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《1983小海島,從養殖大戶開始》320.第319章 兩個廚子
  碼頭那邊。

  一眾村幹部都跟李多魚站在一起,就連婦女主任劉秀珠也來了。

  張金沙看著手表:

  “都已經十點了,領導們還沒來啊。”

  “著啥急,領導要是能準時到,那還叫領導嗎?”

  “說的也是。”

  有個叫陳有財的陳家村人,專程跑到下沙村這邊來賣魚。

  兩村關系修複後,陳家村的漁民很喜歡把魚拉到下沙村這邊來賣,因為下沙村的收購價會比他們村的收購價高一點點。

  賣完魚後。

  陳有財忍不住問道:

  “老米,你們村這些村幹部都在碼頭這裡,是不是在等人啊。”

  米老頭回道:

  “應該是吧,他們一起來的話,十有八九是有領導要到島上來。”

  陳有財歎息了聲:
  “真羨慕你們村啊,三天兩頭就有領導來視察,還經常上報紙,不像我們村,跑去趕圩,說我們是陳家村的,別人還以為是哪個鎮的。”

  抽了口煙的米老頭說道:

  “你們村都是一幫老頭子在管事,思想還是比較守舊一些,不懂得搞宣傳,找一些會來事,腦子比較靈活的年輕人,說不定,領導就去你們那邊了。”

  “那還是算了,就我們那邊的規矩,沒五十歲,你都當選不了村幹部。”

  “那就沒辦法了。”

  而就在這個時候,大家的視野裡面出現了一條大船。

  張金沙瞪大眼睛看了看。

  “終於來了。”

  一艘印著漁政的鐵皮輪船緩緩靠岸。

  輪船停穩後。

  一位穿著正裝,一看就是領導模樣的中年人走在了最前面。

  在他身後,依次緊跟著,尚峰鎮的陳書記和高鎮長,接著是水產研究所的張所長和陳冬青,隊伍的最後,還有一位“大廚”打扮的中年人。

  陳有財好奇地問道:“走在最前面的那位領導是誰啊,怎麽我們鎮的書記和鎮長,看來就跟他的小弟一樣。”

  米老頭眉頭微皺,走在最前面的那個人,他還真的很有印象,因為當年走貨大抓捕那會,這人是緝私執法組的負責人。

  身份還非常的不簡單,是大領導的秘書,黃清風。

  他去榕城碼頭那邊賣貨的時候,偶爾會聽本地的魚販子講起他。

  黃清風下了船後,對著李多魚打招呼道:“李主任,不好意思,來的有點晚了。”

  “黃處長客氣了,我們也才剛到一會。”

  黃清風掃了一眼:“你應該知道,我們這次上島來做什麽了吧。”

  李多魚點頭道:

  “知道,陳書記、高鎮長還有張所長他們兩個月前,就已經通知過我們了。”

  “那我們就長話短說,直接走個程序,你看怎麽樣?”

  李多魚撓頭道:“這麽著急,坐了這麽久的船,不先到村委喝個茶,休息下嗎?”

  黃秘書擰著眉頭道:“就你那辦公室,有泡茶的桌子嗎?”

  “沒有。”

  黃秘書嫌棄道:“沒有,你還叫我喝什麽茶,你這擺明就是不想招待。”

  “黃處長,你真誤會了,我只是我比較少待在辦公室,要真買套茶桌過去的話,也只是在那裡長灰。”

  “還不是摳門。”

  高鎮長笑道:“多魚,黃處長都這麽說了,改天趕緊買張可以泡茶的桌子。”

  黃秘書看了下四周,緊接著,走到了碼頭附近的公廁一看。

  李多魚本以為他只會在外面看一看,沒想還真進去參觀了。

  而這麽一大幫人進去後,把正在裡面蹲坑的趙大海給整懵逼了,原本他就有點便秘,蹲了大半個小時,好不容易有感覺了。

  可被大家圍觀後,那點感覺硬生生給嚇了回去。

  黃秘書出來後。

  非常滿意點了點頭。

  “多魚,你這公廁搞的可以啊,一點都不比城裡的差。”

  李多魚回道:“都是陳書記、高鎮長、張所長,他們指導的好,我就是一個跑腿乾活的。”

  李多魚說出這話時。

  陳書記他們都愣了下,這件事他們幾乎都沒參與啊,怎麽就變成他們指導的。

  黃秘書瞥了陳書記他們一眼,意味深長看了眼李多魚。

  這小子很懂得賣人情啊。

  “對了,你那個垃圾站還挺有意思的,還分乾垃圾跟濕垃圾,你這理念很先進,是從哪裡學來的。”

  “這個啊,是我跟陳科長去島國的時候學的,下沙村這套衛生整治方案,也是陳科長跟我一起商討的。”

