《重生之悠哉人生》第772章(求票!!)
程世貴詳細的把事情經過說了一遍,「啪……」葉老四一掌拍向自己所坐的青石凳子邊沿。「啪嗒……」青石凳子的一角齊齊的掉落在地上。
「嘶……」程世貴頭皮發麻,「怎麼我認識的都是高手!」
程世貴還是有所保留,沒有說當時方默南曾經被醫生宣布『死亡』!他要是說出來,估計整條青石凳,就別想完整了,非得給他拍成碎塊兒了。
「彆氣了,好在南南已經沒事了。」程世貴搖著手在他眼前晃晃,「走吧!天氣怪冷的,進屋吧!」
兩人邁著悠閑地步伐,踱回了房子裡。
兩人進屋和林老爺子又聊了一會兒,方默南打開廚房的門,喊道,「快過來幫忙端菜,拿碗筷。」
午飯就方默南他們幾人,胖子和簡慧心兩人帶著嘟嘟在廠子,今兒中午就不回來了。而薇拉他們就『委屈』些,自己動手,豐衣足食了。
「真香!」葉老四嗅嗅鼻子道。
他跟著程世貴一起進了廚房,端菜,端燜好的米飯。
「哇……好豐富!這下有口福了。」葉老四坐在餐桌前,笑著說道,「你們是不知道,在蘇聯我最想的就是中餐!」
方默南夾了塊兒魚肉放進自己嘴裡,「四哥嘗嘗這個。」
「這魚肉味極為鮮美!齒頰留香,這鮮美的滋味一直鮮到骨頭裡了。這是什麼魚!」葉老四好奇道。
「河豚!」
「啪嗒……」守雲的筷子掉在了餐桌上,驚叫道,「老四!」
「大驚小怪幹什麼?不就是河豚嘛!味道好極了!」葉老四說著又夾起了一塊魚肉,放進了嘴裡。
姥姥詫異道,「怎麼了!」
「河豚有毒的。」林老爺子說道。
「什麼?」姥姥驚叫道,「你這丫頭,有毒了東西你還做!都不許吃!」她作勢要端走。
「姥姥,沒事的,我做的東西你還不放心啊!」方默南笑著說道。
程世貴也夾起一塊兒河豚肉放進嘴裡,「唔!不愧譽為魚中極品。」滿意的說道。
「你們!」姥姥眼神掃過他們一臉的無奈。
「放心吃!」林老爺子給姥姥夾了塊兒河豚肉放在碟子裡。
「河豚、鰣魚、刀魚並稱為長江三鮮,千百年年來一直是人們津津樂道的上等佳肴。」林老爺子也夾起一塊河豚肉放進自己的嘴裡,咽下後,「只有吃過,才會知道蘇軾為什麼拚死吃河豚了。」
大家都吃了,姥姥也眼一閉心一橫,放進了嘴裡,她頓時睜開眼睛,「唔!鮮美的能吞掉舌頭。」
「呵呵……」
「你剛才說蘇軾拚死吃河豚是怎麼回事?」姥姥好奇地問道。
「莫嬸,這個我來說!」葉老四輕咳兩下嗓子,低沉富有磁性地嗓音道,「國人愛吃會吃,這在全球都是出了名的。本來嘛!聖人都說『食色、性也』,古語又雲『民以食為天』,況從古至今,我們這個民族從來不缺美食家。
然而毫無疑問,蘇軾是歷史上最具盛名的美食家。不僅僅因為他發明過一味至今廣受歡迎的佳肴東坡肉,讓他久負吃名譽滿饕界的還因他的那首關於河豚的詩,即《惠崇春江晚景》,詩雲:竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知;蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
宋人孫奕撰《示兒編》,載有一則蘇軾吃河豚的軼事,寫得頗為生動。話說蘇軾謫居常州時,愛吃河豚。有一士大夫家,烹製河豚有秘方,想請大名鼎鼎的『蘇學士』品評,大約想製造點如時下的廣告效應吧。待蘇學士前來品嘗,全府上下一乾人等皆躲於屏風後,想聽『蘇學士』高論。
但見蘇軾只顧埋頭大啖,不置褒貶,眾人不免相顧失望。當此之際,只見飽嗝上湧、酒足飯飽的蘇軾,忽又下箸,口中大讚:『也值得一死!』聞者無不雀躍。這大約即是蘇學士拚死吃河豚典故。」葉老四講的神情並茂。
「『不食河豚不知魚味,食了河豚百魚無味』,『如刀江鱭白盈尺,不獨河豚天下稀』,『河豚羹***江鱭會銀絲』,便是古人從餐桌之生死場回來後的溢美之詞。」程世貴笑著說道,還不忘在夾一塊兒河豚肉,再不夾可就沒了。
一會兒功夫,河豚很快就被幾人分吃完了,連湯都沒放過。
寧吃飛禽四兩,不食走獸半斤。方默南做了套四寶,堪稱「豫菜一絕」。
套四寶絕就絕在集雞、鴨、鴿、鵪鶉之濃、香、鮮、野四味於一體,四隻全禽層層相套,個個通體完整,無一根骨頭。
這道菜便用青花細瓷的湯盆端上,展現在葉老四面前的是那體形完整、浮於湯中的全鴨。其色澤光亮,醇香撲鼻。
當食完第一層鮮香味美的鴨子後,一隻清香的全雞便映入眼簾;雞肉吃後,滋味鮮美的全鴿又出現的面前,最後又在鴿子肚裡露出一隻體態完整,肚中裝滿海參丁、香菇絲和玉蘭片的鵪鶉。
「嗯!一道菜肴多種味道,不肥不膩,清爽可口,回味綿長。」葉老四舉起了大拇指。
「這是泥鰍鑽豆腐。」葉老四說道。「在飲食界,泥鰍的地位不高,不過這道菜很有名,又名貂蟬豆腐。」
方默南給姥姥解釋道,「以泥鰍比喻奸滑的董卓,泥鰍在熱湯中急得無處藏身,鑽人冷豆腐中,結果還是逃脫不了烹煮的命運。好似王允獻貂蟬,巧使美人計一樣。」
豆腐潔白,泥鰍黑黑,還真是黑白分明,味道鮮美帶辣,湯汁膩香。
餐桌上還有椒鹽小魚、黑椒牛柳、炮鱔絲、醋溜白菜、拔絲土豆!
