方媽喂方默南吃菜，她則不停地點評，兩人倒是樂在其中。

「這煎蝦餅不錯，不愧成為千湖之省，盛產湖蝦，蝦的顏色青中帶白，殼薄而肉質豐腴飽滿，鮮嫩細膩，烹製菜肴則味道香醇，鮮美可口。蝦餅煎製是用去殼的蝦肉剁成茸泥，加配料打勻，煎成圓形小餅。肉色雪白，外衣金黃。怎麼樣！」

「嗯！味道異常鮮美。」熊報春搖頭晃腦平價道。「沒想到這大廚的手藝真心不錯。」

「這是什麼？」薇拉指指餐桌中間青花瓷大湯碗。「湯汁乳白，湯麵黃亮。」

「這是萬壽羹，又名龜鶴延年湯，是以龜肉和雞肉合烹的湯菜，營養價值極高。菜名吉祥，喜慶壽筵均宜。選用的應該是斷板龜與母雞經過加工處理，剁成3厘米見方塊，用豬油爆炒後，倒入沙鍋或瓦罐，在旺火上煨至湯汁乳白，肉質八成熟時，端鍋離火，待涼後置於中火上煨至酥爛，調好味品即成。湯味甘鮮，食後口留余香。」方默南拍了下額頭，「我忘了你不吃的。」

「哦！那你沒口福了。」熊報春遺憾地說道。

「那再來一道蔬菜牛肉羹吧！有點兒類似於羅宋湯。」方默南說道。

熊報春接著起身拉開的包廂門，一次又點了兩道牛肉羹。

現在熊報春和薇拉的胃口可不小啊！米飯整整三大碗，處在明勁階段每天都需要大量的肉類食物補充能量。

「接下來就是這裡的名產的乾煸冬筍了。」方媽說著夾了片冬筍喂進方默南的嘴裡。

「嗯！脆嫩兼備，鹹鮮乾香，回味悠長。」方默南品嘗過後道。

「冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便秘和結腸癌的發生。」方默南食指點點「這竹筍罐頭完全可以做強做大。」

「難怪人家稱冬筍『金衣白玉，蔬中一絕』，名不虛傳。」方媽笑道。

「竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒；主治食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉噁心等病症。」方默南挑眉道，「酒香也怕巷子深，關鍵是如何推銷了。」她摩挲著下巴，「得需要一個契機。」

