《重生之悠哉人生》第426章
方默南和嶽厚鳴他們組裝電腦,兩個小傢夥兒坐在一邊的沙發上看書。六子看完方默南組裝好一台電腦後,就再無興趣,這玩意兒會用就行。無所事事的他懶散地坐在兩個小傢夥兒旁邊,背靠著沙發的後背,雙腳搭在茶幾上,太陽照射進來,整個人慵懶且魅惑。
六子身穿黑色襯衣,外面是雞心領,象牙白的毛衣,更襯托著那張英俊得十分標緻的臉。齊整的短髮、烏黑的濃眉,鼻樑挺括、唇線柔潤,像一幅色彩勻稱飽滿的畫,每一筆每一劃都著力均勻舒適。
六子歪著腦袋看著兩個小傢夥兒漫不經心道,「你們在看什麼?這麼入迷。」他的聲音懶洋洋的,圓潤悅耳,像是大提琴一樣悠揚。他探著頭看著大寶手裏的書,「《小學生十萬個為什麼》。」他好笑的搖搖頭,也是他們倆的年紀看這個正合適,「有沒有多餘地讓我看看。」他真是閑的太無聊了。
大寶遞給他一本書,翻開後,越看六子的眼睛瞪的越大,他抬起頭來,自嘲道,「小嶽,那邊的哥幾個兒,如果說我受手裏拿著這本小學生十萬個為什麼,我有百分之七十的問題回答不上來,你們不會說我是笨蛋吧!」
「不會吧!你可是京大的高材生,你居然回答不出小學生的問題。」嶽厚鳴不解地笑了笑道,以為他在開玩笑,或者耍著他玩兒。「你別逗了。」
「不稀奇,大姨他們好多也回答不上來。」大寶抬頭笑著道,「不信你讓六子哥念念看你們會多少。」
六子看著大寶點點頭,或許是下巴的線條有些柔和,又或許是嘴角淺淺的酒窩,令這張年輕俊朗的臉,帶著幾分孩子道,「那麼我來問你們,鳥到底會不會笑;鶴睡覺時為什麼總是單腳站立;海歐為什麼要追逐輪船;烏鴉叫真的不吉利嗎?鳥認識自己的蛋嗎?喜鵲真的會報喜嗎?;為什麼鷲的脖子光禿禿的;起床後馬上疊被子對嗎?誰首次駕機飛越了大西洋;殘疾人也能進行探險嗎?從什麼時候起,我們管皇帝叫「萬歲」的?」
「豬也不笨,馬、大象站著睡覺,世界上最小的鳥是蜂鳥,知道螢火蟲會發光的奧秘呢;植物園地還有好多知識:植物睡覺嗎?植物也會聽音樂嗎?植物的味道為什麼會不一樣?有吃人的樹嗎?西瓜能長多大個?動物冬眠為什麼餓不死,種子的力量能有多大。」
「這個,哪個……太普遍存在的問題,咱還真想過為什麼?」嶽厚鳴想了想,自己的回答都有些不靠譜,或者說不準確。
其中一個男的道,「後兩個問題我能回答,動物冬眠因為秋天吃得多貯存了足夠的營養,藏在巢穴裡活動量小,消耗的營養少,所以不會餓死。」他頓了一下接著道,「至於種子的力量能有多大,它可以把頭蓋骨給分開,這個還是在上學課本裡有一篇這樣的文章,然而至於種子為什麼有這麼大的力量,就不得而知了。」
「哈哈……你說的這兩個我也能回答出來,可是前面的。呵呵……」六子聽見別人同他一樣,大多數問題回答不上來,笑道,「看來我們都得重新回爐再造了。」
「不過這些又用不上。」剛才那個回答了兩個問題的男的笑著道。
方默南掃視了他們一眼道,「我們長大之後,總覺得自己所學的知識沒有用,其實不是沒用,是因為你所學太少,根本想不到在哪裏該用什麼。」
「嘎?」
「呃?」
就因為方默南這樣一句話,這些個大男人,閑來無事,或者睡覺前就抱著《小學生十萬個為什麼》,回爐再造。想想那場面很是搞笑。
大寶二丫抿嘴偷笑,六子手支著腦袋好奇地問道,「你們除了看這些書,還看什麼?」
大寶隨口就道,「《華夏大百科全書84年版》、《華夏古典文學分類集成》。」
二丫也道,「《二十四史》、《世界名著翻譯集》等等。」
「我的天啊!」屋子裏的其他人道,「你們的閱讀量可真大,我們想你們這麼大的時候,還狗屁不通呢!」
「再說了,我們那時候可沒這麼多書能看到。」其他人說道。「家庭的經濟狀況不允許,書可不便宜。」
六子和嶽厚鳴有著家族的底蘊,所以他們接觸的書籍較多,其他人則是開始上學,才開始讀書的。
六子雙眸含笑,又黑又亮道,「你們這麼讀書,還怎麼玩兒。」
「玩兒,我們沒少玩兒,爬樹、逮魚、摸蝦、捉泥鰍、捅蜂窩。」大寶擺著手指數道。
「還有還有,抓鳥蛋、給蔬菜澆水,翻土,抓大青蟲餵雞、鴨、餵豬,剪葡萄等等。我們能幹多了,這些才有趣呢!更接地氣!」