「唔!終於吃飽了。」葉老四放下碗筷。
「什麼叫,終於吃飽了。」程世貴看著滿桌子狼藉,「你也不怕吃撐了。」
「我哪能跟你比啊!香港是美食之都,我們那裡窮鄉僻壤的,哪有那麼多美食。」葉老四慘兮兮地說道。
「行了!別耍寶了!吃飽喝足了該談正事了。」程世貴笑罵道。
「你們去書房,這裡我來收拾。」姥姥知道他們有要緊的事要商談,揮手說道。
四個人進了書房,三人落座在沙發區,葉老四則坐在搖椅上,悠閑自在的搖著。
方默南泡起了功夫茶,行雲流水的動作,看的人賞心悅目,一道靚麗的風景。
「這時候最是要緊的時刻,你們約好了來的。」方默南頭也不抬的問道,蘇聯解體在即,他們倒是穩如泰山啊!還有閒情逸緻跑這兒來。
「我是來搶劫的!」葉老四閉著眼睛,一搖一搖地說道,「你給我的藥丸都吃完了,尤其是救命的葯!」
「救命的要吃完了,四哥遇到危險了。」方默南泡茶的手一頓,接著繼續泡茶。
「呵呵……有驚無險!多虧你了。」葉老四抬起胳膊一伸手,手腕上的紫檀木佛珠映入眼簾。
「擋災化煞,真的管用?」方默南嘴角扯出一抹別有深意地笑容道。
葉老四猛地睜開眼睛,「合著你拿我當試驗品啊!」話落看她的樣子就知道自己比耍了,她不會拿他的生命開玩笑,「調皮地丫頭。」
「謝了!」葉老四嚴肅且認真地說道。
「你們這麼鄭重在說什麼?」程世貴問道。
「秘密!」方默南和葉老四看著他好奇地眼神,異口同聲道。
「切!不說拉倒。」程世貴揮手道。
方默南泡好茶,一一放在他們面前。
方默南輕抿一口,「出來混總是要還的!」她意味深長地說道。「怎麼樣,做好準備了嗎?」
「早做好準備了。」葉老四一副磨刀霍霍向豬羊的狠勁兒,毫不遲疑地下刀。
比起這頭北極熊曾經加諸在華夏身上的苦難,葉老四所做的不過是借勢而為,況且,領土不能收回,只是賺錢而已,收回點兒利息還不行嗎?
如今,到了該是這頭北極熊還債的時候了。
在蘇聯解體的後的幾年間,美國僅僅動用了幾億美元就把前蘇聯人民積攢70年的財富——價值28萬億美元的財富賺到了手。
而葉老四就是要從中分一杯羹!
蘇聯盧布是世界上最有影響的貨幣之一。1989年的時候,盧布發生了本質的改變。就是在這一年,蘇聯對外宣布進行匯率體制改革,從原來的固定匯率製轉變為實行雙重匯率製。蘇聯解體後,盧布的使命在俄羅斯聯邦得以延續,但是其地位已經搖搖欲墜.1993年俄羅斯政府進行了歷史上最大的一次盧布改革,以新版的盧布代替舊版的盧布,1961年開始發行的舊盧布徹底退出了歷史舞台。
任何貨幣制度改革都是一場不公平的財富重新分配,蘇聯固定匯率制度下堅挺的盧布,到俄羅斯貨幣改革後大幅貶值,從1盧布兌換2美元到1400盧布兌換1美元,驚人的貶值速度和貶值比率。
老美的慣用伎倆,在毫無準備和監管的情況下莫斯科開始金融自由化,金融不設防的莫斯科,簡直就是待宰的肥羊,然而就是這一舉措給新生的俄羅斯帶來了深重的災難。
。