第168章 露天集市
  工廠這邊小批量生產。

  之前積攢的椰子加工完了，設備也已經暫時封存，將機器清洗乾淨之後，用塑料薄膜遮蓋，避免沾染上太多灰塵。

  蘇瑞跟員工打完招呼，搬了一箱椰子水，放進車的後備箱裡。

  島上的生榨椰子水，經過加工和密封之後，保質期長達一年之久，正好汽車後備箱裡沒放水，適合出門在外在時候消暑解渴。

  喝完瓶子裡的水後，蘇瑞意猶未盡咂咂嘴，對阿曼達秘書說道：
  “味道很清爽，適合拿去做椰子雞湯，如果用它代替冰紅茶，也許還能調製出一款新的雞尾酒。”

  阿曼達秘書調侃他：

  “恭喜你，現在你已經是個合格的酒鬼了，居然會先想到要拿它，去調雞尾酒。等到有空我會找調酒師幫忙，看用它和各種酒融合後，口感到底怎麽樣，椰子水只是清甜，可能無法遮蓋烈酒的辣味。”

  蘇瑞露出笑容回答說：
  “在華夏的西南大高原上，人們生活充實，幸福美好，有一部分原因就是空氣稀薄，腦袋長期處於缺氧狀態，忘記了很多煩惱。誰又能一直保持著100%的激情呢，小酌怡情也挺好的，能夠放松大腦。”

  同樣喜歡喝酒的阿曼達秘書，對蘇瑞的話深以為然，告訴說：

  “放假期間，我偶爾自己看看球賽，就能一不留神喝掉兩瓶紅酒，如果不考慮宿醉後的頭痛，確實特別放松。”

  蘇瑞回到車上，斜眼道：

  “我只是小酌，你這種往死裡灌的才叫酒鬼，我們倆顯然不屬於同一類人。”

  “……”

  天氣晴朗，白雲朵朵。

  路邊的草地和樹木，經過前些天雨水的滋潤，顯得鬱鬱蔥蔥，看上去特別養眼。

  蘇瑞開車來到露天集市。

  隔著籬笆一眼掃過，大概有三四十個攤位的樣子，除了遊客以外，拉奈鎮上的居民們，也紛紛跑來湊熱鬧。

  當他出現後，不少人語氣熱情打招呼。

  能看見有人在賣紙杯小蛋糕，也有人正在現做漢堡，標簽上寫著售價，都賣八美元。

  美國的食品物價確實不高，但人工成本極高。

  即使是洛杉磯街頭的快餐車，漢堡一般也要買到五美元左右。

  像這種位於景區的小攤販，受限於無法薄利多銷，只能把價格稍微定高些，要不然擺攤掙個寂寞，就沒人願意擺攤了。

  蘇瑞買了份漢堡，還有巧克力味的紙杯蛋糕。

  前兩年他的體重減少二十多斤，近期正在增肥鍛煉肌肉，剛好需要多吃點。

  沒有傻傻等待漢堡做好，先去其他地方逛逛。

  有華裔在賣炭烤大魷魚和咖喱魚蛋，蘇瑞也都各買一份，準備跟阿曼達秘書分著吃，實在不行還能帶回家，給大橘當零食。

  除了各種小吃，也有夏威夷的原住民姑娘，正擺攤出售花鏈、木雕等手工藝品，另外還有蜂蜜、夏威夷果和科納大島產的咖啡豆之類。

  反正花不了幾個錢。

  幫忙支持露天集市的生意，看見喜歡的就掏錢買下。

  簡單逛了圈，他的保鏢手裡多出花襯衫、僧海豹形象的木雕、咖啡豆這些，蘇瑞手上則拿著烤鰻魚串以及烤大蝦。
    其實已經買了不少，足夠徹底填飽肚子。

  然而攤主們態度熱情，他這位島主總不能裝作看不見，因此除了幫保鏢們買小吃，還給助理薑嘉雅帶些吃的。

  那姑娘正在拉奈嶺上，負責給裝修山頂新別墅的工人們，統計十一月份的工資。

  因為高爾夫球場旁的直升機坪，離四季酒店太近，容易影響到遊客們休息的緣故，她還要跟設計師溝通，在拉奈嶺挑選合適的地點，建造一處新直升機坪。

  說起來算員工和老板的關系，實際上和薑嘉雅之間，更像朋友一點。

  出來逛集市已經沒帶她，如果再不帶點吃的回去，難免會被記仇……

  “攤位太少，轉悠一圈就逛完了，老實說，感覺有點無聊。”

  蘇瑞讓阿曼達秘書開車，他自己忙著吃漢堡，繼續補充說：
  “但這也是沒辦法的事情，即使算上拉奈鎮居民們，島上的人口依然太少，無法支撐起一個大型集市。而且現在屬於旅遊旺季，等到淡季時候，每天隻接待幾十、上百位遊客，集市上的生意還會更糟糕。”

  阿曼達秘書提建議說：
  “旅遊淡季期間，可以像本土的許多小鎮那樣，每個周末或者每個月開放一次集市。攤主們靠它賺點零花錢還差不多，很難當成真正的職業，以拉奈島居民們的低消費水平，旺季期間賺到的利潤，也許已經足夠維持全年開支。”

  拉奈鎮上住著兩三千人。

  有些家庭自己種菜、自己捕魚，順便飼養些牲畜，要是保持著低欲望的生活節奏，開支確實不大。

  在蘇瑞捐贈之前，鎮上甚至沒有電影院，直到如今也還沒有任何大型商場，即使想花錢，都無處可花。

  想到這裡，蘇瑞不再鹹吃蘿卜淡操心，隻說道：

  “等有時間，派人去跟鎮長商量，就說如果攤主們願意清理衛生，負責維護露天集市的設施，那麽我會取消租用攤位的費用，轉交給他們自己管理。”

  阿曼達秘書追問說：“徹底不管的那種？”

  “嗯，初期投資成本很少，沒必要為了這點收入，去打消商戶們的積極性。假如露天集市能夠壯大起來，能夠給拉奈島帶來許多遊客，這才是真正重要的。”

  “也對，別看商戶不多，雞毛蒜皮的事情倒是很多，不如交給鎮上去管理，免得跟我們產生矛盾。”

  考慮到需要增加人手，負責管理露天集市、打掃衛生。

  在顧客太少的情況下，別說靠露天集市賺錢了，蘇瑞大概率還要賠本賺吆喝。

  他的初衷無非是增加一處景點，讓遊客們覺得有趣。

  只要集市還在島上，主動放棄對露天集市的管理權，對蘇瑞沒有任何影響，反而比較省心。

  既然不收攤位費，又不再插手管理，倘若出現食品安全之類的問題，就跟蘇瑞沒關系了。

  此刻。

  阿曼達秘書見他吃得香，咽口水問道：“這家店的漢堡味道怎麽樣？”

  “不得不說，出乎我的預料。本來還以為裡面是壓成餅的肉餡，沒想到用了一整塊牛肉，估計醃製捶打過，口感還特別軟嫩，伱嘗嘗？”

  聽見蘇瑞的話，阿曼達秘書搖頭說：
  “算了，我正在控制飲食，已經到了必須嚴格保養的年紀，正在加速衰老。以前在酒吧坐著，總有年輕人主動跟我搭訕，如今卻變成了中年人，比起美食，漂亮更重要……”

  (本章完)