《重生之悠哉人生》第745章
方默南看著雕刻好的八個掛件,仔細看了看,臭屁地說道。「嗯!還行!不是醜的不能見人。」「王婆賣瓜,自賣自誇!」火精笑罵道。「不過很有靈性!」
「傻話,當然有靈性了,吸收天地靈氣嘛!」方默南把掛件直接放在走廊上一一擺好!叫上瘋玩兒了的三個小傢夥兒。「我走了啊!」和火精打了聲招呼,擺擺手,話音一落消失在火精眼前。
火精好笑的搖頭,真是的……每次都走的這麼匆忙!
方默南出了空間一如往常一樣,先跑著晨練,山下熱熱鬧鬧的,她直接轉身上山,進了桃林。在裡面整整活動了一個小時,才繞到山頂下山。
山下已然安靜了下來,關大山他們在進行掃尾工作。
方默南和薇拉、關大山他們點頭示意,直接進了廚房。
姥姥已經起來,鍋裡飄散著濃濃的粥香。
「來的正好,粥好了,關火。」姥姥看見她進來,直接吩咐道。
「啪嗒……」方默南關上火,她站在姥姥身旁,看著她正在打了五個雞蛋在搪瓷盆裡,把切的碎碎的蔥花拌在蛋液裡,加上綠豆麵粉,些許鹽,準備打糊糊!
這下方默南就知道姥姥乾起了她的老本行,攤雞蛋煎餅。
「等等,在加上點兒金華火腿。」方默南出手快速的把火腿切丁,放進麵糊裡。
姥姥等平底鍋裡的油一熱,舀一杓麵糊進去,攤成薄薄的一層,不到兩分鐘,一張金黃的蔥花雞蛋餅就出鍋了,蔥香撲鼻,紅色的火腿,顏色看著很不錯,引的人食慾大開。
剛出鍋的雞蛋餅軟嫩,方默南趁熱刷上一層剛剛爆炒出鍋的肉醬,捲起來,「嗯!聞著就香!」
炒肉醬都是先把花椒、八角、茴香等調料,用熱油過的,又瀝出來的。在放進蔥薑蒜熗鍋,直接爆炒五花肉丁,最後加上自家做的黃豆醬,花椒調料已經扒拉出來,不用擔心麻到嘴了。
這肉醬就是直接蘸著饅頭吃都夠味兒,別說是雞蛋餅了,就更香了。
方默南卷好了一張,放在盤子裡,端著向餐桌走去。用筷子從中間戳了一下,就有肉醬流了出來,沾到手指上,她很自然放到唇邊嘬了一口,自家做的,材料捨得放,味道足夠香,最重要的是乾淨。
「饞貓!」姥姥看著外孫女寵溺地說道。
方默南咬了一大口,「唔!寶刀未老!」她豎起大拇指說道。「不愧是咱莫記出了名的雞蛋蔥花餅。」
「老遠都聞到了香氣。」胖子走了進來笑著道。
「胖子來了,快坐下,今兒雞蛋灌餅。」姥姥頭也不回的說道。
胖子洗洗手,自己動手,刷了三張,放在盤子裡端了過來,又盛了一碗粥,從櫥櫃裡端出開胃的小菜,坐下。
他們二人一手端著米粥,一手捏著雞蛋餅,吃的不亦樂乎。感覺差不多了,方默南喝了碗裡剩下的粥,拍了拍手,「我吃飽了,姥姥剩下的我來吧!你吃飯去吧!」
姥姥也不矯情,騰開地方,方默南接替她的位置,開始攤雞蛋煎餅。
林老爺子他們陸陸續續的進來,煎餅放在盤子裡,自己拿杓子刷肉醬,這樣現攤出來的煎餅,熱乎好吃,攤一個吃一個。
速度有點兒慢,方默南乾脆拿出另一個平底鍋,一攤兩個。大家不僅吃著香,看著一身枚紅色練功服的她,動作不見絲毫紊亂,反而如行雲流水般的流暢,跟打太極拳是的好看。
正好跟的上幾個大胃王吃,能吃可不分男女的,別看薇拉和維卡拉精瘦,人家一口氣吃了五、六個雞蛋餅,可不遜於關大山。
雖然早已習慣了她們二人能吃,關大山詫異地上下打量著她們二人,這麼能吃也不見長肉。
薇拉看見他們掃過來的眼神,抬眼看去,關大山立馬垂下了頭。怕引起不必要的不便,一個男人總盯著人家看不太好,是吧!而且這兩人的眼神太冷漠,對視一眼,這感覺骨頭縫裡都透著絲絲的寒意。
吃完飯,關大山和王家寶乾農場的活兒,薇拉收拾廚房,維卡拉則上山收拾房間。
胖子開車回工廠,姥姥騎著小木蘭去飯店,林老爺子帶著小灰在農場遛彎兒。
方默南則帶著大葉子出了農場,沿著大道溜達起來,早上人來人往的,她現在喜歡觀察各式各樣的人。
方默南隱藏了修為,收斂了全部的氣息,身上沒有絲毫吸引人的地方,大葉子都比她更吸引人。
尤其穿著羽絨服和大家一樣,身上沒有其他的配飾,腳下蹬著一雙黑頭老翁布棉鞋,怎麼看怎麼普通。
方默南要是大冬天穿著練功服在農場外滿晃,準被人給送進醫院去,腦子有病。