  見李多魚提到自己。

  陳冬青雖表現得雲淡風輕,可心裡卻樂開了花:我姐這兒子,沒有白養啊。

  張青雲讚賞地看著李多魚,他確實沒有看錯人,這小子雖然年輕,可卻不是那種愛邀功的人。

  黃秘書笑了笑。

  “看來你們這趟島國之行,收獲還蠻大的,要不我給你們申請講座,讓你給我們講講在島國考察的所見所聞。”

  李多魚連忙擺手道:

  “領導,千萬別,我就這麽點小聰明,一站到講台上,說不定兩腿發軟,結巴到話都說不出來。”

  黃清風笑道:“這可不像你啊,當初也不知道是誰,第一次見面就跟領導劈裡啪啦聊了一大堆,還打包票說,要把沿海的海帶養殖發揚光大。”

  李多魚尷尬笑了笑。

  說實在的,要真讓他上台講在島國的所見所聞,單單“環境衛生”這一塊,李多魚就可以講上一整天。

  在島國待了二十幾年,除了學了點日語和廚技之外,他學最多的,恐怕就是垃圾分類了。

  在那個奇葩的國家裡對垃圾分類和垃圾處理,已經到了不可理喻的地步。

  一個飲料瓶的垃圾處理,還真就能把國人逼瘋掉。

  一個飲料瓶要分成三種垃圾,分別是瓶身、瓶蓋和標簽,分別扔進不同的垃圾桶。

  可李多魚對國內衛生,根本就不抱太大的希望。

  主要原因是,大環境擺在這裡,有些習慣並不是喊喊口號就可以改變的。

  這次李多魚在村裡建了不少固定垃圾點,可大家抽完煙後,還是習慣隨手把煙頭丟掉,很少人會主動丟到垃圾點那裡去。

  而抽煙的人多了。

  痰這玩意就不會少,碼頭這裡,經常走幾步就能看到一口老痰。

  李多魚覺得島國之所以看起來乾淨,並不是因為他們國民素質有多高,而是因為在他們那裡,亂扔垃圾是違法的。

  不單要罰款。

  嚴重還得坐牢。

  說難聽點的。

  李多魚這個舉措只是一時的,不用多久,擔擔島又會回到原本的模樣。

  這點李多魚算是深有體會,前世擔擔島成為旅遊景區後,搞了很多先進的公廁。

  可那個公共廁所只要沒人打掃的話,不用兩天,連狗都不願意進去。
    期間,還搞了一段時間的垃圾分類,但也就搞了一段時間,上面的政策一旦放松後,大家又回到了原本的樣子。

  說實在的,要真想改掉這個惡習,除非出台律法,否則單靠自覺的話,幾乎是不可能的。

  黃秘書在村裡走了一圈後,很是滿意地說道:

  “可以,做的非常好,錢都花在了刀刃上,衛生方面,沒多大問題。”

  黃秘書接著說道:

  “對了,多魚,給你正式介紹一下,這是我們大院的劉耕升主廚。”

  “到時候,考察團可能會在島上吃一頓便飯,你帶劉主廚看一看島上有什麽海鮮,到時候,我們也請考察團的人吃一頓本地的海鮮大餐。”

  “啊!”

  李多魚突然愣住,考察團要在島上吃便飯,這有點打破他的計劃了。

  李多魚原本打算,參觀鰻魚廠的時候,給考察團的人安排鰻魚飯的。

  進一步,
  把他的鰻魚推銷出去,可要是設宴的話,他就沒法主推自己的烤鰻魚了。

  “可我們村,可沒有招待貴賓的場地啊。”

  高鎮長笑著說道:

  “這個簡單,沒場地話的,我們來負責,只要給塊空地的話,我保證給你搭個場地出來。”

  李多魚嘴角抽了抽。

  劉主廚到了碼頭那裡,只是掃了眼海鮮,就爆出了一道道海鮮的名字出來。

  “椒鹽蝦姑。”

  “涼拌海蜇頭。”

  “清蒸大黃魚。”

  “雞汁海蚌湯。”

  “紅鱘八寶飯。”

  黃秘書說道:“劉主廚,你看需要多少海鮮直接跟李主任說,到時候,由他來給你安排食材。”

  李多魚說道:“劉主廚真的利害,看一眼海鮮就知道要做什麽菜,不過劉主廚應該還沒去過島國吧。”

  “確實沒去過。”

  “是這樣的,我建議多加幾道我們擔擔島的特色菜。”

  黃秘書好奇道:“有什麽特色菜,講一下給我們聽。”

  李多魚說道:“第一道菜是筆架。”

  聽到這個名字後,大家都愣了下,對這道菜並不是很看好,因為實在太醜了。

  高鎮長說道:“筆架味道還可以,但這菜上不了台面吧。”

  李多魚搖搖頭:

  “筆架我們這邊人雖不是很愛吃,可在島國那裡,確實非常珍貴的食材。”

  陳冬青說道:“這點我可是作證,他們那裡人,確實很喜歡吃這玩意。”

  劉主廚問道:“除了筆架,還有嗎?”

