親自開車接得。

「呀！姨夫會開車了。」方默南坐進車裏說道，桑塔納，後世遍地跑的車，這時候應該很貴的。

「是啊！有個它方便。」齊秋實說道。

「這不扎眼嗎？」方默南說道。

「不扎眼，縣城裏開這個車的還不少，連大誠子兄弟兩個也買了。」齊秋實開著車說道。

車子就是快，二十分鐘就到家了。

下車後，「呀！姥姥也開起來小飯館了。」牌子上寫著『莫師傅』餐館兒。姥姥家，西屋臨街，打開門，修葺了一下就營業了。

「我的南南可回來了。」姥姥從屋裏衝出來，一把抱住方默南激動不已。

「好了，媽在家還要兩個月呢！」老媽說道。「這大太陽曬得，咱們快進去吧！」

「光顧高興了，快進去。」姥姥拉著方默南從大門進去，高興的絮絮叨叨：「瘦了，不過長高了，肯定是國外的食物不好吃，這下到家了一定要好好補補。」顯然她忘了，方默南空間。

『應該是我給你們好好補補。』方默南心裏如是說道。

方默南和姥姥先進廚房，從空間裡拿出兩個大西瓜。

「南南，不再，這西瓜都不如現在的好吃。」林老爺子吃了口西瓜說道。

「是啊！這飯也不香，水也不甜了，連茶葉都透著一絲苦味。」老爸附和道。

「先別說這些，南南，小北和你小姨怎樣！」姥姥著急地問道。

「她們呀！好得很。我這裏有照片，你們自己看。」方默南從背包裡拿出相冊遞給他們。

還好相冊夠多，一人一個，不用爭搶，看完之後在對換。

「嗯！看樣子生活不錯，你看氣色、精神都挺好的。」姥姥拿著相冊，細細撫摸著招牌裡的人，中肯地評價道。

「姥姥，你怎麼想起來，把西屋修成餐館兒了。」方默南接著又道：「這樣不累嗎？」

「不累，我現在除了看著她們基本上都不幹了。又請了幾個人，就查查帳。對了我呀！現在成了你林爺爺的學生，我都學會記帳了。」姥姥高興道，又落下臉來，「你們都不再，閑的我們倆老的只能找事做。這不，開起飯館，打發時間。每天隻做固定的份數限時、限量發售」姥姥說著就笑了起來，「沒想到生意火的不得了，好多熟人都吃不到，嚷嚷著叫延長時間。我想著大家都是熟人，就像放寬時間。」

「沒想到你乾爺爺不同意，想吃請早。」姥姥笑著說道：「沒想到限量，一個月掙得錢能頂上三個月的饅頭錢。」

「咱們這條街上大小衙門排排站，生意不愁做。」林老爺子說道。

「利用人們的心裏「物以稀為貴」人們對於越是不容易得到的東西越想得到。限量發售就是利用這種「逆反心理」來做廣告，使消費者的主體需要具有強烈的情緒色彩，增強了對商品的好奇心和誘惑力。」方默南說道。餐飲的行業的利潤高，一般都有50﹪之多。

「對和你乾爺爺說的差不多，還真是我們家南南懂得多。」姥姥開心的笑著。

老爸吃了小半個西瓜就走了，他請了一個小時的假，繼續去工業園盯著。

齊秋實順走了小姨的相冊，以解相思之苦。

林老爺子和姥姥則絮絮叨叨的說著家裏發生的事，和細細詢問著方默南她們三人在美國的事情。

方默南道：「其實你們也可以去看我們啊！」

姥姥張大嘴巴：「啊！我不會說英語，到了那就成了啞巴了。這不行，這可不行，我一輩子就上次跟你們去遊玩兒了一次。出國我可想都不敢想。」她又說道；「再說了，現在生意正紅火著呢！我可捨不得，你們又不是不會來了。頂多挨個兩、三年。」

雖然姥姥嘴上說著不同意，但方默南心裏有了計較，得先讓姥姥學會英語，既然能學會記帳、查帳那麼有動力啥都不是問題。

中午方默南在空間裡做了一桌豐盛的飯菜，大家吃得肚飽溜圓。「南南，我看你還是別走了，留下來得了，你走了我們啥時候才能吃到啊！」老爸吃著飯菜一臉的不舍，這女兒不在家，不但老人吃什麼都不香，他也一樣。

