第227章 豆漿
  到時候這些糧食就不一定能落在自己手裡了。

  看門大爺數好之後，將錢一把塞到了張宇手裡，然後快速把那袋玉米面給提溜起來，飛快的拿進屋裡。

  藏好之後，才出來跟張宇繼續聊天，聊天的過程中，還不時看向藏糧食的地方。

  等兩人聊完天，張宇從廢品收購站離開的時候，看門大爺笑著送了他很遠，還一直招呼他常來。

  這讓張宇不由的感歎，在這個年代，糧食才是硬通貨呀！

  有了糧食，可以辦很多事情，誰手裡掌握著糧食，誰就能在與別人的相處中，佔據主動地位。

  遠離看門大爺的視線之後，張宇把兜裡的錢給掏出來，又數了一下，才放入秘境空間中。

  然後懷著高興的心情朝著家的方向走著。

  對於他來說，現在掙的每一筆錢，都會讓他距離自己包租公的夢想更進一步。

  積少成多，再說現在的50元也不少了。

  再攢上那麽幾回，就夠一間房的錢了。

  等等國家允許房屋自由交易以後，他高低也要多買上一些房子，到時候好滿足他包租公的夢想。

  越想越高興，連一直擔憂著的那十年，都暫時放下了。

  回家的路上，他用意識整理著這次想要帶回家的東西。

  畢竟都把糧食賣給外人了，就更不能讓小姑姑父他們餓著了，又不是沒有。

  回到家之後，家裡一個人都沒有，小姑他們應該還都沒有下班呢。

  不過這也方便了他往家裡弄東西，也不用找理由了。

  張宇從秘境空間中掏出來小姑的房門鑰匙，是的沒錯，小姑家裡總共只有三套鑰匙，他自己就佔了一套。

  打開房門，來到了小姑的臥室，從秘境空間中掏出來30斤自己種的米，20斤麵粉，還有50斤的玉米面……

  想了想又掏出來了三斤紅糖，前兩天小姑就念叨著供銷社來了紅糖她卻沒搶上，今天正好給她補上。

  放好紅糖之後，才有些不滿意的把拿出來的東西給藏好，沒辦法，一次不能拿出來太多，拿出來太多的話，小姑他們又該擔心自己有沒有走錯路了。

  準備關門的時候，又想起來什麽，又從秘境空間中拿出來五匹路上購買的土布。

  前兩天院裡的人本來想找他來換土布的，但是因為老吳家的事兒，當時都忙著把吳家人給盡快送到醫院去呢。

  生怕吳家人救不回來，根本沒了換布的念頭，今天乾脆直接拿出來一些放在小姑這裡，讓小姑看著辦。

  給小姑鎖上門之後，張宇就回到了自己家。

  看著廚房門口的小石磨，張宇突然饞豆腐了。

  因為供應問題，家裡已經很久都沒吃過豆腐了。

  想到豆腐的味道，他不由自主的咽了口口水。

  明明不是什麽都好吃的東西，但是有時候卻突然想吃了，念頭一起來就忍不住了。

  他空間中有很多黃豆，現在也有個小石磨，不如自己動手做些豆腐。

  只不過做豆腐好像需要提前泡黃豆。
    不過這對於擁有秘境空間的張宇來說也不是什麽大問題，有秘境空間在呢，只要把要泡的黃豆放在秘境空間裡，用不了多大一會兒，就會泡好。

  他這一次，泡了大概有五六十斤的乾黃豆，基本上秘境空間裡面大大小小的容器都用上了。

  張宇打著先在外面做一點，擺在明面上，其他的都在空間裡用意識做的主意。

  多做一些，然後放到下層的靜止空間裡，到時什麽時候想吃，什麽時候拿出來。

  主要是按照現在的情況，最近很多年，都不能像後世那樣，想吃豆腐出門就能買到。

  既然買不到，那麽只能自己做。

  在泡黃豆的時候，張宇將小石磨給清洗出來。

  然後查看自己簽到出來的書籍，看看裡面有沒有關於做豆腐的書。

  還真讓他找到了，拿著那本書仔細看了起來。

  豆腐起源於漢代，有南北之分，北方以老豆腐為主，南方以嫩豆腐為主。

  而張宇的口味在老豆腐和嫩豆腐之間，他最歡那種比嫩豆腐老一些，但又到不了老豆腐那種程度的豆腐了。

  等了一會兒之後，清洗好的小石磨也幹了，張宇從秘境空間中拿出來泡好的黃豆，用手一掐，已經泡好了。

  5斤乾黃豆，便泡出來滿滿一盆，足足有將近50斤濕黃豆。

  他把這盆泡好的黃豆從秘境空間中拿出來，準備先在外面試一下。

  剩下的泡好的黃豆，就先放入下層的秘境空間中，等外面的豆腐做成功之後，在進入秘境空間中把剩余的豆子都做了。

  拿出來的那一小份泡好的豆子，先把裡面泡豆子的水給過濾出去，換一遍乾淨的水，按照書中所說，黃豆與水的比例是1:6。

  先把黃豆用小石磨給磨成豆漿，這一步還是比較容易的。

  一是因為黃豆泡的比較好，泡透了，比較好磨，二是他淘的這個小石磨，確實好，不僅磨的時候輕松，而且磨出來的豆漿非常細膩。

  張宇滿意的看著磨出來的兩大桶豆漿，接著又用紗布袋將豆漿裡的豆渣給過濾出來。

  打過濾出來的豆漿倒進鍋裡，這個時候張宇也發掘出來鍋大的另一個好處。

  最起碼這兩大桶豆漿放進鍋裡之後，整個鍋才填滿了七成。

  接著燒火將鍋裡的豆漿煮開，出現假沸現象的時候，把浮沫撇去。

  他沒敢直接把浮沫給倒了，而是把撇出來的浮沫放到了秘境空間裡面的泔水桶中，準備用來喂豬。

  接著把鍋裡的木柴給抽出兩個，使它變成小火，又煮了十多分鍾。

  這個時候，廚房又開始煙霧繚繞了，張宇被嗆的不斷咳嗽，只能打開窗戶讓它散散煙。

  煮豆漿的味道，把剛下班的小姑父給吸引過來了，推開門問道：“小宇，你這是在煮什麽呢？”

  “小姑父，你下班回來了，我在煮豆漿，已經煮好了，你要不要先嘗一下，看味道怎麽樣？”

  聽了張宇的話，趙文卓頓時有了興致，向廚房走過來，邊走邊說：“那我可得好好嘗嘗了，我可有很長時間沒怎麽喝過豆漿了。”

  (本章完)