「噗……接地氣!」嶽厚鳴臉上的笑意恣意綻放,「你們說的沒錯。」
「等等,你們說給蔬菜澆水、翻土、抓蟲這好像是農民伯伯乾的吧!」六子懶散地隨意往後一靠,雙手隨意的交握,顯得極為放鬆,側著頭看著大寶他們。
「對啊!我家經營著好大一片農場,怎麼你們不知道嗎?可好玩兒了。」大寶和二丫興沖沖地介紹著農場的一切。
六子配合著兩個小傢夥兒,誇張地,『哦!啊!這麼厲害!』童言童語,歡聲笑語不斷。在笑聲中電腦被一個個組裝了起來。
六子玩味的看著方默南道,「有機會一定要去見識一下。」微微上揚的尾音,竟然頗有韻味。
方默南坦坦蕩蕩地笑道,「歡迎之至。」目光靜而沉。
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事情辦完,剩下的完全可以在電話裡聯繫,而且路程不遠,開車兩個多小時就到了。
臨別宴方默南做了地道的京味兒,砂鍋白肉,魚香茄子卷,糖醋炸脆排,香菜蒸鯇魚,翡翠丸子湯,甚至還有最家常的炒麻豆腐和醋溜大白菜,咯吱盒、糖果卷京味兒十足。
這些菜和食材都是從空間裡拿出來的,味道自然不必說。
「這味道簡直太地道了。」倪寶紅咂巴咂巴嘴,「真是讓人回憶起小的時候,老爺子用牛皮紙包裹著回來的咯吱盒,那味道絕了。」
六子眯起眼睛回味道,「顏色如淡黃,入口酥脆,五穀香沁人肺腑。」
咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒、餎餷餄,是煎餅的深加工食品。
它是一種比老京城還老的京城特色食品。它伴隨京杭大運河之生而生於運河源頭之通州,歷經人們千百年品味推敲,此味視運河漸衰而不顧至今留存於京東民間,且有日益蔓延之勢。
京杭大運河通航後,大批京東百姓操起漕運營生。船工們從齊魯帶回酥脆的煎餅,日久受潮,煎餅變的皮軟,入口不爽。有心得人將煎餅捲成卷切成段下油炸,食之更香更脆,之久不變質。咯吱盒很快成為陪伴船工遠航的美食,也自然在京航大運河碼頭張家灣己方圓數十裡的京東一帶民間傳開。
舊時每逢春節過大年,京東通州乃至運河兩岸百姓將所余雜糧細作,油炸咯吱盒便是其中之一。它可做點心用來招待客人,亦可做湯、做餡、焦溜、爆炒,也可葷可素,為節日的餐桌添彩。
咯吱盒的製作原料非常廣泛,麥、米、豆、谷,甚至高粱玉米均可入選。碾磨成粉,調水成漿,上爐火攤成薄如蟬翼形如滿月的煎餅;再均勻灑上少許香菜末和椒鹽,捲成卷切成寸段,滾油炸之,即成咯吱盒。
方默南笑著道,「咯吱盒最講究的用料是綠豆。」她頓了一下接著道,「而對綠豆的食性多見於中醫典籍。《本草綱目》「綠豆解金石砒霜草木諸毒,宜連皮生研,水服,且益氣,厚腸胃,通經絡,無久服枯人之忌」。用綠豆製作的咯吱盒,口感酥脆厚味綿延。如上五香粉,芝麻乃至孜然,咖喱,辣椒等為輔料,也不改綠豆之原香。」
「簡直太令人懷念了。」倪寶紅邊吃邊說道,「哎!你們別搶,給我留些。」
「還有這糖卷果,也是京城小吃中的名品。」六子溫和地笑道,「這個主要的原料是大棗和山藥,配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。有補益脾肺,補益氣血。」他看向方默南慢條斯理道,「我說的可對!」
方默南笑著點點頭,「山藥鮮品營養豐富,含蛋白質、精纖維及維生素等成分,是中醫傳統的用藥。山藥性溫味甘,無毒,入脾肺、腎經,有補中益氣、補脾胃、長肌肉、止瀉和健脾。固精、益肺的功用。
大棗更是中醫和民間常用的滋補品。並含蛋白質、脂肪和多種維生素及礦物質。其中維生素C含量居各種鮮果之首,人體的吸收率也很高,居水果之首。而且中醫認為棗肉味甘性溫,有補脾和胃、養氣生津之功,可治脾胃虛弱、氣血不足、營衛不和、貧血心悸、煩躁多夢等症。糖卷果主料為山藥、大棗,是一道名副其實的葯膳。」
「老媽,這個女人可以多吃點兒。美容養顏,豐肌澤膚。」方默南說道。
「嗯!比南來順做的還地道。」倪宏毅中肯地評價道。
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