「說什麼呢！南南出去是讀書。」老媽推推他的胳膊說道。

「哎！大燕，我只是表達我的不舍之情，和讚揚她飯菜做的好吃。我真能耽誤咱女兒的前途不成。」老爸趕緊說道。

方默南笑著，要是讓家裏人知道她在費城也是一天教室沒進，繼續HOMESCHOOL不知道老媽氣的會不會跳腳。嘻嘻……

「剩下的兩個月，廚房是我的地盤我做主。」方默南一副土霸王的樣子。

「好！那就讓我們南南受累了。」姥姥說道。「我看南南也累了，趕緊午休一會兒吧！下午說不定還有啥事呢！」

老媽收拾好碗筷，和老爸一樣捧著書本學習了。老媽上了函授班，老爸聽從乾爹的意見以後幹部會知識化，年輕化，也上了函授。他現在除了上班時間，下班後也是卷不離手。夫妻兩個是共同進步。

方默南離開，韓志謙還是不忘每個月寄來各種的報紙雜誌，現在的電視裡的信息顯然比不上後世爆炸的年代。

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一覺夢醒，方默南伸伸懶腰，睜開眼睛，瞬間恍惚過後，眼前越來越清明，瞧瞧四周熟悉的擺設，「哦！原來是回來了。還是家裏的炕睡得舒服。」

「南南睡醒了，起來擦把臉。」姥姥見她醒來說道。

方默南起來，晃晃腦袋，窗外夕陽照到屋裏，紅彤彤的。「幾點了。」方默南問道

「都六點多了，你可真能睡。」姥姥笑著說道，「你媽都回來了，看你睡得香，也沒打攪。」

「嗯！」方默南搖搖腦袋，馬上站起來。「我來做晚飯。」

「那好，走我和你一起。」姥姥跟著方默南進了廚房，很快晚飯就端了出來，老爸也回來了，看著七點新聞，感覺著國家政策走向，是現在家裏每日必備。

晚飯很普通，小米粥，醃黃瓜、涼拌粉皮、龍井蝦仁、苦瓜煎蛋、五香花生米，燒茄子。

齊秋實也匆匆趕了回來，正踩著飯點兒，洗洗手。

「菜品很豐富。」老爸看著擺滿桌子的菜，笑著說道。

「是啊！色香味俱全，消夏良品。」林老爺子說道。

「媽，我準備過幾天去美國一趟，順便看看小燕她們。」齊秋實咕嚕嚕喝了半碗米粥，真舒服，渴死了。

「那好啊！真是小燕不懂事，跑那麼遠，也難為你了。」姥姥嘮叨道。她想起遠在美國的小女兒就一臉的不好意思，你說在國內多好，非得出去受罪，弄得分隔兩地。

「沒事，公司正處於上升期，我忙的也天天腳不著地，就是小燕在家的話，也難見一面。趁著年輕，多多打拚。」齊秋實憨笑道。

「姨夫去美國什麼事？」方默南岔開話題道。

「這個是艾倫有事，關於無氟壓縮機的技術問題。」齊秋實把剩下的湯一飲而盡，又起來盛了一碗，坐回來道：「你知道現在咱們國內還沒有解決電冰箱壓縮機的問題，就更別提無氟的了。我們廠也在攻克這門技術，如果國產的話，前景很好，不讓外國人卡脖子。」

「嗯！這個好！你去吧！」林老爺子道。「廠子裏都安排好了。」

「有翔海在，沒事。」齊秋實放心道，程世貴給他介紹的真是個人才，廠子的管理上多虧有他幫忙，省了不少事，提高了效率。

「翔海乾得不錯，大誠子都想挖他過去，最後協商了一下。翔海給我們這些泥腿子共同『掃盲』講現代管理學。」齊秋實說道。

「佩服！能放得下身段。」方默南拱手道。

「嘿嘿……人家有本事，當然是不恥下問，老祖宗教導的好嗎？」齊秋實笑著說道。

方默南道：「也別儘是聽他的，咱們也要取其精華去其糟粕，龍翔海講的管理畢竟帶著美國的色彩，這一套東西拿到中國來，也許就完全不適用了。在美國，不會遇到臉難看、事難辦的公職人員，在美國，不會遇到吃拿卡。還有許多，你懂得！都不會，如果照搬他的管理經驗，在咱們國家有時會水土不服的。」

