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《四合院的自在日子》第185章 圍獵
  第185章 圍獵
  “小宇,你愣著幹什麽?快上前邊來,上前邊過來啊!”

  “不用,不用了,我在後面排就行了。”張宇急忙擺手示意自己排在後面就好了。

  “快來!快過來啊!我們都給你留好位置了。”

  “對呀,你今天可是我們的大功臣,今天可多虧了伱,怎麽算,你今天都得去最前邊,第一個打菜才行。”

  “對對對,快過來!聽話,快過來!”

  最後張宇面對眾位家屬的熱情,實在昰有些盛情難卻,只能乖乖的去了最前面站好。

  看到他排在最前邊,眾位家屬才滿意的點了點頭,而排在他身後的那位家屬也滿意的笑著道:“這樣才對嘛!”

  “小宇,快過來!你看我還給你留了好東西呢。”周大嫂今天負責給家屬們打菜。

  看到張宇過來了,還沒等張宇把飯盒完全伸過去,就給他舀了滿滿一大杓子菜少肉多的殺豬菜,一個大號的飯盒被盛的滿滿的。

  最後還往上面放了幾塊血腸,然後神神秘秘的說道:“你看,這就是我給你留的好東西,今天豬血大都浪費了,就剩那麽一點兒了,勉強灌出來這麽兩根,你嘗嘗,味道怎麽樣?”

  周大嫂一邊說,一邊想到了那些被浪費的豬血,不由的露出了可惜的表情。

  “周大嫂,你可不能偏心呀!有了小的就不顧我們這群大的了。”

  排在後面的一位家屬開著玩笑。

  “去去去,你也知道,我這個人向來就是喜新厭舊,都有小宇了,那還顧得上你們大的了。”周嫂子也不甘示弱,也跟著開起了玩笑。

  “那我們這是失寵了呀。”後面的家屬露出了一副可憐難過的表情,把在場的人都給逗笑了。

  “好了好了,有你的有你的,趕緊拿過來,要是真沒你的,你可不得給我鬧呀!”周大嫂一邊說著一邊給她盛了幾塊血腸。

  “那哪敢,我怎麽敢跟你鬧,巴結你還來不及呢!”

  “去去去,有肉吃還堵不上你的嘴,再說,再說我就舀回來了。”周大嫂一邊笑著,一邊拿著杓子裝做要給他舀回來的樣子。

  “不鬧了,不鬧了,我得趕緊回去吃飯了。”那位家屬一副認慫的樣子引的在場眾人笑的更歡了。

  張宇在旁邊也跟著笑了起來,然後仔細打量著飯盒裡的殺豬菜。

  模樣是不是太好看,但是光聞味道就知道絕對差不了。

  夾起一筷子,嘗了一口,白肉有了酸菜的加持,平衡了霸道的葷腥。用新鮮豬血灌製的血腸,細嫩彈潤,質感密實。

  而且張宇不得不承認,周大嫂的手藝確實很好,野豬的味道相比於家豬並不能算得上是很好。

  一來野豬的運動量更大,因為它們是生活在野外的,所以肉質是又老又硬又柴。

  而且野豬不光皮糙肉厚,味道也不是很好聞,相比較閹割過的家豬來說,野豬就多了一股腥騷味。

  這就體現出了周大嫂的好手藝,不知道她用了什麽秘方或是方法,做出來的野豬肉非但沒有野豬那股特有的腥騷味,也也打野豬肉的柴和硬變成了有嚼勁、脆。

  雖然野豬本身沒有什麽脂肪,但是管什麽肉類,吃多了也多多少少都會有一些油膩感。
    而早早醃漬好的酸菜酸冽清爽,是化解油膩的最佳搭配。

  張宇忍不住一口接著一口的吃了下去。

  正當他快要吃的差不多的時候,於衛平拍了一下他的肩膀:“怎麽樣?周大嫂的手藝不錯吧?”

  “嗯嗯,簡直絕了!”張宇衝著於衛平豎起大拇指。

  “好吃就多吃點,我這裡還有。”說著於衛平還想要把他飯盒裡的肉給張宇扒過來。

  “不用了,於叔,我這些就夠吃了,我這就吃飽了,今天給我打了好多的菜,而且肉多菜少,已經夠吃了。”

  “夠吃就行,要是吃不飽可千萬不要客氣,來到這裡就是回到家了,在家裡怎麽樣在這裡就要怎麽樣,該吃吃,該喝喝,可不興作假的。”於衛平看著張宇的模樣,覺得他應該吃的差不多了,再加上張宇拒絕的態度堅決,所以也就沒有繼續再往他飯盒裡扒肉。

  但是還是有些不放心,又叮囑了一遍,讓他把這裡當成自己家,不要作假。

  “知道了,於叔,我是真吃飽了,沒有作假。”

  等吃完飯以後,張宇和趙峰回去繼續收拾父母的東西。

  而部隊這邊也做起了動員,從團裡面選了200個精銳士兵,準備給山上的野豬來個一鍋端。

  而且由於是進山圍獵,為了安全起見,這200個士兵身上都帶著武器。

  而當消息被於衛平傳到附近的的老鄉耳中之時,附近的老鄉無不拍手稱快,爭先恐後的搶著要去。

  部隊所駐扎的這片地區,剛開始的時候畢竟狠狠的清理過一回,那一回把那些野生物給打怕了,所以那些野生動物都會不自覺的繞著這個地方走,並不是很猖狂。

  但是在其他的地方,那些野豬頻繁下山,很是猖狂。

  農民辛辛苦苦一年,快要收獲的時候,地裡的糧食被那些野豬給糟蹋的不成樣子了。

  野豬禍害田地還是小事,更有甚者,一些野豬甚至會傷人。

  整個地區的百姓對於野豬那叫一個痛恨,如果可以,簡直恨不得把它抽筋扒皮,給它們全都滅了。

  此時聽到部隊這邊要清理附近的山脈的消息,自然是歡喜萬分。

  聽到這個消息以後,整個延邊地區會打獵的老百姓紛紛動了起來,拿著常用的工具,爭先恐後的來到部隊附近報名。

  等到湊齊了20名老獵手之後,周團長就下令修整一晚,第二天早上出發。

  他們這一次也不準備兵分幾路了,他們準備從距離家屬院最近的這一座山出發,然後一起淌過去,爭取不放過任何一個角落。

  就跟拉網似的,裡裡外外全部都給它清理一個遍,不放過路途上的任何一個危險的地方。

  食草動物準備殺大放小,給他們留一點根兒,畢竟這是一個多麽好的肉食來源,至於那些食肉動物則盡量給消滅了。

  (本章完)
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