《重生之悠哉人生》第一一九章
方默南看了家屬一眼道:「你也說是看起來健康了。」她一一列舉道:「快餐店裏,吃多了導致肥胖油炸類油炸澱粉導致心血管疾病,含致癌物質,而且破壞維生素,使蛋白質變性。汽水、可樂類,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣,含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。當然這些食品是長期吃下來的結果,不是一次兩次就能看出來的。」方默南接著道:「經常吃快餐的人,要麼肥胖,它的危害大家都知道,我不多說了。除了肥胖,要麼就是營養不良,吃的跟個大頭娃娃豆芽菜似的。外強中乾。」
三個人想想還真是那麼回事,胖小子、胖妞越來越多。
「你應該慶幸,你的孩子這時生病,及時的警醒我們,假如繼續吃下去,後果難以想像。」方默南說著,床上的小病人也被吸引過來,翠綠色的眸子,有了焦距。她繼續道:「油炸食品豐富多彩,色、香、味俱佳,深受人們喜愛。但油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖,且是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。如果經常性地過量食用,就很有可能引發肥胖和高脂血症,而肥胖還可能進一步導致糖尿病、痛風等病症。另外,在油炸過程中,往往會破壞食物中的維生素,使蛋白質變性,產生致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。」
「研究表明,我怎麼沒看到有關資料。」傑瑞插話道。
「呵呵……十幾年前,美國的多家報紙批評美國政府允許食品商用化工合成的添加劑來增加食品的色香味,嚴重影響了國民的健康,還為這一類食品起了一個骯髒的名字:「垃圾食品」。」方默南道。
「是有這個研究報告,在利益面前,引起的注意不大,而且就像你說的,從口感、色彩上,人們往往拒絕不了它的誘惑。」傑瑞說道。
「這類食品還能引起癌症?這回去好好研究一下。」安德魯摩挲著下巴思索道。
「那些油炸雞腿,漢堡包。夏天蒼蠅都不往上落,你今年夏天可以試試看。」方默南說道,眼裏閃著一絲光芒。連蟲子都不光顧,可以想像它們有多大的『毒性』。
「那現在該怎麼治好我的孩子。」阿黛拉問道,她又對著兒子說道:「以後不準再吃那些垃圾食品。」
「相信他經過這次以後都不會再吃了。」方默南笑眯眯道,她打開藥箱開了個方子,遞給他們道:「這個方子主要是恢復他的進食,有止吐,健脾開胃,助消化。唐人街的藥店應該能找到藥材。」
科瑞林接過藥方,安排管家儘快的買回藥材。方默南站在病床前,「我要給他推拿、按摩可以嗎!」
「可以。」科瑞林說道,並且掀開被子,解開他的衣衫。
方默南推拿、按摩時,還特地注入靈氣,以便達到更好的效果。病人被她溫暖的小手,按摩地很舒服,還哼哼出聲。
「現在我們一起去去廚房。」方默南說道。「包括我們的傑裡米先生。」
安德魯皺著眉猶豫道:「必須去嗎?」
「必須。」方默南堅持說道。
安德魯朝科瑞林使了個眼色,「那好。」科瑞林抱起剛剛穿戴整齊的孩子,一起下樓。
「去廚房?」阿黛拉納悶地看著她。方默南道:「給病人做到葯膳,先吃飯再喝葯。」
「哦……這邊來。」阿黛拉親自領路把眾人帶到了廚房。
科瑞林把傑裡米放到廚房的椅子上,蓋上毛毯。
方默南問道:「有小米沒有?金黃色的,顆粒很小。」
阿黛拉平常都不進廚房她那裏知道,廚娘翻找了一下,捧上一把,趕緊道:「是這個嗎?」
方默南一看,「對就是這個,拿些過來煮粥。」
方默南熟練的開火,拿鍋,放水、熬粥,不停地攪拌著。絲絲香甜味,瀰漫著整個廚房。
「你說傑裡米吃什麼吐什麼?就連水都喝不進去。她熬的粥,傑裡米能喝下去嗎!」阿黛拉拉拉丈夫的胳膊小聲地說道。「這樣治病行嗎?