  李多魚接著說道:“還有,第二道菜是烤鰻魚。”

  “蒲燒鰻魚?”

  饒是見多識廣的劉主廚,聽到這道菜的名字時,也是皺起了眉頭。

  倒是跟他一起去過島國的陳冬青,驚訝道:“多魚,你這蒲燒鰻魚是我們在島國吃的那種烤鰻魚嗎?”

  “沒錯,就是那種鰻魚。”

  “那個不是要配方嗎,你什麽時候學會做這道菜了。”

  黃秘說道:“李主任,你這邊有沒有現成的蒲燒鰻魚?”

  “暫時沒有。”

  李多魚撓頭道:“如果大家不著急走的話,我可以給大家現做。”

  “著急倒不是很著急,今天我們到島上來,就是為了落實整個招待細節的。”

  “那行,我給你們現做,大概只要一個小時就夠了。”

  李多魚直接把人帶到了鰻魚廠那邊去,隨後從養殖池裡面抓出了四條鰻魚出來,現場給大家烤起了鰻魚來。

  外行人看個熱鬧。

  可內行人的劉主廚看到李多魚的刀功後,瞬間就皺起了眉頭來。

  “黃秘,問你件事,這個李主任以前當過廚師嗎?”

  “這個我還真不知道,不過他以前是走貨的,我倒是知道。”

  劉主廚緊皺著眉頭,雖然李多魚就展示了幾個簡單的動作,但他那個刀功,沒練個四五年是不可能的。

  一個多小時後。

  李多魚將那個烤鰻魚分給眾人吃。

  黃秘書原本並沒有抱多大的期待,這些年跟著領導走南闖北,鵝肝、熊掌也都吃了不少。

  本以為很少有食材能讓他覺得好吃,可沒想這份簡單的鰻魚,卻讓他有種恨不得來碗白米飯的衝動。

  黃秘書主動向陳冬青問道:“陳科長,你也是去過島國的,李主任這個烤鰻魚跟你們在島國吃的比起來,怎麽樣?”

  陳冬青回道:“風味稍稍有點不同,可我覺得李主任這份烤鰻魚比我們在島國吃到的,還要好吃。”

  “你這評價有點出乎意料啊。”

  黃秘看向了劉主廚:“老劉,你覺得這道菜怎麽樣?”

  已經吃了好幾口的劉主廚真的很驚訝。

  這道菜看起來很簡單,就好像燒烤一樣,可實際上,卻沒那麽簡單。

  這個李主任是有幾把刷子的。

  “這道菜沒問題,這鰻魚色香味俱全,且整個口感非常的好,就是跟五花肉一樣,很容易膩,需要配點白米飯和爽口的東西。”

  定完所有的菜品後。

  最後是酒水。

  暫定是茅台和榕城啤酒兩種,可李多魚覺得拿這麽好的酒給他們喝,純純就是浪費。

  茅台酒這玩意,也就國內炒的火熱,海外市場嚴重受阻,連銷路都打不開。

  “我覺得沒必要用茅台,直接用本地的青紅酒就可以了。”

  黃秘書好奇道:“講講原因?”

  李多魚琢磨了會說道:
  “咱們跟長崎建交,不正是因為那邊有很多我們的僑民嗎?”

  “早年時,他們帶過去大量的文化,所以他們那邊的酒跟我們這邊的本地酒並沒有多大的區別,用咱們本地酒的話,可以讓對方有一種賓至如歸,甚至追源溯祖,這樣可以無形中拉攏雙方的距離。”

  聽到這話後,黃秘書也很是驚訝,他皺眉打量著李多魚,越是接觸這小子,越是發現不簡單啊。

  看起來很粗,也很沒抱負,整天就想守著這個小小的島,可實際上,卻穩得很。

  上次領導說,把這樣的人帶到他們這個圈子裡來,反而會害了他。

  他現在終於明白了。

  離開的時候,黃清風說道:“對了,你好像很久沒提交工作報告了吧。”

  “啊。”

  李多魚一臉疑惑,這個不是提交到鎮委就可以了,黃秘怎麽會知道的。

  黃秘書笑了笑:“別看我,我才沒空看你的報告。”

  雖然沒有明說,是誰在看,可大家卻已心知肚明。

  張青雲感慨了聲,小聲說道:“冬青啊,要不你勸勸你這個外甥別搞養殖了,乾脆走仕途算了,他要是能上去的話,我們也算多了個靠山。”(本章完)
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