「吃飯，吃飯，想那麼多幹嘛，這不是一蹴而就的事。」方媽拍拍她的肩膀道。「這些事讓你爸去煩吧！」

「ok！吃飯。」方默南笑著道，「媽，別光顧著照顧我，你也吃啊！」她又看向其他人道，「你們也吃啊！」

「咚咚……」包廂門響起，熊報春道，「進來。」

「這是您點的蔬菜牛肉羹。」柳水寒親自過來道，身後跟著兩個端著托盤服務員。

她們把牛肉羹放下。

「請！慢用。」柳水寒微笑著說道，然後領著兩位服務員退著倒退幾步，才轉身離開。

出了包廂，「寒姐！她真的是……」小棠眨眨烏溜溜的大眼睛好奇地問道。

柳水寒嘴角劃過一抹嫵媚地笑容，點點頭道，「應該是吧！」她不會看錯的，全家福的相片上，有包廂內的三個人。

「可是，他們好能吃啊！」小棠嘀咕道，「我很少看見這麼能吃的官太太！咱們的飯菜好吃那是沒得說，可也沒必要這麼誇張吧！據說是從北方過來的，是不是窮鄉僻壤出來的……」

「閉嘴……」柳水寒猛然斷喝道，真是越說越離譜。

小棠調皮地吐吐舌頭，「寒姐，我說著玩兒呢！不過她可真漂亮。」

小棠在湖邊小築工作了幾年，見識過男男女女不知凡幾，像她這麼有味道的女人可是很少見，風姿綽約，言談之間常常浸潤著一股淡淡的溫柔，具有一種磁石般的吸引力。

身為女人的小棠也多看了幾眼。

柳水寒和小棠談什麼方默南他們不得而知，但在他們走後，方默南不經意間蹭蹭鼻尖，「老媽，老闆娘好像認出你了耶！」

方媽輕蹙著眉頭，仔細回想道，「我好像不認得她哦！這裡我是第一次來，不過倒是聽你爸提起這裡飯菜不錯。」

「哦！這個得好好的審審！」方默南拇指輕輕托著下巴，扳著臉，嚴肅的點頭道。

「傻瓜，瞎想什麼呢！」方媽在她光潔的額頭上彈了一個爆栗，嘴巴上這麼說，心裡還是泛起了嘀咕。

女人口是心非啊！

姥姥看著他們都放下碗筷，都吃飽了，「走吧！天色也晚了。」

熊報春前面先走一步結帳，而方默南他們則下樓，儘管是過年期間，但剛才冷冷清清的餐廳，此時生意非常的火爆！真是高朋滿座，好像不少市民帶著家人朋友來開洋葷聚餐的。

方默南剛才走過的一、二層現在卻是座無虛席，而剛才他們所處三層卻依然安靜的很，第三層雖然也是燈火通明，一般人卻是上不去的。

方默南他們出了畫舫，雪依然在下，已經是厚厚的一層，而且還有越下越大的趨勢！

柳水寒看著來結帳的大男人，想說她請了的話語，猶豫了半天最終沒說了出來。

「您好，一共300元整。」柳水寒笑著道。

熊報春利落的拿出錢包，拿出三張百元大鈔，放在櫃檯上。

「請慢走，歡迎您下次光臨。」柳水寒看著他們消失在門前。

天色已黑，這艘畫舫此時燈火通明，霓虹燈不停的閃爍，將藍色的溫泉湖映照得五彩瑰麗，皚皚白雪中是一道最亮麗的風景線。

熊報春把收據遞給了方默南，「這麼貴，貴賓包廂費就要了二百。真是……」姥姥搖搖頭，回身看向畫舫，「沒有點兒背景還真開不起來，不知這身後站著那尊神啊！」

九十年代初期，這包廂費一個十分驚人的數字，方爸工作的夠久，一個月的工資也只夠付包廂費的。凡是上得去三層的，非富即貴。一般市民，誰願意花這個冤枉錢?當然，對於官老爺們和先富人群而言，區區兩百元的的包廂費，自也不放在眼裡。

能上得三樓，那是身份和地位的象徵，這就是充分利用人們的虛榮心。

「媽，這話怎麼說的。」方媽饒有興緻地問道。

「哦！這還不簡單啊！這麼賺錢，如果沒有背景還不早被給吞了，你看看偌大的溫泉湖，真是隻此一家是別無分號哦！」姥姥一語中的的說道，她無奈地聳聳肩，「國情如此。」

方默南則道，「國土局領導的親戚在搞房地產；教育局領導的親戚在做校服；安監局領導的親戚入股煤礦；公安局領導的親戚開夜總會；主管綠化領導的親戚開園林公司；主管資金領導的親戚入股科技企業套取財政補貼。書記縣長的親戚搞工程，交通局的親戚搞運輸，發改委的親戚跑項目，公安的親戚管撈人，紀委的親戚狐假虎威，檢察院的親戚管敲詐，法官的朋友包攬訴訟，海關的朋友管走私騙稅，國稅的朋友管虛開發票。在好多地方，公安局的親戚就是在招小姐*****開賭場賺錢，其他就不用說了，眾所周知的秘密，一針見血，大家都明白的。」

「師傅，你還真敢說哎！」熊報春搖頭失笑道，方向盤一打拐彎，上了進城的公路。

「怎麼爆熊，你的感觸應該比我深哦！」方默南挑眉，嘴角掛著一絲興味地說道。

「呵呵……」熊報春感覺背後幾道視線，手緊了緊方向盤，車子依然開的很穩。

「爆熊不錯哦！這定力又精進了。」方默南誇讚道。

「是嗎！這得多謝師傅的教誨哦！」熊報春調侃道，話鋒為之一轉道，「中央可是下力氣整治吏治哦！」

「希望不是運動式的的整治，風聲過後依然照舊。」方默南星眸如墨，不緊不慢地說道，「千萬別肥鴨子栽了，瘦鴨子上去，倒霉的還是老百姓。」

熊報春笑呵呵地說道，「這一次應該不會了吧！新上馬的官員可都是有家底的，對錢財之物並不怎麼上心。

不過嶺南富庶，那個花花世界，沒有一定的定力還真受不了引誘，如果派個瘦鴨子去，沒幾年還真就成了肥鴨子了。」他頓一下接著道，「希望他們不要讓人失望吧！」

「那就拭目以待嘍！」方默南聳聳肩道。

「老媽，你這裡根本住不下。」方默南看著車子馬上要開進家屬院便道。

「這還真是……」方媽這才想起來，「這樣吧！你們去市委招待所得了，那裡的條件還是比較好的。」

「走吧！我們先送你們過去。」方默南道。

「不用，不用，只要告訴我們在哪兒，我們自己去。」熊報春擺手道。

「招待所離這裡很近的。」方媽告訴他們路線。

熊報春把方默南他們送回了家，方媽遞給他們一張通行證，這樣就減少進出的麻煩了。

方默南他們看著熊報春開著車子消失在血液裡，才迴轉上樓。

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