是啊!喝什麼吐什麼,還怎麼治病。藥力都無法吸收。安德魯和科瑞林還沒回答,病人傑裡米已經替他們做出了回答了。
原本還神色不濟的傑裡米靠在椅背上,狠勁兒的吸吸鼻子,直起身體,趴在餐桌上,好奇地看著正在熬粥的方默南,「什麼味道這麼香?」沁人心脾,心中的害怕、煩躁頓時消減了很多。
「媽咪,可以端過來讓我再聞聞嗎!」傑裡米說道,他此時心裏有種渴求,想進距離的聞聞這種粥的香氣,這味道讓他渾身舒服極了。
方默南聽到他們的話,盛了一碗,端了過來,遞給了阿黛拉,她端道兒子面前,放到餐桌上。
傑裡米深深地嗅了一口,好奇的問道:「這是什麼粥。」
方默南回道:「這是小米粥。」
傑裡米笑了笑,有禮貌地問道,「我可以吃嗎?」
「當然可以。」方默南做了個請的手勢。
傑裡米儘管年齡不大,用餐地姿勢卻非常的優雅,顯然家學淵源。盛滿粥的杓子送進了嘴裏。
眾人的視線,齊齊盯著傑裡米的臉上。阿黛拉更是神情緊張的,緊緊抓住丈夫科瑞林的手,她在心裏祈禱:別吐啊,可千萬別吐。
方默南在心中暗嘆,年齡雖小,舉手投足間從容優雅都深入骨髓了。可見當貴族也不容易啊!做什麼都,一板一眼的。
一口下去,傑裡米,「真香!」又連著喝了幾口,他的肚子突然傳來『嘰裡咕嚕』的響聲,隨即她的臉上就稍稍露出一絲羞赧之色,不好意思的看著眾人,他也不想的。
眾人臉色齊齊變了,都是學醫的當然知道這聲響是因為什麼,肚子裏的咕嚕聲,說明胃恢復了活力,「哇……這太神奇了。」安德魯激動地大叫道。
傑裡米喝完一小碗,發現自己沒有吐,也沒有便意,非常的高興,「媽咪我還想再喝!」
安德魯說道:「長久的不進食,等會兒再喝,不然會傷到腸胃的。」
「哦!」傑裡米遺憾地看著還在冒著香氣的小米粥。被他父親給抱回了房,方默南又仔細的給他把過脈後,詢問了一下,喝了管家熬的助消化的葯後,他慢慢地睡著了。阿黛拉留下照看兒子。
安德魯把方默南他們請下樓來,落座在客廳裡,僕人很快端上咖啡。方默南喝了口,心裏點頭,醇正的藍山咖啡,藍山咖啡是世界上最優越的咖啡,且產量較少,物以稀為貴。口味濃鬱香醇,而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味,比起咖啡她還是更喜歡茶。
安德魯迫不及待地問:「為什麼?」
方默南道:「小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。」
三人若有所思地點點頭,原來如此。
安德魯又問道:「小米粥真有那麼好?」
方默南道:「當然,小米原產華夏,距今約有8千多年的栽培歷史。味甘、鹹,性涼。能益脾胃,養腎氣,除煩熱,利小便。用於脾胃虛熱,反胃嘔吐或脾虛腹瀉。」她把杯子放到茶幾上,然後道:「中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。剛才看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物,這就是米油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。小米粥,民間有種說法是『代人蔘湯』,它最為養人了。」
「這麼好,以後要多吃些。」安德魯點頭說道。
安德魯又問道:「我很好奇,你為什麼不用針灸,我看見你藥箱裏有針灸包。」
美國人不排斥針灸的,這還是尼克遜總統親身體驗,現身說法。隨後美國開始設立針灸學校,頒佈針灸標準,到了後世,關於針灸的學術論文,大多來自於美國,美國在針灸方面的水平也非常高。
方默南笑了笑道:「傑裡米太小,我怕嚇著他,小孩子都怕打針的。」
安德魯真誠的說道:「你很好。」懂得設身處地的為病人著想,拿出最合適的治療方案,真的不錯。
「謝謝。」方默南坦然接收道。
科瑞林接著問道:「接下來要怎麼治療。」
方默南笑道:「接下來調養就好,多吃些有營養的,補充體力。不用再吃藥了。」
「什麼?這就好了。」科瑞林驚訝道。
「是啊!他能進食,又不嘔吐,接下來只要大便正常了,為什麼還要吃藥,剩下的只要慢慢地恢復調養就好了。」方默南聳聳肩道,「不然還要做什麼?」「對了,這次好了一定要遠離垃圾食品,小孩子定力差,不能因為磨人家長為了躲清閑而『投降』。」
「這個我們明白,以後不會再讓他吃垃圾食品了。」安德魯道。
「那健康食品?」科瑞林問道。
「這簡單一切新鮮的水果,穀物,反正是大自然給予的,而不是那些人造合成的食品。」方默南笑著道:「再簡單一點兒,就是你們吃什麼他吃什麼?當然要煮熟的。血淋淋的肉,目前他還小,少吃為妙。」
「呵呵……」安德魯笑了起來,大家也跟著笑了。
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