她的穿著還沒有從她身邊來來往往的行人穿的好,同樣的羽絨服,人家脖子上掛著金項鏈,頭髮打著髮膠,腳上蹬著皮靴,一看就是時髦女郎。
方默南就是這麼隨心所欲,不管他人的眼光如何。
方默南走著走著,就溜達到小吃一條街,早餐期間叫賣聲不絕於耳,南來北往的特色小吃:扁肉、清湯麵、拌面、酸菜面、白果、油餅、火把、豬耳、麻球、米凍糕、糕、糖包、小籠包、肉包、煎餅、糕、大腸糕、年糕、鴨湯粉乾、鍋邊糊、油條、花椒餅、起酥餅、蔥肉餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、牛奶餅、米果、芋果、線面、烤豆乾、青草凍、玉糕、冬酒、菊酒、炒果條、燙嘴豆腐等等。
這條街上有地域特色的餐館金城拉麵、津門狗不理包子、晉省的刀削麵、三秦的肉夾饃和涼皮什麼的,別管正宗不正宗,縣城裡的人不在乎,只要好吃乾淨,便宜實惠能吃飽就行。
果然一個地方發展起來後,從它的餐館數量上就能知道了。飲食興盛,都是從經濟繁華的時候開始的。
烹飪的發展離不開生活的富足,如果連飯都吃不飽,人們是沒有心思琢磨做飯的花樣的。
方默南來的次數多了,尤其是有大葉子這傢夥,圍在脖子上,誰不認識她啊!
和店家熟識之後,大葉子總能撈到點肉干吃吃,尤其這貨耍寶、賣萌一流,店家總要逗上一逗。
「喂!我沒餵飽你嗎?這麼貪吃!」方默南坐在桌子前點著它的腦袋道。
大葉子在餐桌上蹦來蹦去的,唧唧直叫,『那意思人家白給的不吃白不吃。』
「你這傢夥,早晚撐破你的小肚子。」方默南拿筷子戳戳它的肚皮道。
大葉子一臉愜意地拍拍肚子,『我不怕!』
大葉子吃了人家的牛肉干,方默南則不好意思,隻好坐下,點了份兒鴨血粉絲湯,要了兩個芝麻球。
這也是她最近一些日子早上在家裡吃的不太多的緣故,這不還有一頓嘛!
鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。所以店裡的老人較多。
雖然小吃街開在工業園,與老城有一段距離,那是對老人來說,年輕人騎自行車也就二十來分鐘的事。誰讓原來雲縣城小嘛!現在工業園都超過老城區大了。
尤其這裡都是青壯年,這裡儼然向縣城的中心發展。
每天早上老城還是有許多人來品嘗了,溜達著就走了過來了。這裡一天到晚是絡繹不絕、熱熱鬧鬧的。吃完了早餐,有汽車通往靈山,想去拜拜菩薩,正正好!
這裡是經濟中心,老城則是政治中心,各大衙門依然守著老城,倒是安靜的很!
方默南『教訓』大葉子的時候,鴨血粉絲湯就端了上來,「香!」
只見晶瑩的粉絲浸在米黃的湯中,紅色的鴨血,伴黃的油果,翠綠的香菜,褐色的鴨肝,泛白的鴨腸,散落的湯中,看上去就像讓人大吃一口。
方默南正抄起筷子準備吃的時候,桌子對面坐了下個男人。
這不奇怪來小店裡吃飯的不都是人嘛!只是這人進來半天,就直盯盯地看她。
認識?方默南抬眼看向他,這帶著口罩,捂著半張臉,誰誰!認得出來啊!
冬天戴口罩也不可厚非,不過著進了餐館兒還戴著口罩可就有點兒意思了,方默南上下打量著他。
他摘下了口罩,方默南叫道,「許……許書……許伯伯!」她道是誰,原來是本縣的父母官啊!
許誠本以為她會漏了自己的底,沒想到反應倒是挺快的。
方默南上下一打量就知道他所謂何來?直接從兜裡拿出紙筆寫道,「等我吃完早餐,在治療你的暴喑之疾如何!」
「暴喑?」許誠點點這兩個字?
「暴喑,系指突然聲音嘶啞或失音的急性喉部病證。」方默南說道。
許誠瞪大眼睛,在紙上寫道,『你看出來了!』也是不然人家好端端的拿出紙筆幹嘛!
「嗯哼!當然!」方默南挑眉點頭道。
這可真是太好了,他這病了幾天了醫院看了無數,省醫院他都光顧了,可就是查不出來為何不會說話了。
急的他呀!頭髮都快白了,就差北上京城了,結果還是自家愛人提醒他,守著神醫不去看,非得捨近求遠。
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