「嗯！我明白，他的管理經驗只能在工廠內部，外圍以他那種耿直的性格就慘嘍！」齊秋實非常明白的說道。

「嗯！」方默南對這些可是經驗很深，這就是中國特色，外國人進來都中國化，還美其名曰入鄉隨俗。

「咳咳……」老爸見他們就這麼當著他們的面批評這些公職人員，尷尬地清清嗓子。

「嘿嘿……老爸別介意，我們可不是說你。」方默南笑道。

「大部分人還是好的。」老爸猶豫了半天說了句話，顯然底氣很不足啊！

「我知道，電老虎、水龍王，工商、稅務兩匹狼，警察是個大流氓。」方默南戲謔道，「這可是老百姓最裡的順口溜，百姓的眼睛是雪亮的。」還有後世加上的一句，城管一出，誰與爭鋒。

「丫頭！你這都跟誰學的，油嘴滑舌的。」林老爺子說道。他皺著眉頭又道：「仔細想想還是有道理的，你想啊！一窮二白的時候，我們的城市，連基本的水電都無法保證，我們是從限時供電、限時供水中走過來的，水電兩個部門，可以輕易決定一個城裏人的生活質量；

後來搞改革，放開了市場之後，做生意的多了，買賣也多了，市場繁榮的同時，市場管理方面的各種問題和漏洞也隨之出現，毫無經驗的工商、稅務兩個部門，一下變得重要了起來；

等市場化進一步加深，人口開始大範圍地流動，哪裏能賺錢，人就往哪裏去，治安問題、戶籍就問題接踵而來，警察系統面臨前所未有的挑戰和壓力。」他拍拍老爸的肩膀，默然不語。

「嘻嘻……爺爺威武！」方默南豎起大拇指，「是吧！老爸。」

「你呀！這些話出去別亂說。」老爸寵溺地揉揉她的腦袋。

「嗯！」方默南點點頭。

不過方默南和林老爺子的話可是重重的落在老爸的心裏。

吃完飯，老媽和老爸學習去了，方默南被老爺子提溜到房間，考校學問了。

考校結果林老爺子滿意的點點頭，「沒忘本，學的不錯。教默北學中文了嗎？」

「那當然，到哪都不能忘本，不能留學回來一嘴的英文，忘記中文了。」方默南仰著頭，理所當然道。

「那就好。」林老爺子欣慰的點點頭。

考校完方默南也該睡覺了，她和姥姥睡南邊臥室，老爸、老媽睡北邊臥室。姨夫睡得是雷納德的房間，姥姥說為了廠子裏的事情，一般他很晚才回來。

方默南下午睡多了就閃進空間裡，先寫了一點兒給葉老四的計劃書，這些都得想好了，組織一下語言，進展緩慢的很，反正時間充裕。

順便在想想梁子給的難題，她又不是正經的建築設計師，提供些靈感還行，設計她還真不在行，反正時間多的是，慢慢想吧！

然後又跳進海裡尋摸送給紅葉肚子裏小孩兒的禮物，假如是女孩兒的話，省事海裡的珍珠多的是，一年送一大一小兩個，等長大了做成項鏈和手鏈。

男孩子的話這裏有一種色黑、質重，比黃金珠寶還貴重的木材——沉香。香氣幽盪，隨用功深入而越益彌香，提神醒腦，開竅生慧，增加定力功效。雕刻成觀音樣子，看來她得找一個好的雕刻大師才行。

