《東晉北府一丘八》625.第617章 金陵一絕臭豆腐
第617章 金陵一絕臭豆腐劉裕吐了吐舌頭:“我滴個乖乖隆裡咚,這是開青樓還是開山寨啊,直接搶錢啊,看來這等銷金窟,非我等所能想象,還是算了,再說,我對這些妓院青樓也沒興趣,那麽,除了這畫舫,還有啥好玩的地方?”
劉穆之笑了笑,剛要開口,突然鼻子抽了抽,空氣中飄過了一陣臭呼呼的味道,劉裕也不免為之眉頭一皺,而劉穆之卻是手舞足蹈,向著臭味來源的方向就奔了過去:“沒錯,就是這個味兒啊!”
劉裕跟在了劉穆之的身後,只見他那胖大的身形,在人潮之中,左一拱,又一擠,伴隨著那身上濃烈的汗味,讓不少行人,尤其是婦人們都為之掩鼻,居然就這樣給他生生擠出了一條道兒,一直到了一處地方,足足圍了好幾圈人,劉穆之這才停了下來,再次拱出了一條通道,擠到了前方。
劉裕跟著往前一走,一股惡臭的味道撲鼻而來,只見一口臉盆大的油鍋之中,正熱氣騰騰,油花兒星子直往上冒,鍋下架著一個小爐,爐子隻留了一個風箱,倒象是打鐵高爐,幾個壯漢子揮汗如雨,在拉著那個風箱,爐上的火苗,隨著這些漢子的動作,一跳一跳,燒得那鐵鍋的鍋底,一片赤紅,熱浪在一丈之外都是撲面而來,讓人滿臉滾燙,不自覺地要後退一點。
劉裕倒是不畏這烈風撲面,在戰陣之上,這種感覺他已經很熟悉了,他勾了勾嘴角,上前兩步,這回看得真切,正是因為這爐子裡的火力旺盛,才讓鐵鍋之中的油沸騰滾起,而油鍋後的一個廚子模樣的中年人,不停地從一邊的一個小桶之中,撈出幾塊黑漆麻汙的東西,丟進這油鍋之中,很快,這些東西就會翻上油面,再入眾人眼中時,已經變得一片焦黃,那臭味,正是這些黑漆麻汙的東西所散發出來的,但變成一片焦黃時,臭味倒是少了很多,甚至有一絲奇怪的香味了。
劉裕的眉頭一皺,看著這一鍋油炸食品,奇道:“此乃何物,能吃嗎?”
那個埋頭炸著這些小方塊的中年廚子,頭也不抬,笑道:“一看就是外地人,沒見過咱金陵一絕,炸臭豆腐乾啊。如果這東西不能吃,咱們又何必在這裡擺攤,又怎麽會有這麽多人來排隊買呢?”
劉穆之哈哈一笑,上前兩步,對劉裕說道:“寄奴啊,你的疑問,就跟我兩年多前初來時,一模一樣啊,當時我也不相信,這麽臭的東西還能吃,可是吃過後才知道,這完全就是人間絕味啊。李大叔,你還認識我吧。”
那個中年廚子抬起頭,看了劉穆之幾眼,眉頭一皺,略一沉思,笑道:“想起來了,你不就是三年前來我這裡的那個布衣胖子嘛,好像姓劉,京口人,對不對?”
劉穆之訝道:“李大叔你還記得我呀,太神奇了啊。”
李大叔笑道:“當然記得,且不說你這人很胖,身形遠異常人,就說那天你看著我在這裡炸臭乾,足足看了三個時辰都不舍得走,後來我還送了你一盤,你吃的那個開心啊,再過十年我都會記得!”
劉裕哈哈一笑,拍了拍劉穆之的肩膀:“好你個死胖子,蹭吃蹭喝居然蹭到京城來了,你可把咱京口的人都給丟光啦。”
劉穆之滿臉通紅,結結巴巴地說道:“我,我可沒蹭吃蹭喝,我那叫,我那叫品鑒,嗯,品鑒建康城中的各路美食!”
劉裕笑著搖了搖頭,看向了那個李大叔,說道:“這臭豆腐乾是油炸豆腐嗎?我也跑過不少地方了,象壽春城的八公山豆腐沒少吃過,但這麽做豆腐的,還是第一次見,大叔,能給我來幾塊嘗嘗嗎?”
說到這裡,他從懷裡摸出了幾個大錢,放到了一邊小案上的一個銅盒裡,那裡已經有不少銅錢了,李大叔搖了搖頭,直接從銅盒裡撈出了那幾個大錢,遞還給了劉裕:“小夥子,你的這個錢,我不收。”
劉裕的臉色一變:“為什麽?這錢有什麽問題嗎?”
李大叔搖了搖頭,正色道:“我們能在這裡繼續做生意,就是因為你們的保護,小夥子,我知道你們都是北府軍的人,這個胖兄弟,三年前就是為了北府軍來建康城裡公幹了,當時他在這裡看著我炸臭乾,咱們聊了半天,不瞞各位,當時他說謝家正在組建一支天下無敵的軍隊,保我大晉,我還以為他是在吹牛呢,結果,我才是狗眼看人低啊。”
說到這裡,李大叔看向了劉裕:“閱兵獻俘的時候,我見過你,你就是走在北府軍最排頭的那個,那個每戰先登,殺敵數百的勇士劉裕劉寄奴,對吧。”
一邊的人群響起了一陣騷動,就連拉風箱的那幾個漢子也都停下了手中的動作,抬起頭,不少人在驚訝地說道:“對啊,我怎麽就沒認出來,是劉裕啊!”
“真的是他嗎?那個號稱第一北府軍勇士的劉寄奴?!”
“沒錯沒錯,就是他,我看那身形怎麽有點眼熟,你說這英雄好漢就是跟別人不一樣,就算沒穿盔甲,也是這麽威風凜凜啊。”
“劉裕,好樣的,北府軍,威武!”
很多人都開始圍向了劉裕,後面沒見過或者沒看清楚劉裕的人,更是上趕著要擠向前方,街上有人也在大聲叫道:“快來快來,看劉裕啊,北府軍的劉裕,號稱第一勇士的那個劉寄奴,就在這裡啊。”
場面開始變得混亂,本就擁護的街道上,一片尖叫之聲,不少姑娘都在尖叫道:“劉裕,劉裕在哪裡,讓我們見見啊!”
劉裕的臉色一變,以他的經驗判斷,若是在戰場之上,他幾乎可以說是讓敵人給圍住了,他很清楚,這些為他而瘋狂的建康百姓,也會圍得他今天一事無成,想到這裡,他連忙向著那個李大叔一抱拳:“李大叔,你的臭豆腐乾,我們改天再來吃,多謝好意,後會有期!”
PS:臭豆腐並非在這個時代能做出的美食,這裡為了劇情需要把後世明清時才出現的油炸臭豆腐寫入了本章之中,以增加趣味可讀性。
(本章完)