「蘇林先生，歡迎您的到來！」伊賀美子的父親笑著對蘇林說道。

蘇林只是點了點頭，並沒有回答伊賀美子父親的話，因為他不喜歡他。

他不喜歡伊賀美子的父親為了利益，就隨隨便便的把伊賀美子送給別人。蘇林就這麼實在的一個人，不喜歡就是不喜歡。

伊賀美子父親看到蘇林的樣子，臉上也是露出了一絲的尷尬之色。

不過，他畢竟不是普通人，雖然蘇林沒有給他面子，但是他不能不給蘇林面子，誰叫他有求於蘇林呢？

這個社會就是這樣，有錢，有權，有實力，有勢力的就是大爺。

為了緩解兩人之間的尷尬氣氛，伊賀美子只能在中間打這圓場，「蘇林君，我們是去包間呢，還是雅座？」

「嗯——！」蘇林想了想，道：「那就在外面的雅座吧，外面的空氣更加的新鮮一些。咱們就坐在靠近窗戶的位置，聞聞茶香，曬曬太陽，我其實挺喜歡這樣的生活的！」

伊賀美子的父親笑了笑，趕緊點頭同意道：「行。那就雅座。靠窗的位置。」

蘇林和伊賀美子他們坐了下來，馬上就有穿著白色和服清秀姑娘端著香爐送了過來，伊賀美子的父親這個時候，開口道：「蘇林先生，美子對茶道很有研究，不如就讓她獻醜給你泡一壺吧，不知道你想喝什麼茶呢？」

蘇林看了看伊賀美子，伊賀美子一臉的期待，顯然是十分的想要給蘇林泡一壺茶。

「那就選美子你最拿手的煮吧！」蘇林沒有為難伊賀美子。

「好！」伊賀美子點了點頭，然後對著身邊的少女低聲耳語了幾句，很快的，少女端著一個竹筏編織而成的竹筐過來。竹筐裏面有著素白雅緻的茶壺茶杯以及一小碟淡黃色的茶葉。

「呼——！」

伊賀美子起身，然後走到茶台前坐定，上半身挺的筆直，僅僅這番坐姿就不由的讓蘇林眼前一亮。

人品看茶品，看的是一個人的衣著打扮精神氣質。一個人的精神狀態處於巔峰，那麼，茶仗人勢，風生水起，所煮出來的茶水自然也飽滿圓潤，回味無窮。

「蘇林君，我為你泡一壺龍井吧！」

蘇林點了點頭，並沒有開口打擾她。

伊賀美子伸出她那蔥白纖細的手掌，把竹筐裡的茶壺茶杯輕巧靈活地取出來，然後安靜地等待著。

茶台上並沒有燒水用的電子鐵壺，在蘇林疑惑的眼神之中，一個灰衣少男端著一瓦罐白煙翻滾的開水送了過來。

看到蘇林有點疑惑的眼神，伊賀美子甜甜一笑，對著蘇林解釋道：「我們琉璃茶館和其他的茶館不一樣，我們不用電壺燒水，因為那樣會毀掉水的營養成份和生命力。」

「我們是取用炭火燒就的山泉水，我們茶館裡的茶水都是從落霞山的山泉接取的，然後由馬車運送過來。山泉水甘甜清洌，不惹灰塵，不沾廢氣，清潔自然。而且不含有任何漂白劑和其它的有毒物質，並且還含有豐富的礦物質，配合茶葉，對人體很有好處，到時候蘇林君你一嘗便知。」

茶仙陸羽《茶經。五之煮》說：煮茶，其火用炭，次用勁薪。不重小節，難出精品。由此可見，茶之一道的文化是多麼的博大精深。

蘇林眼睛不由一亮，道：「我倒是要嘗嘗你泡的龍井茶到底有多麼好喝。」

「呵呵——！」一旁的伊賀美子的父親也是輕笑一聲，道：「美子她已經很少親自動手泡茶了，我也好久沒有喝過她泡的茶了，這次是佔了蘇林先生您的光啊！」

「蘇林君，一定不會讓你失望的！」伊賀美子甜甜的說道。

「音樂！」

隨著伊賀美子的聲音響起，舒緩的古典音樂響起，年輕女孩子悅耳清脆的聲音回蕩在整個琉璃茶館之中。

「茶道和音樂是相輔相成的，特別是古典音樂，更是我們茶道的主要構成部份。我們茶館的每一位工作人員都要聆聽大量的古典樂，還有專門為客人表演節目的樂師！這音樂是古箏演奏的《雲水禪心》。」

「空山鳥語兮，人與白雲棲。潺潺清泉濯我心，潭深魚兒戲。風吹山林兮，月照花影移。紅塵如夢聚又離，多情多悲戚。望一片幽冥兮，我與月相惜，撫一曲遙相寄，難訴相思意。風吹山林兮，月照花影移。紅塵如夢聚又離，多情多悲戚。我心如煙雲，當空舞長袖，人在千裡，魂夢常相依，紅顏空自許。南柯一夢難醒，空老山林，聽那清泉叮咚叮咚似無意，映我長夜清寂。」

在說話的同時，伊賀美子先是盛水洗壺泡茶，她的動作優美流暢，如行雲如流水一般，看起來在茶之一道上面確實有數年的浸淫磨練。

蘇林不由的點了點頭，因為光看看這表演，也是一種視覺上的享受。

茶水燒開，咕咚咕咚的冒著泡泡。

伊賀美子的鼻尖此時出了一些細密的汗珠，但是她絲毫不介意，也沒有擦去，而是眼睛一眨也不眨的盯著壺中燒開的茶水。

水沸，如魚目，微有聲，為一沸；

邊緣如湧泉連珠，為二沸；

騰波鼓浪為三沸以上老水，不可食也。

水溫過低，水浸出物少，味淡。

水溫過高，則維生素C和葉綠素等成分易被破壞，使綠茶湯變黃。

點茶用水的沸滾程度，是點茶成敗的關鍵。

所以，泡一壺好茶，對水的溫度要求很高。

快要三沸的時候，伊賀美子突然一把提起茶壺，讓茶壺遠離炭火。

茶壺嘴很長，茶壺身子也不小，伊賀美子這樣的一個弱女子提著，看起來有點不倫不類的感覺。

但是不知道為什麼，卻又給人一種和諧的感覺。

女人有時候真的是一種奇怪的生物，因為她們可以在需要的時候扮得了小清新，同時，還可以詮釋什麼是新時代的女漢紙。

伊賀美子將茶壺中的沸水注入杯盞之中進行沖洗，這是熁（xie）盞。令熱，茶盞冷卻的話，茶不會漂浮起來。