事情解決，剩下的就是打坐練功，深入的研習醫術和武術了。

第二天早上方默南打開門，一出來就看見林老爺子站在台階上等著她。

「這麼早，早上好，乾爺爺。」方默南說道，又聽到開門的聲音，「呀！老爸，你也這麼早。「

「唉！你不再還好有正平陪著鍛煉，你們不在清冷的很。」林老爺子說道，「走吧！」

慢跑兩公裡，站在後院的菜圃上，老爸又陪著老爺子來了幾趟太極推手，「呀！老爸什麼時候也開始練這個了。」方默南驚訝的看著兩人。

「我教你爸的，正好當陪練。」林老爺子說道。

太極推手也稱打手、揉手、擖手，是太極拳的雙人徒手對抗練習，與太極拳套路是體與用的關係，互相補充，相得益彰，至今已有300多年的歷史。

清代流傳的拳譜中有一首《打手歌》這樣寫道：「掤捋擠按須認真，上下相隨人難進。任他巨力來打我，牽動四兩拔千斤。引進落空合即出，沾連黏隨不丟頂。」

「剛開始你爸被跌得很慘，老是摔倒地上。」老媽走過來道。看著他們兩個道：「現在好些了，踉蹌幾步不至於倒地。」

太極推手是以上肢、軀幹為攻擊部位，運用「掤、捋、擠、按、采、挒、肘、靠」等技法以達到借力、發力，使對方身體失去平衡的一項具有對抗性、娛樂性、健身性、傳統性的體育運動。它以四兩撥千斤、發人如彈丸、彈指一揮跌丈外，身體微動彼落空的技藝被人所稱道。

「我不在還真發生了不少事。」方默南摸摸鼻子說道，「以前個子矮，我就是想當陪練也不成，沒想到老爸喜歡上了。」

「你爸呀！前邊是被逼的。你們在時有你們陪著乾爹鍛煉，你們走了姥姥催促著，沒法子才練的。剛開始還想半途而廢，結果被乾爹訓了一頓，現在好了也算是喜歡上了。」老媽想起那段時間，嶽母和女婿之間的『爭鬥』笑了起來，還是不告訴女兒，不然有損他在女兒心目中的形象。

方默南見老爸也開始鍛煉身體，找了機會給了老爸一套內功心法，強身健體的用的。

吃完早飯，老爸就蹬著自行車走了，「這星期天老爸還上班。」方默南看著他遠去的背影。

「嗯！當了個屁大的官，整天忙碌著，沒有個休息日子，又去工業園看看進度。」老媽數落道：「以前沒這麼忙，估計落戶的幾家廠子馬上就要投產了，事情多。」「不過這樣也好省得他胡思亂想。」

「那邊沒有什麼聯繫嗎？咱連著兩年沒回家，還有你們工作都換了，那邊也沒過問一句。」方默南不可置信地說道。

「沒有啥都沒有……」老媽嘆氣道：「這樣也好，趁早看清現實，把那一點兒念想也給掐了。」

在母女倆個不停感慨萬千時，其實她們兩個不知道老爸早就斷乾淨了，只是沒告訴家裏人，畢竟不是什麼太光彩的事。

大誠子車停在了門口。

「大姨，大姨我來了。南南回來了，在哪呢？」人還未到，就聽見他大嗓門嚷嚷著，一點兒也不像廠長。

「大表舅，這兒呢？」方默南和老媽下了台階迎了上去。

大誠子提了大包小包，放在台階上。「都是自家產的雞蛋、豬肉，香著呢！」

「來讓我看看，沒變樣，長高了，也變漂亮了。」大誠子退後幾步點點頭說道。

「我能變啥樣啊！」方默南打趣道。

「這呀！我還以為會頭髮燙成捲毛，說話捏聲捏氣。」大誠子說著，手上還翹著蘭花指。

「呵呵……」方默南和老媽都被他的樣子逗笑了。「沒那麼誇張吧！」

「我知道，秋實廠子裏也有外國人來嗎？俺見過的。」大誠子說道：「還是咱的東方娃娃。」

「南南，走吧！」大誠子說道。弄得方默南一頭霧水，「往哪走。」

「當然是回鄉下看看啊！」他說道，「今天俺可是帶著俺爹的任務來的，如果不回去，俺回家要受罰的。」

他見方默南遲疑，拉著就往外走，高聲喊著：「大燕姐（其實他隻比老媽小幾天），還有跟大姨說一聲，俺把南南接走了，晚點兒給你送回來。」

就這樣駕著方默南上了車，生怕有人追似的，飛快的開了出去。

「大表舅，你不用這樣，說清楚俺跟你走。」回到家鄉，方默南的話，也變成了家鄉味。

「南南，你不知道這兩年飼料廠發展的快的超出了俺得想想，得讓你看看。」大誠子感慨的說道。「銷售網點已經遍佈四省，除了咱省還有和咱接壤的三個省。」

「哦！幹得不錯，那都是你們功勞。」方默南說道。

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